Hana 'ia kēia' aina vine a me ka wīkī laiki, ka lole soy , ka mea sesame a me ka hānai hou.
No ka hoʻomakaʻana, e hoʻomaopopo ponoʻoe e hoʻohana i ka wīʻau laiki. Ua hoʻohana mau au i ka Marukan, no lailaʻo keʻono kaʻu e hoʻohana nei, aʻo ia ka mea i hoʻohana pinepine ai au i kēia meaʻai.
ʻO ka FYI, hikiʻole paha iʻole iʻole e'ōlelo paha "no ka manaʻoʻole" ma ka pepa. Hiki paha ke'ōlelo wale "i ka waina wīnī maoli," a ma kekahi mauʻano, hiki iā ia ke hōʻike he sodium wale nō ia a me ka waiʻole. Akā,ʻaʻoleʻoe makemake i kekahi o ia mau mea. Makemakeʻoe i ka mea e'ōlelo nei "hoʻolālā."
Ma hope o ka'ōleloʻana pēlā,ʻo ka "hoʻolālā" ka hopena me ke kōpaʻa a me ka paʻakai. No laila, no kekahi kumu e hiki ai iāʻoe ke komo i kahiʻanoʻole,ʻo ka mea āu e hana ai,ʻo ia ke hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai. No ka ¼ hoʻokahi kīʻaha waina laikiʻole (ʻo ia ka mea e hoʻomaopopoʻia ai kēia mea hoʻomanaʻo), makemakeʻoe e hoʻohui i hoʻokahi hapakena o ke kōpaʻa a hoʻokahi hoʻokahi kaʻina punakai o ka paʻakai Kosher, aiʻole hapalua hapalua o ka paʻakai maʻamau. E hoʻonāuki wale i ka hui a hiki i ka pauʻana o ka paʻakai a me ke kō.
ʻO kekahi mea,ʻo ka wīniki raiki a me ka wīne wīne kahi mea like. No laila, mai hoʻoikaikaʻoe i kēlā. Akā, e hoʻomaopopoʻoe i ka waina laiki kahi meaʻokoʻa loa.
Ma ke ala, ua nui ka poʻe e nīnau e pili ana i ka mānaʻi. Hiki iāʻoe ke hana ia me kahi Microplane a iʻole hoʻi me nā pō liʻiliʻi ma kahi pahu pahu maʻamau.
E hoʻopili i hoʻokahi'īniha o kaʻili me ka lihi o ka spoon a iʻole ka kua hope o ka pahi. E waiho i nā kumu o ka pakiaka i hiki iāʻoe ke mālama mau i waho me kaʻokiʻole o kou mau manamana lima. E kulu i ka pīpī ma waho o ka papahana a hiki i ka manawa e loaʻa ai ka nui āu e pono ai.
ʻO ka hopena,ʻo ka hinu sesame. No kēia hanaʻaina, e makemakeʻoe e hoʻohana i kaʻaila sesame. Hiki i ka huihuʻi ma waho no ka mea e puhi kaʻaila mele sesame i nā mahana liʻiliʻi loa, no lailaʻaʻole maikaʻi no ke kukeʻana. ʻO ka huiʻana he meaʻaila nui loa me kahi hui soname i huiʻia. Akā,ʻoiaiʻaʻole i hoʻolapalapaʻia ka pānaʻi palamele, hoʻohana mākou i keʻano maikaʻi. E hōʻoiaʻiʻo i kāu mea i loaʻa ai, no ka mea,ʻaʻole eʻono like ka pāpale i ka hana i hanaʻia.
Ka mea e pono ai
- 1/4 kapu kīʻaha laiki
- 1 1/2 tablespoons soy sauce
- 3/4 ka ipuʻaila salai (e nānā i ka helu)
- 2 punetēpeluʻelima sesame
- 1/2 mau punetē
- hōʻoluʻolu hou (kaʻi)
- 1/2'ōmole keleka (ʻeha)
- Ke kāʻei o Sriracha chili sauce (ieʻo "Rooster" sauce)
- Ka pepaʻeleʻele (ka lepo hou, eʻono)
Pehea e hana ai
- E kau i nā mea a pau i loko o ke aniani a iʻole ke kīlapa'ānaiʻokoʻa a pīpī pū me ia. A iʻole, e hoʻohui i nā mea i loko o ka mea hoʻonomi no 10 maukona aiʻole a hiki i ka huiʻana.
- E hoʻokuʻu i kahi kīʻaha bola a kū i 30 mau minute e hoʻokuʻu i nāʻale. E hāʻawi aku i ka pāpale maikaʻi i mua o ka lawelaweʻana.
Hoʻomaopopo:ʻO kēlā me kēiaʻaila i kapaʻia heʻailaʻaila aiʻole he "hua salamā" he maikaʻi ia no kēia meaʻai.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻaila, maikaʻiʻole i hoʻonāʻia e like me ka'ōmole, canola, a me ka hinu pīni.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 242 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Nā Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |