Hāʻawiʻia ka hua o ka waiūpaʻa i ka momona i kēia'ōlaʻiʻuala i hoʻomaloʻoʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia ia no kahi pāʻina kakahiaka, ma kaʻaoʻao o kahi frittata a he omelets paha. E ho'āʻo e pani i kekahi mea kanu'ē aʻe no ka thyme, e like me ka rosemary, e hāʻawi i kēia mauʻuala i hoʻokuʻuʻia i kahi hou loa.
Ka mea e pono ai
- 2 paona paila (keʻokeʻo a iʻole ka hui)
- 1'eneʻena kapuni
- 1 punetune ka wahineʻaila poni
- 1 teaspoon thyme (hou,'āpala)
- paʻakai ka paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
Pehea e hana ai
- E ho ohu i ka umu a 375˚F. Peel i kaʻuala aʻokiʻoki iā lākou i loko o nā pahu kūlike likeʻole, 3/4 inches square.
- I ka hoʻomehanaʻana o ka umu, e kau i ka waiū ma waenakonu o ka pan kaomi a hoʻoheheʻe i loko o ka umu no 2 mau minuke a hiki i ka pauʻana o ka wai. Holoʻia ka pan mai ka umu.
- I loko o kekahi pola, hoʻoulu i ka'ailala me kaʻailaʻaila a me kāume. E hoʻokuʻi i kaʻuala i ka pā, e hoʻohana i ka spatule e hoʻouluʻi i kaʻuala a hōʻaʻahu iā lākou me ka wai māmā. E pālahalaha i ka'ūlapa i loko o kahi papahana hoʻomalu a kāpīʻia me ka paʻakai a me ka pepa
- E hoʻomoʻa i ka 375˚F no 30 a 45 mau minuke, e hoʻohuli i kaʻuala ma hope o 20 mau minuke, aiʻole a hiki i ka'ōʻana o ka'ōlaʻi i loko o ka'ōpū a ma keʻano o keʻano o ka'ōmaʻomaʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 113 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 48 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |