He meaʻono a hoʻolāʻau kēia i ka meaʻai'ūpī pipi a me nāʻuala, kāloka, a me kaʻaila. ʻO ka'ōpulu kahi hui maʻalahi o nā meaʻai. ʻO ka'ōpū o ka pīpū me ka momona e hāʻawi iā ia i kaʻoi o ka meliʻoi aʻe ma mua o ka wai kūpono a me ka waiwai.
Makemakeʻoe e hoʻoulu i kekahi mau huaʻai a hoʻonui paha i nā meaʻai ma ke kohu. ʻO Rutabaga kekahi meaʻoluʻolu maikaʻi, a iʻole e hāʻawi i kekahi mau pīni maloʻo a me nā pua kōmaʻomaʻo ma mua koke o ka pauʻana o kaʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 paona pipi (aiʻole he'ūpena paila)
- 2 i 3 teaspoon ka meaʻaila
- 1/2 teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 1 kīʻahaʻoki (kahi o nā'āpana)
- 1 hiki / 10 1/2'ekea o ka palaoa pīpī (aiʻole ka hilinaʻiʻia
- huaʻai meaʻai nui )
- 3 mau'alala (ua hoʻokuʻuʻia)
- 2 kāloti kapu (ʻeliʻia)
- 2 kaʻi lauʻikahi (ʻokiʻia i loko o 1/2-ini'āpana)
- 2 punetēpuni ka palaoa āpau
- 1/3 kapu wai (anuanu)
- ʻo ka paʻakai paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
Pehea e hana ai
- Eʻoki i ka bipi i loko o nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi.
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma ka umu Dutch a iʻole ka ipu nui; e hoʻohui i ka pipi, ka paʻakai paʻakai, a me nā'aleʻa āpau. Hoʻomaʻa pinepineʻo Cook, no ka mahana wela no kahi 10 a 15 mau minuke, a hiki i ka manawa e'ōpalaʻia ai kaʻiʻo ma nāʻaoʻao a pau a me nā aniani koʻaʻia he palupalu. E hoʻokuʻu i ka momona momona inā pono.
- E hoʻomoʻi i ka wai pipi a me kekahi wai wela i ka ipuhao a hiki i ka piʻiʻana o ka wai i kahi'inima o luna ma luna o ka pipi. E uhi a ho'ēmi i ka mahana i lalo. E uhi a hoʻomohala no 1 1/2 i 2 mau hora a hiki i ka wa eʻoluʻolu ke kai.
- E hoʻoulu i kaʻuala, kāloka, a me ka fōkeke. E uhi a eʻaila, e hoʻouluulu i kekahi manawa, no ka 20 a 30 mau minuke, a hiki i ka wa e loloa ai nā mea kanu.
- No ka hoʻouluʻana i ke kapuahi, e hui pū i ka palaoa me ka 1/3 kapu wai anuanu; e hoʻonaninue a maʻaleʻa. E hoʻopili maikaʻi i ka palaoa i loko o ka ipu hao i kēlā me kēia manawa, e hoʻohana i ka mea e pono ai e hana i ke kohu e like me kou makemake.
- E hoʻoulu i ka pepa a me ka meaʻono no nā mea kanu, e hoʻonui i ka paʻakai paʻakikī inā pono.
Nā kōkua kōkua
- No kahi kīʻaha puʻuwai, lāʻau āpau-i-kou-ribs, e hoʻopili i kekahi mau punetēpō o ka bale ma kahi o 45 mau minuke ma mua o ka hanaʻana o ke kapuaʻi.
- E hoʻonui i kahi 1/4 i ka 1/2 kapu o ka wainaʻulaʻula me ka wai no kahiʻala hou.
Ka Heluhelu'ōlelo
"Ua maʻalahi a maʻalahi hoʻi kēia meaʻai, ua hoʻonui au i nā huaʻulaʻula a me nā mea uila a me ka nui o kaʻu mau mea i manaʻo ai. Deane
"Ua nui koʻu hopohopo no ka maʻalahi o kēia meaʻai. Mahalo loa kaʻu kāne eʻike uaʻike wau ua hana au i ka hanaʻana i ka hana, a ua hoʻohanaʻia i 30 mau minute no ka hoʻomākaukauʻana, a laila ua hoʻohālikelikeʻia ma ka ipu no hoʻokahi hola. ʻO kēia me heʻai hoʻomaha lā. Ua haʻi aku au - Ua hala i ka lā hoʻokahi "SC
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 377 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 582 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 36 g |