Eia kekahi manaʻo wikiō hou wikiwiki a wikiwiki wikiwiki: hoʻopukaʻia me ka'alapaka, penetetta (ka puaʻa), a me nā mīmakai cherry.
No kahiʻano meaʻai meaʻai: e pani i ka pancetta me kekahi mau'ōmaʻomaʻa kauwela a zucchini paha, e hoʻopiliʻia i loko o hapalua mau mahina.
Ināʻoe i hoʻokuʻu i nā meaʻai i hoʻouluʻia mai kahi mea BBQ aiʻole ka loina hale , e hoʻohana i kēlā mau mea! He ala maikaʻi loa ia e hoʻolilo iā lākou i kahi pāʻina'ē aʻe!
No ka meaʻoi aku kaʻoi aku o ka'ōpala: e hoʻopau wale i ke koloka'ōpala ma kahi o kaʻokiʻana, a waiho i kahi. E hoʻololi i ka pāʻina me nā lau basil hou.
No ka'ōmole sāha paʻama pa'ū : holoi i ka paku i loko o ka wai anuanu a hiki i ka wā e hele ai i ka aldente, a laila e hoʻoulu a kāwili me nā mea'ē aʻe. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo ma kahi o ka mea hou e kōkua i ka paleʻana i ka salati paʻi mai ka liloʻana i mele. No kēiaʻano, hoʻopili pono i kahi hapa o kaʻoliva i ka wā e hoʻokuʻu ai i nā meaʻai, e pale i ka pasta mai ke kuʻi pūʻana i nā pupuhi, a ke'ōlelo nei au e hoʻohana i ka basil ma mua o ka pāhiri a me ka hanaʻana i ka paʻakai minced i waihoʻia i loko o ke kīʻaha mai ka paʻakai o nā kīʻaha ua lawelaweʻo ia i ke anu.
Ka mea e pono ai
- 1 paona penne pasta
- 3 punetēpili hou-ʻaila hinuʻoliva (me nā mea hou no ka lawelaweʻana)
- 1 clove kaloka (paʻi a paʻi pū me kaʻaoʻao o ka pahi)
- 1'uneke asopogus (mau kumu huelo iʻokiʻia a hoʻokuʻuʻia, aʻokiʻoki i ke koena i kaʻaneʻi 2 a 3 'iniha'āpana)
- 1 pint mau'atika cherry (ʻokiʻia i ka hapalua ināʻoi aku ka nui ma mua o ka 1/2 inisi ke anawaena, ināʻaʻole keu)
- ʻO ka paʻakai kai a me ka lepo houʻeleʻele, eʻono
- 1 ka ipu pancetta affumicata ) aiʻole ka puaʻa bale iʻokiʻia ( ʻokiʻia i nā liʻiliʻi e like me 1 iniha)
- Kō koho: kahi pāʻani (kahi mea kanu maikaʻi e hoʻoulu ai)
Pehea e hana ai
E hoʻonoho i kahi ipu wai nui, uhiʻia, e hoʻolapalapa i luna o ka wela nui no ka pasta. (Ke hele mai ka wai i ka'ōpili'ōwili, e hoʻokuʻu i 1 punetū o ka paʻakai moana a iʻole ka paʻakai Kosher a i ka manawa e hoʻi hou ka wai i ka'ōhū palahalaha, e hoʻohui i ka pasta a eʻaila pono i ka'āpana aldente .)
I kēia manawa, e hamo i ke kālani ma 3 punetēpu o kaʻailaʻoliva ma kahi skillet no kahi o hoʻokahi minuke ma kahi mahana wela, a laila e hoʻopuka i ka'ōpoki a me nā'ōmato, a me ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
E hoʻomau i ke kahe ma luna o ka mahana wela, pinepine pinepine me kahi pahu lāʻau, a hiki wale i kaʻala o ka meaʻono, 5 a 8 mau minuke. E hoʻoneʻe a hoʻolei i ke kele keleka.
I kēia manawa, e hamo i ka pancetta aiʻole ka puaʻa i loko o kahiʻokoʻa a hiki i ke kuʻiʻana, a laila e hoʻoulu i kahi pālaʻi pepa kāwele.
Ke pau ka pali i ka aldente, e hoʻokuʻu pono ia a hoʻihoʻi i ka ipu hao. E hoʻomoʻa i ka'ōpena'āpiʻakoʻa-tōmato, ka pancetta a me ka pāʻani (inā hoʻohana) a hoʻoulu maikaʻi.
ʻO Drizzle i loko o kahi'āpanaʻoi aʻe o kaʻailaʻoliva, inā makemakeʻia,ʻoiai e hoʻokuʻu ana i nā meaʻai, a laila e lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 407 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Nā Carbohydrates | 68 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 14 g |