ʻO Zucchini, nā'ōmato, a me nā'emoku e hui pū nei i kēia mehana pāʻani hou a maikaʻi. Hoʻolahalaha nā mea maʻalahi i kēia zucchini me ka medley medley. Hoʻopiliʻia ka zucchini me ka'ōlika a me nāʻaila a laila hoʻokomoʻia nā'ākena hou ma ka skillet. ʻO ka hui pūʻana o nā'ōmato me ke zucchini he mea kūʻokoʻa ia.
Peel i nā'ōmato a waihoʻole paha i nā unpeeled. Ua hoʻohana mākou i nā'ōmato liʻiliʻi (unpeeled) ma ke kiʻi paʻi. E nānā i ka hoʻololiʻana ma lalo o ka meaʻai no ka zucchini a me nā'ōmato me nā halo.
Hiki ke pale i kēia meaʻai no kahiʻohana liʻiliʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 teaspoonʻailaʻaila (ai 'ole kaʻaila hinu)
- 1/2 kīʻaha'ānai i ka'ōmaʻomaʻomaʻa (aiʻole ka'akiʻakai kahi)
- 1 clove keleka (minced)
- 2 paona zucchini (unpeeled, paʻipaʻi 1/2-iniha lahilahi)
- 2 punetēpō wai'ōpona (aiʻole
- kaʻohi mea kanu ,
- ka moa moa , aiʻole ka wai)
- 1 teaspoon ke kō
- 1 lālā liʻiliʻi liʻiliʻi
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon pepa
- 3 mau'ōmato (
- uaʻokiʻia aʻokiʻokiʻia i loko o 8 mau wī)
Pehea e hana ai
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi lau nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i kaʻilima a kuke, a hoʻonāukiuki, a hiki wale i ka'ōniu. E hoʻopili i ke kīlaki a kuke, e hoʻonāukiuki, noʻelua mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ka zucchini sliced, ka huluhulu aiʻole ka wai'ōmato, ke kō, ke kai bay, ka paʻakai, a me ka pepa. E uhi a hoʻomohala no 10 mau minuke, e ulu pinepine.
- Ke hoʻouluulu ke zucchini, e hoʻohui i nā kōmato. E uhi a e kuke no kahi 2 a 3 mau minuke, a hiki i ka wa wela.
- Wehe i ka lālā bay a hoʻokuʻu i nā meaʻai i kahi kīʻaha.
Ka Hoʻololi
- E hoʻokuʻu i 1 ka'enepune o ka baila i ka skillet me kaʻaila a me ke kani e pili ana i 8 mau 'auneke o nā haloniʻalani a hiki i ka mea'ulaʻolu a me keʻoluʻolu. E hoʻoneʻe i nā'ōhiʻo i kahi pāpale a hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻouka i kaʻaila a hoʻomau i ka meaʻai. E hoʻomoʻi i nā haloha i hoʻomoʻaʻia i ka zucchini me nā tōmato. Kuhi a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 70 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 3 g |