Hoʻomaʻoʻia nā umauma'ōpū, a laila eʻailaʻia me kaʻalaniʻalaniʻala no kahi kīʻaha nani, akā maʻalahi. E lawelawe me kahi pāʻani laiki a me ka laiki no kaʻaiʻana. He maʻalahi loa kēia e hana a holo wikiwiki. Makemake wau i kaʻili ma luna o nā umauma moa e mālama i kaʻiʻo keʻokeʻo mai ka maloʻo. Hiki iāʻoe ke pani i nā umauma luliʻole, a me ka momonaʻole inā makemakeʻoe. Ināʻoe e hoʻohana i nā'āpana mīnikiʻeleʻele, ponoʻoe e hoʻopaneʻe i ka manawa e hoʻolapalapa ai i kahi 10 a 15 mau minuke e maopopo ai ua hana.
Ka mea e pono ai
- 3 punetēpō palaoa (ke kumuhana a pau)
- 2 teashi Hawaiian sweet
- paprika
- 1/2 kaʻalani kala
- 1/2 teaspoon
- kala kala
- 1/2 teaspoon kapala
- keki
- 1-1 / 2 teaspoons kosher
- paʻakai
- 1/2 kapuneʻeleʻele
- pepa (ka honua hou)
- 6 ka iwi umauma
- 1 Pākeke
- aila olila
- 1 Pūpūʻelima
- 1 hiki (6-1 / 4 ounce) wai waiʻalani kahe i hui pūʻia me 3 'auneke wai (hapalua o ka waiʻona momona wai)
- 1 kapu
- wai liʻiliʻi
- 1-1 / 2 punetēpō
- ʻO Dijon kūkeke
- Kōʻanoa: pāʻani paʻi no ke kāohi
Pehea e hana ai
ʻO ka umuʻehuʻeleʻele a 350 kapuaʻi F. Line he 9-x 13-inch i ka pīpī e pani ai me ka pāpale.
ʻO Whisk ka papaʻa, ka paprika, kaʻalu lūlū, ka lepo'eleka, ka sage, ka paʻakai, a me ka pepa. E kāpīpī i kaʻaʻahu ma nāʻaoʻaoʻelua o nā ū moa.
ʻOhuʻo ia i kahi pale lole nui a kaumaha ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻomohui i kaʻailaʻaila a me ka pata, e holoholo e hui me ke kapa i ke kumu o ka pan. Eʻike i nā umauma moa ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ke gula, e huli wale i hoʻokahi wale nō.
(E hana i kēia i nā pahuʻelua inā pono.) Ke hoʻololi i ka hoʻomākaukauʻana i ka paila pan.
E hoʻomoʻa i ka waiʻalani o ka waiʻaila, liqueur liʻiliʻi, a me ka pua Dijon i ka skillet drippings. E hoʻoulu, eʻokiʻoki i nā'āpanaʻeleʻele i loko o ka milo, a hoʻolapalapa a hiki i ka hoʻemiʻia e ka hapalua a me kaʻeleʻele i 5 mau minuke. Hīni i kaʻaila alamaʻi ma luna o nā umauma moa. E uhiʻia me ka pahu a me ka kuke no 30 mau minuke i ka umu wela. E hoʻomaha i ka moa no 10 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
E mālama i nā umauma moa e hoʻonaniʻia me ka pā pan, a hoʻonaniʻia me ka paʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1470 |
| Ka nui o ka momona | 77 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 31 g |
| ʻO Cholesterol | 424 mg |
| Sodium | 1,261 mg |
| Nā Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 133 g |