ʻO nā mea hōʻailona me nā pāpū

Hoʻopiliʻia nā pīpī maikaʻi me ka moa a me ka meaʻai i loko o kēiaʻoluʻolu.

Ka mea e pono ai

Eʻoki i ka moa i nā'āpana lahilahi, e waiho i loko o kahi pahu a hoʻomoʻi i ka mea kanu marinade - me kaʻalani māmā, ka raiki ralaʻau a me kahi maloʻo maloʻo, kaʻeleʻeleʻeleʻele, a me nā teasetēpē 2, me ka mea hou. E hana i ka moa i loko o ka pahu hau no 15 mau minuke.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka iki: i loko o kekahi kīʻaha, hoʻonānuu i ka wai meli a me ka wai lemonima i loko o ka waiʻalani. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hana i kahi kānana "slurry" ma o ka huiʻana i 1 teaspoon cornarcharch me 2 teaspoons wai.

Eʻokiʻoki i nā piʻi i nā'āpana lahilahi.
Heat a wok ma luna o ka mea hoʻonaʻauao-wela wela a hoʻonui i 2 punetēpili kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka wok i'ōwili i nāʻaoʻao o ka pā. E hoʻoulu i ke kālani a me ka hauʻoli no ka 10 - 15 mau kekona. E hoʻomoʻa i ka moa, e kau ana i ke ala ma ka pā. Eʻaʻala i kahi'ōmaʻomaʻo no 30 maukona, a laila e hoʻonoe i ka moa a lilo i keʻokeʻo a ma kahi o 80 pakeneka i kuke. Holoʻo i ka moa, e hoʻomaʻemaʻe i ka paku inā pono.
Heat 1 ka'eneʻena kaʻaila i loko o ka wok. E hoʻoulu i kaʻalani, ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nā piʻi. E puhi i ka miki no hoʻokahi minuke, a laila e hoʻohui i ka iki. E lawe mai i kahi'ōpū a nininiʻia i loko o ka'āpana kānina, e hoʻoulu ana i ka momona. Ke hoʻololi kaʻalani i ka nani a uaʻeleʻele, hoʻihoʻi i ka moa i ka pā. Hoʻohui i nā mea a pau a lawelawe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	491
Ka nui o ka momona	26 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	14 g
ʻO Cholesterol	95 mg
Sodium	450 mg
Nā Carbohydrates	32 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	34 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.