01 o 07
Hōʻike
Lars Ruecker / Kiʻi kiʻi ʻO ka haʻina o ka wānana heʻano ia o ka uluʻana i kaulana loa i ka mea Haina. Nui nāʻano e hoʻomākaukau ai i ka hoʻopihapiha a hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano mea likeʻole e hoʻomākaukau ai i nāʻano likeʻole. Hiki ke hoʻopiha i nā meaʻai, ka iʻa, ka meaʻaiʻole a me ka vegan.
Aia kekahi inoa'ē aʻe no nā mea paʻi ma nā wahi likeʻole o Kina, a me nāʻano likeʻole e kuke ai iā lākou. ʻO kekahi laʻana, kāheaʻia nā kānaka ma Sichuan i nā hua'ōlelo "Chao Shou" (抄手) a me ka chao shou i nā manawa i kāpiliʻia i loko o kahi triangle a lawelaweʻia i kahi paʻi sesame, chili, a me Sikuan peppercorn oil. Ma muli o kaʻula o ka'eliu chili ua loaʻa kēia inoa i ka inoa o "ka hinuʻailaʻulaʻula." (红油 抄手).
ʻO nā kānaka Cantonese e hoʻopiha i ka'ōpae i piha i nā kīʻaha me kekahi puaʻa mīkini, a ua hoʻohana pinepineʻia lākou me nā noodles, kaʻala, a me nā huaʻai.
Pākīkī ka Pākīpika i nā mea hauʻoli nui a me ka meaʻai. Hiki iāʻoe ke nānā aku i kēia Kupa Kānāwai i kālepaʻia i loko o ka'oloke inā makemakeʻoe e aʻo pehea e hana ai i kahi hanana mai ka'ōpala.
Hiki iāʻoe ke kūʻai i nā kāpena haipule mai'Aselika / Kāpena Kūlehua akā inā makemakeʻoe e hana i nā mea paʻi kiʻi iāʻoe iho aʻaʻole paha he mau kāpenaʻo Asia / Kina ma kou wahi, a laila hiki iāʻoe ke nānā i kaʻatikala " Hawaiian Wonton Wrapper Recipes ". Ua hoʻokomo wau iʻekolu mau meaʻokoʻa e hana ai i nā mea kāwili. Hiki iāʻoe ke koho i kekahi mea āu e makemake ai e hana i kekahi mau mea kāhili i ka home.
Aia kekahi mauʻano likeʻole e hiki ai ke paʻi i nā paomi akā ma lalo nei kahi alakaʻi aʻo kiʻi pākuʻi e hōʻike i kahi ala maʻamau a me ka maʻalahi e hiki ai i kahi pahu.
02 o 07
E hoʻomaka me ka hoʻonuiʻana i ka piha
- E moe i nāʻaoʻao a pau o ka pahu i hoʻopiliʻia me ka wai aiʻole me ka hua manu i'ālīʻia. E mālama i kahi pola liʻiliʻi o ka wai ma ka lima e hoʻokuʻu i nāʻaoʻao inā pono.
- E hoʻomoʻo i kahi teaspoon o ka piha pihaʻole i ka waenakonu o ka'ōpū.
- E hoʻopili i ka pahu i hoʻopiliʻia i ka hapalua o ka lōʻihi, e mālama pono i nā piko. E kaomi mau i ke kihi i ka sila. E hohola ana i ka hoʻopihaʻana i kahi mea e kōkua ai i ka mālamaʻana o ka pahu i ka wāwahi i ka wā eʻai ai.
03 o 07
Hoʻololi i ka hoʻokumuʻana
E hoʻohana i kou manamana lima e huki i lalo o nāʻaoʻao o ka hoʻopihaʻana i kaʻike e pili pono ana ia i ka waena. E hōʻoia i ka hikiʻole i ka hoʻopihapiha kokoke i ka lihi o ka'ōpuni.
04 o 07
ʻO ka lua
Ke mālama nei i kou manamana nui, e pāwili i ka pahu i hoʻokahi manawa hou. ʻO ka piha i ka waena, akā hoʻolaha i kahi'āpana aʻaʻole i hāpaiʻia i waenakonu.
05 o 07
Hoʻomākaukau a hoʻololi i ka Wonton Wrapper
E hōʻoia i ka uhiʻia o nā mea e paʻa ana i kahi lole humuhumu a lole paha iʻole lākou e maloʻo. ʻO Rhonda Parkinson E hoʻopili i nā kihi a paʻa i kēlā me kēia kihi i kahi i waena o kou manamanalima a me ka lima lima. Hiki paha iāʻoe ke holoi hou i nāʻaoʻao inā pono.
06 o 07
Nā Hoʻololi Kū'ē
E hōʻiliʻili i nā kihiʻelua e hiki ai kekahi i kekahi. E paʻi pū i kahi e sila ai. E like me kāu eʻike ai i ke kiʻi aʻe, i ka wā e kū ai ka pahu e like me ke poʻo o kahi kahu hānai.
07 o 07
Ua Pauʻoe a pau!
Kupanaha! Hoʻomākaukauʻia ka pahu i ka hoʻopūpīʻia a iʻole ka hohonu. Aia a loaʻa iāʻoe keʻano maʻamau i lalo, hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i kāuʻano ke hanaʻo ia i nā mea laʻa e like me nā paʻi me ka puaʻa a me ka pihaʻana i ka popo , ka'ōniu paʻi , nā kiʻi meaʻaiʻole a me ka hulu hamo.
Mai makemakeʻoe e hoʻohana i nā kiʻikuhi piha i kēia manawa? Hiki ke maloʻo nā kīʻaweʻole i ka uncooked. No nā hualoaʻa maikaʻi loa, e hoʻihoʻi i kahi mahana ma mua o ka kukeʻana.
E uhi i nā pahu piha i kahi kāwele humu e mālama ai iā lākou mai ka hoʻomaloʻoʻana i ka hoʻomākaukauʻana i ke koena o nā mea wrap. Ponoʻoe e uhi i nā mea kākauʻole i hoʻohanaʻia!