Pāpīʻalani me nā Guava Dipping Sauce

ʻO ka Latin kīʻaha 11 nāʻokoʻa likeʻole, he nui nā hana Pākehā a meʻAmelika i loko o kahiʻano Hispanic kūikawā. E hoʻomoʻa i kahi haʻina liʻiliʻi maʻamau i kekahi lāhi maikaʻi a loaʻa iāʻoe kahi kelepona Latin.

Makemake au e hana i kēiaʻano meaʻai no ka pōʻai paʻakai i ka palaoa - bolitas de queso - i koʻu wā e hoʻokuʻu nei. ʻO ka momona maikaʻi o ka pīpī lua me ke kīʻaha maikaʻi. ʻO ka mea kūpono kūpono loa, meaʻai a meaʻai paha. Hiki ke huluhulu nā pāʻani - Gouda a iʻole Edama - mai kahi'ē aʻe, akā,ʻo ka hopena hope loa he Latin American.

Ka mea e pono ai

• No nā Pāleʻa Kupa:
• 1/2 paona Gouda a iʻole Edam kalo, hoʻokipa
• 1 hua hua keʻokeʻo mai kahi iʻa nui
• 3 punetēpuni ka palaoa āpau
• ʻAla palaoa'ē aʻe no kaʻaiʻana
• 4 'īniha Hui' aila no ke kāhili
• No ka Guava Dipping Sauce:
• 4 ounces guava paste
• 8 teasene i ka wīne maʻemaʻe
• 1/4 wai wai

Pehea e hana ai

E hoʻomākaukau i ka pauku:

1. E kau i ka palaoa, ka palaoa, a me ka hua manu i loko o ka ipu.
2. Hoʻopili i nā meaʻokoʻa ma ka lima e hana i kahi palapalapala.
3. E kau i ka palapalapa i loko o ka pahu hau hau no 30 mau minuke. Mālama kēia i ka mea i hoʻopaʻaʻia nā pōpō i ka wā e hoʻokumu aiʻoe.

E hoʻomākaukau i ka Guava Dipping Sauce:

1. E hoʻohui i ka pīpī kaomi, ka vīneka a me ka wai i loko o kahi kōkiko e wela ai ka wela.
2. E hoʻohana i ka pulu no ka hoʻonaneaʻana i ka pīpī i loko o ka mīkini māmā. Mālama kēia i kekahi mau minuke. E hawanawana aiʻole e puhiʻia.

1. Wehe i ka mīkini mai ka wela aʻaeʻia e hōʻalili.

Holo i ka Paʻi:

1. E wāwahi i nā pīpī o ka pīpī ka paila a hoʻohana i nā lima o kou lima e hoʻolilo iā lākou i pōlele o ka nui kaulike.
2. E hoʻonā i kaʻaila i 350 F ma kahi hohonu .
3. E hoʻoulu māmā i nā pōpō i loko o ka palaoa hou a hoʻonā i ka keu. Hiki iā lākou i kaʻaila wela a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, kokoke i 2 a 3 mau minuke.
4. Laweʻia nā pōpō bipi mai kaʻaila aeʻae iā lākou e kau i nā kāwele pepa ma mua o ka lawelaweʻana.
5. E lawelawe i nā pōpō bīlī me ka'aniani kānana ma kaʻaoʻao.

Nā Manaʻo a me nā Variations:

• ʻOiaiʻo ka huiʻana i ka palaoa i ka lima he mea kūpono ia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hui hui e hana pono ai.
• Ināʻaʻoleʻoe i ka hohonu hohonu, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi panana kaumaha nui, kau pono ka hao . E hoʻohana iʻekolu 'iniha o kaʻaila.
• He mea nui ka mahana o kaʻaila. Ināʻaʻoleʻoe i ka hohonu hohonu me ka mālamaʻana o ka mahana, hoʻohana i ka thermometer candy a iʻole kahi mahana wela hohonu e ho'āʻo ai i ka mahana o kaʻaila ma mua o kou kauʻana i nā pōle bipi i loko.
• Makemakeʻoe e hoʻoulu i nā meaʻala o kou koho a iʻole kahi lāʻau cayenne paha a iʻole kaʻulaʻula i nā pōpō bīla no ka hoʻohui i hoʻohuiʻia.