Hāʻawiʻia kēiaʻaila e hoʻolapalapa ai i ka ipu iʻa me kahiʻala o ka homemast flavorful. Ināʻaʻoleʻoe e mālama i ka rutabaga, e hoʻohana i nā kinipuni a iʻole nā parsnips a iʻole e hoʻonui i nā uala a me nā kāloka.
Ua hoʻohana wau i kahi'ūpena pipi kū i ka iwi, akā, e hanaʻia kahi kahe 7-iwi, ka'ūpīʻokoʻa, aiʻole ka lalo.
Nānā Mehana: Pākī Beera-Braised Pot
Ka mea e pono ai
- ʻeono paʻi bale (kahi i hoʻoihoʻia)
- 2 paona paila (ulaʻula a iʻole Yukon keʻokeʻo, aʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 2-ini)
- 1 kiʻi liʻiliʻi (oki i nā'āpana 2-ini)
- ʻO nā kāloka (4-6 ke koloka (ʻokiʻokiʻia,ʻokiʻoki i ka lōʻihi 2-ini, lōʻihi ka lōʻihi)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
- 1 teaspoon thyme, (maloʻo a
- i māheleʻia )
- 1 ka pipi momona a me ka moa (e pili ana i 3 paona)
- 1 'eke / 16' auneke keʻokeʻoʻeleʻele ('atihi)
- 8ʻeua o nāʻepa (ka'ōpala a me ka hema, kahi iʻokiʻia inā nui)
- 1 1/2 kīʻaha
- pipi
- 3 punetēpuni
- ka'ōmato
- 2 punetēpō palaoa (ke kumu holoʻokoʻa)
Pehea e hana ai
- E kau i ka puaʻa ma lalo o ke kuʻi koko.
- E hoʻonohonoho i nāʻuala, nā kīʻaha, a me nā kāloka ma luna o ka puaʻa. E'ōpī māmā i ka paʻakai, ka pepa, a me ka hapalua o ke kau.
- E kau i ka ipuhao ma luna o nā huaʻona, a laila e hoʻomoʻi i kahi aniani, a me nā hauhi ma luna a ma kahi o kaʻohe. E ho'īpī māmā me ka paʻakai, ka pepa, a me ke koeme i koe.
- Hoʻohui i kaʻaila meli a me ka paʻiʻaila; e ninini ma luna o ka ipu hao.
- E uhi a kuʻi ma LOW no 8 a 10 mau hola.
- Holoʻoki i ka ipu iʻa i kahi pālahalaha. Me kahi pūmole slotted, e wehe i nā hua kanu a hoʻonohonoho i ka'ōpala. E uhi a mālama i ka mahana.
- Hoʻokaʻawaleʻia ka momona a me ka meli e hoʻohana ana i ka mea momona momona, aiʻole ka momona i ka momona mai luna o ke kai; e hoʻokuʻu i ka momona.
- Hoʻomoʻa i ke kuha i loko o ke kōpena a lawe i kahi maʻi; e ho'ēmi i ka mahana i ka mean a me ke mele no 5 mau minuke.
- I loko o ke kīʻaha a iʻole ke kīʻahaʻuʻuku, ka palaoa a me ka wai a maʻemaʻe. E hoʻopili i ka palaoa i loko o ka paila a hiki i ka ulu a me ka pua.
- Hana i kaʻai me nā meaʻai a me nā meaʻai.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka home-style kahi kīʻaha me nā meaʻai a me ka momona
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 891 |
| Ka nui o ka momona | 36 g |
| Ka momona | 13 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 199 mg |
| Sodium | 777 mg |
| Nā Carbohydrates | 72 g |
| Fiber Dietary | 13 g |
| Pāmua | 72 g |