ʻO kēia meaʻai maʻalahi a maʻalahi no Pesto Salmon Pasta he kūpono no ka hui. E hoʻolālā i kāu mau koho no ka hebedoma; ua kiʻiʻia nā salmon i nā lā hoʻokahi a me ka palaoa hou, a laila ua hoʻoulu, a uhiʻia, a hiki i ka manawa e hana aiʻoe i kēia meaʻai i kahi lā aʻelua paha ma hope. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka waipalapala e hoʻolapalapa ponoʻoe no kēia meaʻai. ʻO ka'ōpala i kahi ala āu e makemake ai. Makemake au e hoʻohana i kaʻailaʻaila, ka wai lemon, ka paʻakai, ka pepa, a me ka basil maloʻo.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi pasta lōʻihi, e like me ka fettuccine a me ka linguine, ma kahi o ka spaghetti. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hapalua a me ka hapalua o ka momona ma kahi o kaʻaila a me ke kōmoleʻono maʻemaʻe ma kahi o kaʻaila kawa maʻamau. Akā, mai hoʻohana i nāʻano nonfat o kēia mau hua lapalapa, no ka meaʻaʻole i pololei keʻano o ka pā. E lahilahi ia a hiki ke lilo i palaoa.
Ua hana wau i kēia meaʻai me kahi kaumoku ahi wela ma kahi o nā pīpī. Eʻoki wale i ka'ōmole i loko o ka pahu - hoʻohana i kahi 1/2 paona - a hoʻonui i ka meaʻai i ka manawa i kauohaʻia. ʻAʻole wau i hana me ka iʻa salmon, akāʻo ia ke hana i loko o kahi kui.
Ma muli o ka maʻalahi o ka ipu, ua kūpono no ka hoʻokipa,ʻoiai inā he hoʻomakaʻoe i ka kuke. ʻOi aku kēia pāʻina pasta e like me ka nui o nā meaʻai!
E lawelawe i kēia'āpana maʻalahi a me ka nani me kahi mau meaʻalani kālaki a me ka salakeke'ōmaʻomaʻo hou i hoʻouluʻia me ka māla waina a me ka māla waina a me ka lole ulaula maʻalahi.
Ka mea e pono ai
- 2 nā iʻa salmon
- 1 (16 'auneke) kahi pakuhi spaghetti
- 1 (12 'auneke) pahu
- kā Basil pesto
- 1 kaomi i nā mea kaumaha
- 1 kaʻaila kirimina
- 1/2 kīʻaha i ka palaoa Parmesan
Pehea e hana ai
- Wehe i kaʻili a me nā iwi mai ka iʻa iʻa aʻoluʻolu e wawahi i nā'āpana nui. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻolapalapa i ka wai i loko o kahi ipu nui ma luna o ka wela nui. E hoʻomoʻi i ka paʻakai i ka wai e paila ai. E hoʻomoʻi i ka pasta a hāpai.
- Ke hōʻolahiʻoe i ka pasta i ka wai, e pīpī i ka pesto, i kaʻaila, a me ka kirimalu ma loko o kahi kōpana nui. E hoʻohālike i kēia hoʻomehanaʻana ma luna o ka mahana wela-wela no 3 a 4 mau minuke, e hoʻoulu pinepine pinepine me ka kī uila.
- E hoʻomohu i nā'ōmole i ka hamo i loko o ka pāpīpiʻu me kahi'ōpuni lāʻau a hoʻomau i ka hoʻomehanaʻana ma kahi wela wela, e hoʻomaka ka hui e hoʻohālike.
- E puhi i ka paku ke hoʻomoʻaʻia i al dente, a hoʻomoʻi i ka huiʻana me ka wai pīpī a me ka hapalua o ka lihi.
- E hoʻohuli i ka wela ma lalo o ka'ōmole i ke kikowaʻi a me ka kuke, e hoʻokuʻu pono i ka hui me ka'ūpā a hiki i ka uhiʻana o ka spaghetti a māmoʻa loa. E lawelawe koke me kaʻahi Parmesan i koe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 870 |
| Ka nui o ka momona | 39 g |
| Ka momona | 18 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Nā Carbohydrates | 87 g |
| Fiber Dietary | 24 g |
| Pāmua | 54 g |