ʻO Frittatas

He wikiwiki a he maʻalahi ka Frittatas, e lawe wale i nā minuke e hana ai. ʻO kēia mau mākua ikaika o ka omelet ethereal he mea nui hoʻi ia no ka hoʻohanaʻana i ka pohō. Hiki ke kuke i ka Frittatas ma luna o ka stovetop, ma ka umu umauma kaiʻoki, aiʻole eʻokiʻia i ka umu maʻamau; Hoʻopiliʻia ia mea ma ka papahele. He naʻaupō loa lākou; ʻo ke kuhi hewa wale nō e hiki ai iāʻoe ke hana i ka uhiʻana i ia mea a iʻole ia i lalo, a ināʻaʻoleʻoe e hoʻolohe.

ʻO Frittatas kahi ala maikaʻi loa e hoʻohana ai i nā mea nele. Eia kekahi lā, inā wau e kuke i ka potekī, inā e koe kekahi, i ka lā aʻe e loaʻa iā mākou he frittata. Hoʻokahi no nā meaʻai i hoʻomoʻaʻia, a he hana hānai nō hoʻi kaʻu e hanaʻia me ka meli bipi a me ka kāpena i haʻaleleʻia mai ka St. Patrick's Day.

No ka hanaʻana i kahi frittata e hoʻohana ana i ke ala stovetop, eʻike i kaʻu Pākuʻi ma kahi Pākuhi no Frittatas . ʻO nā mea a pau āu e hana ai, e paʻiʻia kekahi mau hua me ka waiū a iʻole ka'ōmole, e hoʻohui i nā mea a pau mai ka mea i kāluaʻia i ka pēniu e kalo i ka pasta i ka pilale laiki, a laila e kuke. E nānā i ka frittata i ka manawa e 'ai i ka mea kanu a ma lalo o ka broiler. A iʻole e hana i ka frittata pa'ū, ma muli o nā'ōlelo i Baked Cabbage Frittata. E hoʻohana i kāu manaʻo a me kou hauʻoli: he lā maikaʻi a me ka pō!

Frittata Recipes

No ke kuaʻana i ka momona a me ka cholesterol inā makemakeʻoe makemakeʻoe e pani i nā hua manu a me nā hua manu e pani ai no kekahi mau hua a pau paha ma kēia mau mea. Ināʻoe e hoʻohana i nā'ōmaʻa hua manu a pau, e hoʻomaopopoʻoe e maloʻo loa ka frittata. Makemake wau e hoʻololi i ka hapalua o nā hua me nā hua manu. No kēlā me kēia hulu, e hoʻohana iʻelua mau hulu manu, aiʻole 1/4 kapu o ka hua manu.