ʻO kaʻiliahi me ka Kino a me ka Peas

I ka wa o ka huapalapala a me ka pua momona i ka wa pono, ke hana wau i kēia pilaf kahi e hiki ai ke kukui maoli i kā lākou hua. ʻOi hou, nani nā kala i ka laiki!

Ka mea e pono ai

• 2 Tablespoons baila aiʻole kaʻaila
• 1 kaʻaila rice laula
• 2 kīʻaha baila (ka moa a meaʻai paha)
• 2 pepeiao
• hua hou
• 1/2 paona pīlā kīhāpai hou (i loko o nā'ōmole)
• ʻO ka paʻakai a me ka hou
• pepa pepa i ka meaʻai

Pehea e hana ai

1. E hōʻalo i ka waiūpaʻa a iʻole kaʻaila ma luna o ka mahana wela wela i loko o ka liʻiliʻi. E hoʻoulu i ka laiki a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka wa e hoʻomaʻemaʻe ponoʻia nā kuki laiki a nānā lākou i kahi opaque.
2. E hoʻomoʻi i kaʻala, e lawe i kahi maʻi, e uhi i ka pā, e hoʻemi i ka wela e hoʻomohala, a me ka kuke - keʻole e kaupaona,ʻoʻoleʻa, mai hoʻokiʻekiʻe i ka uhi. - no 15 mau minuke.
3. ʻOiaiʻo ka laiki, eʻoki i nā kānana kānana : Husk i ka palaoa, e wehe i nā kānana siliki ma lalo o nā kīʻaha. E hana me ka 1 cob i ka manawa, e hoʻonoho i kekahi, e hoʻolei i lalo, i loko o kekahi pola nui. E paʻa i ka cob ma ka hopena o ke koʻi a hoʻohana i ka pahiʻoi aku eʻoki i ka cob a hiki i ka piko, e hāʻule nā ​​kernels i loko o ke pola keʻokiʻia. Inā kū'ēʻoe i kahi kū'ē'ē me ka pahi, hiki iāʻoe keʻokiʻoki nui loa a me ka loaʻaʻana o nā pūpū o ke koko i hoʻokomoʻia i nā kernels.

1. Ma hope o kaʻokiʻokiʻana i nā kānana kānana, e kau i ka peas i loko o ke kīʻaha hoʻokahi (pono iāʻoe e pili i 1/2 kapu pi).
2. E wehe koke i ka uhi o ka laiki i ka pauʻana o nā minuke he 15, e hoʻokomo i nā kānana kānana a me nā pua, a e wikiwiki e uhi hou. ʻAʻohe pono e hoʻonāuki i ka mua-e waiho wale ka palaoa a me ka pua i luna o ka laiki no kēia manawa.
3. Eʻaila, noʻonoʻo, no 5 mau minuke'ē aʻe.
4. Wehe i ka poʻi a hoʻopiʻi i ka laiki me ke kākaʻu i ka manawa e hui pū ana i ka palaoa a me ka peʻa, e noho mau ana i luna, i ka laiki. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hana i kahi wela.

Hoʻohui / Hoʻololi:

• E kiola i loko o ka liʻiliʻi o nā mea kanu e like me ka paʻi, mint, dill, a me nā mea lele i ka hopena i ka hoʻouluʻana i nā mea a pau - e lawa ka wela e lawa ai no ka maikaʻi.
• E hoʻolālā i kahi mau punetēpē he nui o ke kumukūʻai ma mua o ka lawelaweʻana e hoʻohui i kahi waiwai momona.
• E hoʻohana i nā pāpaʻi paʻakī liʻiliʻi (lua pālua) ma kahi o ka peʻa.
• E kāwili me ka pīpīʻana o ka hulu kahiko i pehiʻia e like me Parmesan a me ka pecorino.
• Ua kālepaʻo ia i ka'ōpala a kālepa paha i ke kāleka a iʻole kahi shallot paha, aiʻole kahi'ōpala a'ōpiopio paha o ke kākāriki'ōmaʻomaʻo maʻemaʻe i loko o ka waiūpaʻa ma mua o ka hāʻawiʻana i ka laiki i ka pae 1.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	361
Ka nui o ka momona	7 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	15 hua
Sodium	444 mg
Nā Carbohydrates	65 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	11 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.