ʻO Rutabagas a me nā kāloti e hoʻonā i kahi'ōniʻona'ōmaʻomaʻo a me ka lei i kēia keiki iʻaʻo Icelandic.
Ka mea e pono ai
- 2 Tbsp. aila olila
- 1 tsp. nā kālaʻaʻaila maikaʻi loa
- 3 paona paona, ma ka iwi (kahi o ka'āpanaʻeleʻele a me ka'ūhā, a me nā mea liʻiliʻi loa)
- 1ʻalapia ka liʻiliʻi, i hoʻopiliʻia
- 1/3 ke kīlaʻau laiki (ua hoʻohana ka poʻe kahiko i nā'ōpili'ōwili e like me keʻano'ē aʻe)
- 6 ipu wai
- 1/2 tsp. 'ōmau koume
- 1/2 tsp. hua maloʻo
- 1/2 kāleka, i kālaiʻia
- 3 kāloka, i hoʻokuʻuʻia i 1/2 "mau'āpana
- 1/2 rutabaga
- 1 kapu kīʻaha puapalā (kohoʻole)
- 4 mau'eala, hoʻokuʻu maikaʻi a hoʻomohuʻia i nā'āpanaʻelima 1/2 "(e nānā i kaʻaoʻao'ē aʻe ma lalo)
Pehea e hana ai
- I loko o ka umu nui a iʻole ka pele, kāpīpīʻoe i ke kālani i kaʻailaʻaila no 1-2 mau minuke ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i nā keiki hipa a me nā'ōuli ma nāʻaoʻao a pau. E hoʻopili i kaʻaila i kaʻaila a me ka liʻiliʻi me ka mālie (e pili ana i hoʻokahi minuke), a laila e nininiʻia i ka laiki a me ka wai. Hoʻopiʻi i ka wela i luna, e lawe mai i ka mīpala i kahi ohe haʻahaʻa; eʻae e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e pale i ka pōkā i kona piʻiʻana.
- E ho'ēmi i ka mahana i ka mean, e hoʻoluliluli i kahi malolo a me ka oregano, e uhi i ka ipu, aʻaila no 40 mau minuke.
- E hoʻoulu i ke kāpena, kāloti, rutabaga, kapiʻapaila (inā hoʻohanaʻia), a me nā pīpī pīpī. Hoʻomoʻo, uhiʻia, no 20 mau minuke hou, aiʻole a hiki i ka lālā o nā lola.
- Wehe i kaʻiʻo me nā iwi mai ka ipu, eʻoki pono i kaʻiʻo, a laila hoʻi mai. E hoʻomaha no 5 mau minuke. ( Ma kekahiʻano , e wehe aku kekahi poʻe o Icelanders i ke keiki hipa a me kaʻaila mai ka ipuhao a lawelawe i kēia mau mea ma ka pā, kahi kaʻawale mai ka mea mai.
E hāʻawi: 6-8 mau hana o ka kjötsúpa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 728 |
| Ka nui o ka momona | 37 g |
| Ka momona | 15 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 159 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Nā Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Dietary | 9 g |
| Pāmua | 48 g |