He mea punahele kēia'ōlaʻi, me kona haʻukiʻi, kaʻala o ka'ōpala, a me ke kokoʻeleʻele. Ua hoʻohana au i kahi huiʻana o nā'ōmoku Granny Smith a me ka Fuji i ka'ōpala'ōpiopio, akā, e hana maikaʻiʻia nā meaʻala maikaʻi a me nā'ōlaʻi.
Ka mea e pono ai
- 3/4 kapu i ka palaoa
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 3/4 ke kīʻaha i ke kapuʻulaʻula (paʻiʻia)
- 3/4 kaʻohi (ka wikiwiki wikiwiki)
- 8 punetūpō paʻakai paʻakai,ʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi
- 2 1/2 i 3 paona ke kīloi i nā'ōlī (e like me Fuji aʻo Granny Smith, e pili ana i 5 a 6 mau'ōleʻa nui)
- 1 kaʻina kaʻina wai lemon
- 1/3 kapu kīʻahaʻulaʻula, paʻi
- 1/2 teaspoon ka'alamona
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 350 F.ʻO ka paila he 1 1/2-quart kalo aiʻole 6 i 8 1- 2 mau kīʻaha baking.
- Hoʻokomoʻia ka pola palaoa i loko o kahi kīʻaha hoʻomehana paha, 3/4 kapu paʻakaiʻala, ka paʻakai, a me ka waiū.
- E hana i ka wai pīpī me kou mau lima, inā e hoʻohana i ka polaʻai, aiʻole ka pulse me ka hoʻohui i ka pale o ka papa hana meaʻai a hiki i ka paʻiʻana o ka paila. E hoʻomoʻi i nā oats a me ka hui aiʻole pulse e hoʻohui maikaʻi. E hoʻokaʻawale.
- Peel a maʻamau i nā'ōlaʻa, aʻokiʻia i loko o ka pahu. E pākiʻi i nā'āpana me ka lahilahi. Makemake wau e'ānai i kekahi mau'ōlaʻa i loko o 1/2ʻoki i mau'āpana no ka hāʻawiʻana i ka hoʻopihaʻana i nāʻanoʻano likeʻole. E hoʻokomo i loko o ka pola me ka wai lemoni a hoʻoulu pinepineʻia e mālama i nā'ōlaʻa mai ka'ōleʻele. E hoʻonui i ka kinamona a me ka 1/3 kapu i ke koko'alaʻula i ka meaʻaila a me ka wai lemon.
- E hoʻokuʻu i ka'ōʻana o ka'ōpī i ka papa hana hoʻomākaukau. ʻO ke kiʻekiʻe o ka'ōpū'ōpiopio me ke kāwili'ōwili.
- E kaa no 40 a 50 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka wa e oolea ai na ohia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 404 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Nā Carbohydrates | 69 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 4 g |