ʻO ka palaoa kāpīpī ka mea e hoʻonani ai i ka momona a me ka momona. ʻO ka palaoa e hana i ka mea'alamena maoli, akā hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke kō kōla inā makemakeʻoe i ka kānana maikaʻi.
E hanaʻoe i kēia mele me ka'ōlaʻi , nā pīni, a me nā kīkā.
Ka mea e pono ai
- 2ʻokoʻa kapu, maʻalea a keʻokeʻo paha
- 1 kapu
- ka palaoa a pau
- 3 punetē ka palaoa
- 1/2 teaspoon ka soda
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 kala kōma, kō koho
- 1 ka pele momona *
- 3 hua nui
- 1 hiki (approx. 15 ounpa)
- hua mele
- 4 punetēpeta ka paʻakai, hoʻoheheʻeʻia
Pehea e hana ai
- ʻO ka momona he 9-inch ka 'ai a pan paha a he hao skillet. ʻO ka umu heona i 425 F.
- E hoʻohui i ka melemele, ka palaoa, ka palolo paila, kaʻaila, ka paʻakai, a me ka paʻakai i loko o kahi pola nui.
- I kahi kīʻaha'ē aʻe, e līkī pū me ka momona a me nā hua; e hoʻopili i ka kāninaʻulaʻula a me ka waiū melted.
- E hoʻonoe i nā mea hana i loko o nā mea maloʻo a hiki i ka wā e hui pūʻia.
- Ka pipi i loko o ka pīpaʻi e hoʻolapalapa ai a me ka pale hao.
- E puhi no ka 20 a 25 mau minuke, a hiki i ka'ōniʻomaʻu gula a me ke kuʻi e hoʻihoʻi mai i ka wā e hoʻopiliʻia me ka manamana lima.
* Ināʻaʻoleʻoe i ka waimūmū, e ana i hoʻokahi kīʻaha o ka waiū i loko o ke kīʻaha kīʻaha. Wehe i ka hoʻokahi hapune o ka waiū a hoʻololi hou me 1 punetēpona o ka wai lemon a iʻole ka vīnega maʻemaʻe. E hoʻokuʻu i ka paila no kahi o 10 mau minuke.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Ka bacon Cheese Cornbread - E hoʻouka i kahi 1/4 kapu o ka pua baʻa i ka paila palaoa me ka 1 cup of cheese cheeddar. Ponoʻia, e hoʻonui i 1/4 kapu o kaʻaila a me kaʻulaʻula.
- ʻO Jalapeno a me Cheese Cornbread - E hoʻokuʻi i hoʻokahi kapu o ka pīpī kāpili kāpiliʻole i kāwiliʻia a iʻole ka pepa pepa a me ka 4 a 6 mau punetēpē o nā pepa jalapeno.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 321 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 663 mg |
| Nā Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 9 g |