Hana i ka yogurt i hoʻouluʻia i ka home me nā meaʻono nui loa. He nui nāʻano e hana ai i ka yogurt uʻona momona , akāʻo kēia ka mea eʻono ai i kaʻakika maika i ka hoʻohanaʻana i nā mea hou i loaʻa iāʻoe ma ka home. Hiki iāʻoe ke hana ia me kahi machine yogurt, aiʻole ma waho.
Eia kahi mea'ē aʻe no ka hanaʻana i ka waiʻona o kouʻona pono'ī: E hiki ai iāʻoe ke hoʻomaikaʻi i nāʻano i hana muaʻia e kūʻai ai ma ka hale kūʻai. ʻAʻole pahaʻoe makemake e hoʻohana i ke kōʻana; Hiki iāʻoe ke hoʻololi i kahi meaʻala maikaʻi. A me nā hui pūʻiliahi, hiki iāʻoe ke kiʻi mai me nā'āpana momona maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 kahā o ka waiū
- 1/4 i ka 1/3 kapu meaʻala ((including sugar, honey,
- ka'alakeke maple , ka sugakeke maʻalina, malt, molasses, stevia, a me kahi meaʻala.)
- Kōkuhi: 1/3 ke kīʻahaʻona nonfatona waiū (hoʻohanaʻia e hana i ka meaʻaila cream a hoʻonui i ka mea waiwai)
- 1 i piha i ka hapaluaʻene i ka palaoa i ka palaoa (a iʻole iʻole ka nui o ka papa hana pālahalaha)
- Kō koho: nā meaʻono a hua paha o kāu koho
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i hoʻokahi hapahā o ka waiū a hoʻoulu i ka 1/4 i ka 1/3 kapu sugar, honey , syrup, malt, molasses , sweetener artificial, or other sweetener.
- Inā makemakeʻia nā meaʻala'ē aʻe ma hope o ka hoʻopauʻana i ke kōpaʻa a me ka meli, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i loko o 1 punetēpē o kahi hua'ōlelo like, lemon, almond , a iʻole pepa mīkini. Makemakeʻoe i kahi hāʻina'ē aʻe? Pākuʻi i kekahi manawa. Hiki iāʻoe ke kāpili i kāu kāpenaʻalani e hoʻonui i kahi meaʻono i ke kalo maloʻo. E ho'āʻo e hoʻohui i 1 teaspoon o nā meaʻala likeʻole me ka cinnamon , nutmeg , wahine , hānai , a me kāu hui pono'ī.
- E hoʻohui i ka waiū maloʻoʻole, e hoʻonuanu i ka huiʻana i ka 110 F, a hoʻoulu i ke kuʻuna aiʻole ke kahe. E ninini i ka paila i loko o nā pahu mahana, e uhi a hoʻopiʻi.
- No ka mīmū, mālama a hoʻomeʻa paha, e hoʻokomo i 1 punetēpona o ka meaʻala i loko o lalo o nā ipu kīʻaha-1 a ninini i ka waihona wahie-yogurt ma luna o ia. E uhi a hoʻopiʻi e like me ka mea maʻamau.
- No ka hoʻouluʻana i nā hua hou, ka mea kanu a me nā hua maloʻo paha, e hoʻokomo i ka loko ma hope o ka uluʻana o ka yogurt. ʻO kēia ka mea hope loa no ka meaʻo kaʻaila i loko o kekahi hua e hiki ai ke pale i ka waihona waiu-yogurt a kāohi i ka kūpaʻa kūpono.
- Hoʻopiliʻia no nā holaʻelima a 10. A laila, anuanu a refrigerate ka yogurt i loko o kahi pahu.
I kēlā manawa kēia eʻono anaʻoe i ka'awaʻaina, e hoʻomanaʻo mau e waiho i hoʻokahi kapu ma lalo, no laila e loaʻa hou kahi hui hou no ka papa hou.
Hoʻonui i YogurtʻAʻole kahi Mei
No ka hanaʻana i ka hua bacteria, hoʻopiʻi i ka yogurt ma kahi mahana ma waena o 100 F a me 115 F.
Nui nāʻano e komo ai i ka yogurt. Hiki iāʻoe ke waiho ia mea i loko o ka umu maʻamau, ka ipu kūkā, ka pahu hoʻolālā, ka umauma wela, ka mea hoʻomaʻamaʻa piha i ka wai e hoʻolapalapa aiʻole i kahi mea wai puna.
E nānā hoʻi: a hana i ka waikino me ka mea hana i ka mea hana .
Nanea Puna: by Martha Storey a me nā Hoa (Storey Books)
Hoʻopiliʻia me kaʻaeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 927 |
| Ka nui o ka momona | 35 g |
| Ka momona | 20 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 110 mg |
| Sodium | 523 mg |
| Nā Carbohydrates | 119 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 36 g |