ʻAʻohe pono e hopohopo i ka hanaʻana i nā meaʻai pāʻina . Hiki ke hana 'ia i ka pāʻina ma ka lima a i' ole me ka meaʻai meaʻai. He maʻalahi ka hana pāʻani Pīpīpī aʻo ia kekahi o nā pastries maikaʻi loa e like me ka mea hiki ke hoʻohanaʻia no nā meaʻono a me nā meaʻono.
ʻO ka pīpī pīpīpīʻole he mea e like me ka paila o ka palaoa,ʻo ka palaoa āpau paha a me nā kumu a pau, e like me ia iʻikeʻia ma ka US, a me ka momona,ʻo ka waiūpaʻa, ka paila , a me ka paila o nā meaʻelua. Hoʻopiliʻia kēia me ka wai anuanu a me ka hua manu no kahi hānai maikaʻi. Eʻike i nā manaʻo no ka hanaʻana i kahi pākī liʻiliʻi maikaʻi. ʻO kēia mea hoʻomākaukau he 10 mau ounce a 300 grams o ka meaʻai. Ināʻaʻoleʻoe e maopopo i ka nui o ka pākada e hana ai, e nānā i ka calculator pastry .
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha / 200 grams pālahalaha pālahalaha a me ka palaoa (e nānā i lalo ma lalo)
- ʻO ka paʻakai
- 4 ounʻa / 110 grams ka pote, hoʻokahi kūpona a iʻole likeʻole ka wai pipi a me ka paila
- 2 i 3 punetēpeta ka wai anuanu
Pehea e hana ai
Ka Hana Hana
- E kau i ka palaoa, ka baila a me ka paʻakai i loko o kahi pola nui nui.
- E kulu i ka waipū i loko o ka palaoa me kou mau manamana lima a hiki i ka manawa e like me ka pīpī maikaʻi, e hana wikiwiki e hikiʻole ke hoʻomaʻemaʻe i ka paila.
- E hoʻohui i ka wai i ka hui. I ka hoʻohanaʻana i ka pahi wili, e hoʻolālā a hiki i ka paʻiʻana o ka paila. E hoʻonui i ka wai anuanu i kahi teaspoon i ka manawa ke maloʻo loa ka ipu.
- E holoi i ka palaoa i ka clingfilm (ka hoʻopili pale) a me ke kau maloo no ka minuke he 15 mau minuke a hiki i 30 mau minuke.
Ka Hana Hana Hana Hana
Inā loaʻa iāʻoe ka'ōnaehanaʻai, hiki iā ia ke hana wikiwiki i ka mahiʻai. Makemake wau e hoʻohana i ka papahana ma keʻano o ka pulse e pale aku i ka mālamaʻana i ka huiʻana i hiki ke hopena i ka pahū paʻakikī a maloʻo-he hewa maʻamau.
- E kau i ka palaoa, ka baila a me ka paʻakai i loko o ka pola o ka processor.
- Ma ka hoʻohana waleʻana i ka pulse setting, paʻiʻia a hiki i ka manawa e like ai ka pīpī i ka berena. E hōʻalo i ka huiʻana inā hiki iāʻoe.
- Ma o ka pūmole i luna o ka mea e hana ai, e hoʻomoʻi iki i ka wai i kēlā me kēia manawa a hiki i ka huiʻana o ka hui i loko o ka pōpō.
- E kāwili i ka pāʻina i ka Clingfilm / ka paʻakai a me ka haulo e like me ka mea ma luna i keʻano i hanaʻia.
8 Manaʻo no ka hanaʻana i kahi hana maikaʻi loa
- E hoʻomākaukau i kāu lako a me nā mea hana: E hōʻuluʻulu i kāu mau mea hana a me nā mea hana a kau i nā mea a pau. ʻO ka hoʻomākaukauʻana ma kēiaʻano,ʻaʻole ia wale nōʻoe e nānā iāʻoe i nā mea a pau, akā,ʻoi aku ka wikiwiki a me ka maʻalahi me nā mea a pau e lima.
- E mālama i kāu mau lima : He'ōlelo kahiko e hoʻomaʻamaʻaʻia e nā lima anuanu. ʻO ka mana gula o ka hanaʻana i nā meaʻala pāpaʻi e mālama i nā meaʻai, ke kīʻaha a me nā lima eʻoluʻolu. Ke lilo ka waihona pīpī i ka mahana i ka hopena hopena, ua hoʻopauʻia kahi palaʻa pīpī. E holoholo lima ma lalo o ka wai anuanu ma mua o ka hoʻomakaʻana e hoʻohui i ka meaʻai.
- E mālama i kāu mau meaʻai: Ināʻoi aku ka nui o ka pīpī a mea momona paha (ma kekahi lā wela, e like me keʻano), laila e paʻi i loko o ka firiji mai kēlā manawa i kēia manawa.
- E hoʻolālā i kahi pāʻani o ka papahana :ʻO kahi pālahalaha ma kahiʻoluʻolu (kahi kūpaʻi palahalaha maikaʻi), me ka palaoa.
- Hana wikiwiki : Mai hōʻoki i ka hanaʻana i ka mea hānai. Hoʻomaʻamaʻa wikiwiki ka hanaʻana e like me ka momona a iʻole ka waiūpaʻaʻaʻole he manawa e hoʻomehana ai, e hoʻomāmā ai i ka pāʻina a kaumaha. ʻO kēia kekahi kumu maikaʻi'ē aʻe e hōʻoia ai ua hōʻuluʻuluʻoe i kāu mau mea hana a me nā pono.
- Hoʻomaha, hoʻomaha, a hoʻomaha hou : I ka hanaʻana o ka paila palaoa, pono iā ia e nakinakiʻia i loko o ka pepa'opaʻu a iʻole ka pepa momona a kau i loko o ka faila no kahi he 15 mau minuke. Hoʻomaha ka manawa no nā gluten (proteins) i loko o ka pālolo e hoʻomaha ai. Inā ho'āʻoʻoe e'ōwili i ka palaoa i ka wā e hui aiʻoe, e like me ka ho'āʻoʻana e'ōwili i kahi pepa o ke kola. E loli ana, akā kekona kekona ma hope aku. Pēlā, i ka manawa i'ōwiliʻia, e hoʻomaha hou i ka pākī. Ināʻoe e kuke i ka mea hānai i'ōwiliʻia aʻaʻole hoʻomahaʻo ia e hāʻule i ka umu.
- E hoʻohana i kahi meaʻenaʻena : E hoʻomau mau i ka pāpaʻi i loko o kahi umu mua a me ka wela (425 F / 220 C / Gas 7). Inā lahilahi ka umu, e heheʻe ka meaʻai ma mua o ka kuke.
- Hoʻopili i ka Pākuhi Pōʻalima :ʻAʻohe mea e makemake i kahi wā hohonu i ka manawa i puhiʻia ai kā lākou meaʻai. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ke kui o ke kui a me ke kui, waiho i kahi wela palaoa kaumaha ma ka umu i ka wā e hoʻomehanaʻia ai, a laila e kau pono i ke kiko a me ke palani ma ke pā kila.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 152 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 30ʻula |
| Sodium | 215 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |