He mea leʻaleʻa ka pīpī pīpī a me kaʻaina maikaʻi. E nānā i ka maʻalahi o kā lākou hanaʻana mai ka'ōpala me kēia meaʻai. Hoʻohālikelike ma ka likeʻole o nā mele hoʻomanaʻo maʻamau ,ʻaʻole hoʻohana kekahi i nā hua manu-kekahiʻano e hopena ai i ka māmā,ʻoi aku ka nui o ka gnocchi.
E lawelawe iā lākou me ka waiūpaʻa a me Parmesan paha i ka iki o kāu kohoʻana, eʻike ana he maikaʻi loa lākou me nā meaʻai momona a maikaʻi paha.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 paona
- kala (ʻaila,
- He nui nā gula gula Yukon , no ka mea, uaʻulaʻulaʻulaʻulaʻia nā "uala hou"
- 1 1/2 'aila palaoa (me nā mea hou aʻe no ka'ōwili)
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
Pehea e hana ai
- E hoʻomaʻemaʻe i kaʻuala a waiho i loko o ka ipu nui (ʻaʻole i kuʻi i kaʻuala). E uhiʻia me ka wai anuanu a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻonui i ka paʻakai eʻona ai ka wai. Hoʻomoʻaʻia, kahiʻole, a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai ka'ōlaʻi i loko o kahi 20 mau minuke ma hope o ka hikiʻana o ka wai i kahiʻeha.
- E puhi i kaʻuala a hoʻololi iki. E puhi i ka'ailala ma luna o ka wili aʻoi ka meaʻai i loko o kahi pola nui a hoʻohana paha i ka pahiʻoi aku e hōʻoki a hoʻolei i nāʻili a hoʻokuʻu maikaʻi i ka uala me ka mea nui a me ka māla potato.
- E noʻonoʻo i ka palaoa i ka manawa e mahana mau ana kaʻuala -ʻaʻohe mea e hui pūʻia i ka wā mua, akā e hoʻomau i ka hana, e lilo ana ia i'ōwili likeʻole.
- E mahele i ka paila i loko oʻehā mau lālā ae hana me ka'āpana hoʻokahi i kēlā me kēia manawa, e mālama ana i nā paukū'ē aʻe i uhiʻia i ka'ikikoki e hoʻomaha ai. E kāwili i kahi'āpana o ka palaoa i loko o ka lōʻihi, hoʻokahi keneta-snake mānoanoa ma kahi'āpana momona. Eʻokiʻoki i kēia kikokikena hohonu i kahi nui (1 / 2- a 3/4-ini).
- E lawe i kēlā me kēia'āpana a hoʻohana i kou manamana lima e hoʻohuli i lalo i nā māmā o ka pāpā, e hoʻolei i ka hāʻule ma luna o ka lepo ma ka hopena. Hiki i nā lālā ke loaʻa nā tohu wine ma kekahiʻaoʻao a me ka wāwae ma kekahiʻaoʻao. ʻO kēia hāpai e lawe i kahi mele no ka heleʻana i lalo akā ua maʻalahi. E hoʻonohonoho i ka pīpī ma kahi pepa a me kahi pālua maikaʻi loa . E hana hou me ka paila i koe.
- Hiki iā Gnocchi ke noho, weheʻoleʻia, ma kahi lumi mahana o ka lumi no nā hola. A iʻole, e uhi a hoʻoulu i ka pō. (No ka lōʻihi o ka waihoʻana, waiho i ka gnocchi ma kahi pālua bakena a hoʻokuke iā lākou a pō ka pō.) Ke uhiʻia lākou, e hoʻololi i ka gnocchi i kahiʻekeʻeleʻele me ke kālepa a hoʻomau i ka paʻakai a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai;
- I ka wā e hoʻomākaukau ai i ka pūpū, lawe mai i kahi ipu nui o ka wai paʻakai i kahi maʻi. Hoʻohui wale i ka nui o nā gnocchi e hiki ai ke uhi pono i kahi o ka wai i kahi papa. E hāʻule koke lākou. E hāʻawi wikiwiki wikiwiki iā lākou. I loko o hoʻokahi minute e lele lākou i luna. E hoʻokuʻu lākou i ka 10 a 20 maukona ma ka mahele a laila e hoʻokuʻu iā lākou me kahi puna pū. E kau i ke kau ma luna o kahi pālahanahana mahana a hoʻomau hou me ka gnocchi i koe. Eʻoki i ka gnocchi kuʻiʻia me ka waiūpaʻa, pesto, ka'ōmato , aiʻole ke kāpiliʻana o kāu koho a lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 228 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Nā Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 5 g |