Ma mua o ka hoʻouluʻana, hoʻowaliʻia me kaʻaila
Ināʻaʻole ka papa hana e kāhea ai i kahi pahu piha o pasta, he mea maʻalahi ke kukeʻana i nā meaʻoi aʻe ma mua o ka mea e pono ai. Akā, uaʻike mākou i ka wā iʻokiʻia ai, kuʻi ka pasta i kuʻiʻia, pili a paʻa a pili pū kekahi, no laila, aia kekahi mea e mālama ai no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ana.
ʻAe,ʻoiai, aia kekahi mauʻano likeʻole no ka mālamaʻana i ka pasta kuka e hoʻokomo i loko o nā kīʻaha i kahi manawa. Hiki iāʻoe ke hana i kēia me kekahiʻano pasta, mai ka spaghetti a penne i nā pūpū liʻiliʻi; lasagna noodles a me nā pūpū nui no ka meaʻai hiki ke mālamaʻia, akā,ʻaʻole e hana like me nāʻano liʻiliʻi liʻiliʻi.
ʻO ka hoʻoulu a me ka papaʻi maloo,ʻo ka pīpī māmā a me ka paʻawa me ka milo e hoʻoponopono ana i kahiʻahaʻaina wikiwiki ma hope o ka hebedoma (aʻo kekahi mahina paha).
Ka mālamaʻana i ka Paila Pālaula ma ka Fridge
ʻO kekahi o nā mea koʻikoʻi i ka mālamaʻana i ka pīlaʻi kaloʻiaʻo ka hoʻopiliʻana iā ia ma hope koke iho o ka hanaʻiaʻana -ʻaʻole pono e noho kahi paʻi ma mua noʻelua hola e pale aku ai i nāʻaʻahu e hele hewa ma mua o ka manawa. Ināʻole,ʻo nā mea a pau āu e makemake ai, he pahu ia me kahi pale pale ma ke kīpili a iʻole kahi pūkelō-top a me kahi meaʻaila aiʻole he pata.
E kau i ka pailaʻai i loko o ka pahu aiʻole keʻeke a hoʻolukulu me kaʻailaʻaila aiʻole e hui pū me kahi liʻiliʻi nui o ka waiū, e hoʻouka pono i kaʻike pono i ka paʻiʻole o ka pasta a ua hoʻomaʻemaʻeʻia. ʻO kaʻano o kaʻaila he mea ia iāʻoe e hoʻohana i kaʻailaʻoliva ināʻikeʻoe e hoʻopiha i ka pākaukau e hoʻomākaukau anaʻoe; ināʻaʻoleʻoe e maopopo i kahi e hoʻohana aiʻoe i ka pasta no ka manawa eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaila e like me canola a meaʻai paha.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka aila a me ka waiūpaʻa, kahi teaspoon aʻelua paha (e pili ana i ka nui o pasta) e hana i ka hana. ʻO ka pahuhopu maʻaneʻi,ʻo ia ka mālamaʻana i nā noodles mai ke kuʻiʻana kekahi i kekahi. (Ināʻoe e hoʻolako nei i ka pasta hanaʻia i kaʻaila hou, e hoʻoulu me ka palaoa liʻiliʻi.)
Inā mahana mau ka pasta, e hoʻomaopopo pono i kahiʻoluʻolu ma mua o kou paniʻana i ka pahu.
He mea koʻikoʻi i hoʻopaʻaʻia ka pahu a me kaʻeke i ka maikaʻi loa no ka mea i ka nānāʻana i ka ea,ʻo ka māmā i loko o ka pīni i kāʻaʻia e hoʻokumu i ke kahua kūpono no nā huapalapala a me ka lepo e ulu. Inā hoʻohanaʻoe i kahiʻeke kālā palekana, e hoʻopili i ka nui o ka lewa ma mua o ke kauʻana.
Pono ka mīkiniʻohi ma kahiʻekolu a me 5 mau lā i mālamaʻia i loko o ka pahu fri. Ma hope o ia mea, e lilo ana ka meaʻai a hiki i ka piʻiʻana o ka lele.
Ka mālamaʻana i ka Pāpale Plain ma ka Paʻukina
Inā ponoʻoe e mālama i ka pasta no kahi manawa lōʻihi, hiki iāʻoe ke waiho i ka pasta mākaukau ma ka pahu pāʻani. Hoʻopili maikaʻi nāʻeke liʻiliʻi no kēiaʻano, no ka mea,ʻoi aku ka maikaʻi o nā meaʻoi aku ma mua o ka paia o nā waihona mea mālama. Hoʻohālike i ka papa hana refrigeration, ponoʻoe e kāpili i ka pasta me kahiʻaila aiʻole ka wai pata a hoʻohemo i ka ea mai keʻeke ma mua o ke kauʻana.
Hiki iā ia ke hoʻomau iʻekolu mau mahina aiʻole pēlā, akā, no ka maikaʻi hou, e makemakeʻoe eʻai i nā noodles i loko oʻelua malama-nui nā meaʻai o ka wai e like me ka paku me ka momona momona no ka lōʻihi lōʻihi. ʻOi aku ka maikaʻi i ka hoʻouluʻana i ka pasta ma loko o ka fīkoi, kahi e hoʻolālā ai i nā hora.
Ka mālamaʻana i ka Peta me ka Maki
Hiki iāʻoe ke koho e mālama i ka mīkini mai ke kīʻaha i kāluaʻia aiʻole e hui pū me ia i mua o ka hoʻokumuʻana i loko o ka pahu hau aiʻole ka pahu pāʻani.
ʻO ka maikaʻi o ka hoʻolakoʻana iā lākou i kahi kaʻawale,ʻo ia nō kaʻoi aku o ka maʻalahiʻana ma hope aku a hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pasita no kahi pā. Eia kekahi, i ka nohoʻana o ka pasta i ka milo, hiki ke lilo i mele no nā lā. Eia naʻe, inā manaʻoʻoe e hoʻohana anaʻoe i ka pasta i hoʻokahi lā a pēlā paha, e hui pūʻia ka'ōni a me ka pasta me nā meaʻono e komo i nā noodles a hiki ke hana i kahi meaʻaiʻono. E kūʻai i loko o kahi pahu poho a paʻa i hoʻopaʻaʻia paha e like me ka lewa i weheʻia e like me ka hiki.
Ke hoʻohanaʻana i ka Pakuhi Leftover
Inā no ka mea hoʻomaʻamaʻa no ka paʻama a me ka pale anuanu-e like me ka hamo, ka salati pātaʻi , a me ka momona frittata -e pāʻani i ka pasta mai ka pahu fri. Inā makemakeʻoe i nā noodle e mahana ai, hiki iāʻoe ke'ānai i ka pasta ma ke kauʻana i loko o ka ipu o ka wai paila e wikiwiki ana no 30 a 60 mau kekona, a hiki i ka wela. E mālama pono i ka haʻaleleʻana i ka pasta i loko o ka wai no ka lōʻihi o hoʻokahi minuke aiʻole e uhiʻia!
Eʻoki pono i ka milo a ma hope e hui pū me ka pasta wela e like me kou makemake inā ua hana houʻoe.
Inā hanaʻoe i kahi pīpī māmā, maikaʻi ia e hana pēlā i ka umu ma 350 F no 20 mau minuke a e uhi i ke kī me ke alumini alumini e laka i ka mea e hoʻonuanu a pale i ka pasta mai kahi maloʻo. Hiki iāʻoe ke hōʻoluʻolu i ka pānaʻi māmā ma luna o ka pale-pono e mālama pono i nā manawa pinepine e pale i ke kī. Hiki ke'āpono ka'okiwewewewe uila, akā hiki ke wela i ka meaʻole a hoʻoweliweli i ka pele.