ʻO ka Spaghetti a me ka Meatballs ka meaʻoi aku kahi maʻalahi o nā meaʻaiʻelimaʻelima i maʻa mau i nā keiki. ʻO kēia kaʻoluʻolu o ka meaʻai ma konaʻanoʻoi loa. ʻO ka hui pūʻana o nā pīlaʻiʻoluʻolu, nā mea'aleʻa momona a me nā momona, kahi mea kanu mīkini maʻamau, a me ka palaoa Parmesan paʻakai ke mahalo pinepineʻia, i ka lā hoʻomaha maʻamau loa.
He mea hoʻomanaʻo maikaʻi kēia no nā mea hana maʻamau no ka mea he hoʻokahi meaʻai meaʻai. Eʻoki wale i ka 'aʻakai a kuke i ka paʻa aʻaneʻane kokoke, a laila e hui pū i nā mea a pau, e uhi, a paʻi i ka umu. I kahi hola hola paha, hiki iāʻoe ke lawelawe i nā Spaghetti a me nā Meatballs maikaʻi.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāu mau'ūpuni āpau home ma kahi o nā mea i kūʻaiʻia. Eʻoki wale ia mau mea a hoʻokomo i ka pahu. Inā kohoʻoe e hoʻohana i ka palaoa a pau paha i ka paʻi hua palaoa i loko o kēia meaʻai, ponoʻoe e lapalapa i ka pahu no ka lōʻihi lōʻihi. E huki wale i kahi'āpana spaghetti a hoʻonā i ka wā e manaʻoʻoe ua hana. Pono ka spaghetti e palupalu, akā e noʻonoʻo pinepine -ʻo ia ka manaʻo o al dente.
Hiki iāʻoe ke hoʻohui hou aku i nā mea kanu i kēiaʻano meaʻai. Eʻoki wau i nā'ōlaʻi i hanaʻia, nā kāloti i kālaiʻia, a me ka'akila a me kaʻoki no kaʻoi aku o kaʻai a me ka meaʻai. A hoʻomanaʻo hoʻi i ka meaʻai kūʻai āu e kūʻai ai, hiki iā ia keʻai i ka meaʻai; e nānā wale aku i nā mele e hoʻohui i nā mea hou.
E lawelawe i kēia meaʻai maʻalahi me ka palaoa kālepa i kālaiʻia a me ka salakeke'ōmaʻomaʻo i hoʻouluʻia me nā mea hou. Hiki keʻono i kekahi kele i puhiʻia aiʻole kekahi'ōmole o ka wainaʻulaʻula. A eʻoliʻoli i kēlā me kēia bite.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 kaʻiki, kahiʻoki
- 1 (16-ounce) nā pahuʻano kuhīni kapi
- 1 (26-ounce) pākī spaghetti
- 1/2 kīʻaha wai
- 1 paʻi pāpaʻi spaghetti
- 1/3 kapu i ka palaoa Parmesan
Pehea e hana ai
E ho ohu i ka umu a 350 kapuaʻi F. E kiola i ke kŰkŰ he 13 "x 9".
E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻihe ma luna o ka wela nui. Eʻai i ka potekiki spaghetti a kokoke i ka aldente; e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe me ka wai wela a hoʻokaʻawaleʻia.
I kēia manawa, e wela i kaʻailaʻoliva ma ka pale nui ma luna o ka mahana wela. Hoʻohui i kaʻilima; e kuke a'ōlala no 3 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā'ōpokiʻoki pa'ū ; e kuke a hoʻomaha no 3 mau minuke.
E hoʻomoʻa i ka mea'anati spaghetti a hoʻoulu.
E ninini i ka wai i loko o ka pahu spaghetti sauce; ke kākākākā, a hoʻoluliluli ikaika. E ninini i kēia hui i loko o ka skillet a lawe mai i kahi hoʻohālike. E hoʻopiha i 4 mau minuke.
E hoʻolālā i ka pakuhi spaghetti. E nininiʻia i loko o ke kīʻaha panetena i hoʻomākaukauʻia a me ka luna me ka cheese Parmesan. E puhi no ka 25 mau minuke 35 a hiki i ka wiliʻana o ka pahu.