ʻO ka poʻaʻeleʻeleʻeleʻele he meaʻai kaulana ia a puni ka honua. He inoaʻole ia e kāhea aku iā lākou he peas, no ka mea, he mau pīni maoli nō lākou. Ua'ōleloʻia ua kūʻaiʻia ma mua oʻAmelika Komohana, ua uluʻia nā poʻaʻeleʻele i Asia,ʻAmelika, nāʻaoʻao hema o ka US, a ma nā'āina'ē he nui. ʻO kekahi o nā inoa inoaʻeleʻeleʻeleʻele i kapaʻiaʻo Buñuelo, Lobia, chè đậu trắng, ronga, alsande, kalu, akara, kacang, a me tolo, no ka inoa wale nō.
ʻOiai ua hoʻomaopopoʻia nā hoʻomahula'ōkoʻomaʻoʻeleʻele kahiko no ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai paʻakai i ka manawa o ka legume noʻonoʻo,ʻo kēia meaʻai he vegan. Ma keʻano he meaʻono, ua mahanahana kēia pāʻina, akā, aia nō he mau mea no ka'ōmaʻomaʻoʻeleʻeleʻeleʻele i hāʻawiʻia i ke anu.
Ka mea e pono ai
- 2 punetuneʻailaʻaila
- 3ʻaila a pau
- 4 nā'ōpala o ke kāleka,ʻo kahi meaʻono loa
- 1 15-'anea hiki ke hoʻoemi i ka meaʻaila momona
- 4 mau kīʻaha maloʻo
- ʻeleʻeleʻeleʻele
- 5 kahe wai, aʻoi aʻe, inā pono
- 2 15-'anea ke kau i nā'ōmaʻomaʻo piha
- 3 punetēpuni punetune
- 2 punetēpōʻeleʻele lahilahi
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa, eʻono
Pehea e hana ai
- Ma kahi ipu nui, e hoʻomaha i kaʻaila ma luna o ka wela nui.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ke kāleka a me ka kuke, e hoʻonāukiu mau ana a hiki i ka liʻiliʻi o nā'aleka a me kaʻala.
- E hoʻomohui i ka huaʻai meaʻai, nā poʻaʻeleʻele, ka wai, nā'ōmato, ka mīmati paʻi a me ke kō, a lawe mai i kahiʻeha.
- E hoʻokuʻu i lalo i ka wela a emi iho a hoʻomohala no 2 mau hora, e hoʻonui i ka wai e pono ai, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai nā pua.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono a lawelawe.
Nā Hoʻoponopono Hoʻolaha a me nā papa hana
Hiki i ka New Year's Day, hiki keʻaiʻia kēia pāpaʻi pīpīʻeleʻele e like me kahi kuʻi aiʻole i lawelaweʻia me ka couscous, ka laiki, a me ka polenta a pauʻole. ʻO kekahi mea'ē aʻe i kaulana i ka'ĀkauʻAmelika e kapaʻiaʻo Hoppin 'John e pili ana i ka pīʻeleʻele me ka laiki a me ka puaʻa.
Ka Moʻolelo o ka'Aiwi'Aleʻele-Eyed e like me ka Kuhi Makahiki Hou
ʻO kaʻaiʻana i nā poʻaʻeleʻeleʻeleʻele o ka moʻokūʻauhau o ka makahiki hou i'ōleloʻia e hōʻoluʻolu iāʻoe i ka makahiki hou. Ua lohe pahaʻoe e pili ana i kona pili pili i ke Kaua Kivila a me ka Pelekane Emancipation, akā ua hoʻololiʻia ka hana i ka wā kahiko oʻAigupita. MaʻAmelika Huipūʻia,ʻike ka poʻe he nui i ka hema eʻikeʻia nā peʻaʻeleʻele i meaʻai holoholona.
Ua'ōleloʻia,ʻo ia wale nō ka mea eʻai ai i nā kauā i hoʻokuʻuʻia ma hope o ka Hoʻopiʻiʻana i ka Emancipation i ka makahiki hou i ka makahiki 1863. He moʻolelo nō hoʻi no nā pūʻali koa i haʻalele ma hope o kaʻai ma hope o ka haoʻana i kahi kahua kaua. Ua hoʻokuʻuʻia kaʻaeʻana i nā Kuleana e ola i ka hoʻoilo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 121 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Nā Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 5 g |