Hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo i nā halole i kahi maikaʻi,ʻaʻole naʻe lākou a pau. ʻO kekahiʻano o nā haropi i kahiʻoi aku ka maikaʻi keʻoleʻoe e hoʻonoe iā lākou, aʻoiai kahi maikaʻi o kahi hamo e kuke i mua o ka maloʻo.
No nā hauhi hoʻokipa hoʻomaha
ʻO nā kōlaki pākīpika nui, creminis a me portobellos (ʻo lākou ke keu o ke kuʻupuʻu) e mahiʻia ana i nā halo i hiki ke hoʻomaʻamaʻa i ke anu a me ke kuke.
ʻO ka Hen o nā hauhi ulu lāʻau a me nā hauhi kū i ka maloʻo. ʻAleʻale nā pūlaʻi'āhiu i ka Suillus genus ma keʻano paʻakikī, akā heʻano maikaʻi ko lākou noʻonoʻo e aneane hikiʻole ke maloʻo maikaʻi - ua mālama ponoʻia lākou ma ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka'ōpala.
Me nā'ōhiʻakai kai a me kaʻohi,ʻo ka pahuhopu i ka wā e hoʻokuʻi iā lākou,ʻo ia ke pale i nā haohao e hoʻokomo pū ana i loko o ka pahu nui. Ke hiki mai ka manawa e hoʻohana ai iā lākou i kahi papahele, makemakeʻoe e hiki iāʻoe ke hoʻopuka wale aku i kāu mea e pono ai aʻaʻole pono e hoʻopau i kahi pono o ka meaʻai. Me nā'ōhū liʻiliʻi, me ka hoʻonoeʻana iā lākou i kahi papa mua hoʻokahi ma mua o ka hoʻoukaʻana iā lākou e pale i kēlā pilikia.
Pehea e hoʻokuʻu ai i nā'ōhiki hoʻokipa
- E hoʻomaʻemaʻe i nā haʻalulu maʻamau e hiki iāʻoe ke loaʻa. E pale aku i nā'ōhiʻo me nā wahiʻeleʻele, nā mea a pau i'ōwiliʻia a me nā meaʻanoʻonoʻole.
- Eʻoki i nā halo i loko o nā'āpana a iʻole ke kīʻana iā lākou. Hiki iāʻoe keʻoki liʻiliʻi i ka liʻiliʻi i ka wā e hoʻohana aiʻoe. No kēia manawa, hoʻoholo wale i nā'āpanaʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka 1/2-iniha.
- E hohola i nā'āpana mushroom ma kahi papa hoʻokahi ma kahi pākaukau a me kahi pālahalaha nui. Ua maikaʻi ke pili nā'āpana, akāʻaʻole pono e piʻi. E hoʻomaha no 2 mau hola.
- E hoʻokuʻu i nā hauhi kūkā i nā pahu pāʻani . Ma muli o ka paʻakikīʻana i ka papa hoʻokahi, ua palekana nā'āpana a me nā mea i loko o nā pahu.
Hoʻomākaukau a hoʻomahaʻana i nā'ōlaʻi
ʻO nā pūlaʻi pālaki nui o ke keakea, nā mea kanu a me nā halaʻi'āhiu me ka'ōpū, ka moa o ka ululāʻau a me nā halaʻi niho i kahiʻano maikaʻi aku i ka manawa e hoʻohana aiʻoe iā lākou inā e puhiʻia i mua o ka maloʻo.
- E hoʻomaʻemaʻe i nā haʻalulu maʻamau e hiki iāʻoe ke loaʻa. E pale aku i nā'ōhiʻo me nā wahiʻeleʻele, nā mea a pau i'ōwiliʻia a me nā meaʻanoʻonoʻole.
- Eʻokiʻoki i nā halo i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nā mīkini i emi iho i ka 1/2 iniha (eʻokiʻokiʻoe i nā'āpana liʻiliʻi ma mua o ka'ōnaehana kūmole).
- E hoʻonā i kaʻaila aiʻole ka wai paila i loko o ka skillet ma luna o ka liʻiliʻi-wela wela. E hoʻomoʻi i nā haha a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka wā e hoʻokuʻu mua ai nā'ōmole i ka wai a laila e hoʻopili iho. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā halo i ka hua muaʻana iā lākou.
- E kali i nā pūlaʻiʻalani e hoʻomaʻalili ai i ka mahana wela. E hoʻokuʻu i nā hauhi hauʻoli i loko o nā pahu liʻiliʻi liʻiliʻiʻaʻole iʻoi aku ka nui ma mua o ka nui kīʻaha-1.
- ʻO kahi'ē aʻe, e kau i nā haha i loko o nāʻeke maloʻo ma loko o kahi papa keʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka 1/2 iniha. E mālama i nāʻeke bale ma waho. He aha kāu e hoʻopau ai me ka mushroom paʻakū "pancake" hiki iāʻoe keʻoki liʻiliʻi i mau'āpana e lawe wale i nā mea āu e makemake ai.