Papad Ki Sabzi Pōʻai - Pappadum Curry

Inā makemakeʻoe iā Papad a iʻole Pappadums e like me kaʻikeʻiaʻana iā lākou, e alohaʻoe i kēia pāʻani. ʻO Papad ka sabzi kekahi meaʻaila me ka papalī paʻi a hoʻoleiʻia i loko o ka'āpana i hanaʻia no ka curd-tōmato. ʻO kaʻoluʻolu o ke kele kaʻoluʻolu o ka pā ke maikaʻi me ka laikiʻakoʻia. ʻO Papad Ki Sabzi mai Rajasthan ma ke komohanaʻo'Inia he meaʻai nui ia no ka wikiwikiʻana āu e makemake ai i kahi wela wela.

Ka mea e pono ai

• No 1 cup a 4-6 mau papa pāpaʻi mua / pappadum
• 2 kaʻaila o ka mea kanu no ka papalina'eneke hohonu, a me ka huiʻaila 3 punetēpē i kaʻawale
• 1 teaspoon cumin
• 1 ka'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi-ʻano liʻiliʻi
• 1 teaspoon hōniʻi lima
• 2 teaspoon ka paʻakai
• 1 teaspoon uliuli
• 2 teaspoon ka coriander lulupa
• 1/2 teaspoon turmeric kalo
• 1 teaspoon kahi'āpana'āpana liʻiliʻi loa
• 1/4 tsp kapalua kapena
• 2ʻoluʻolu loa nā kukui'ōmaʻomaʻo
• 1 1/2 cup nongreen yogurt, hāwanawana aʻoluʻolu
• ʻO ka paʻakai ka paʻakai
• 3 punetēpuni'okiʻona hou i ka coriander hou e hoʻoulu

Pehea e hana ai

1. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o kahi hohonu i ka mahana wela. I ka wā e wela ai, e hoʻonui i nā kumino cumin. Ke hoʻomaha lākou i ka'ōwili, e hoʻokomo i ke koʻiʻalani a maloʻo a'ālū.
2. I kēia manawa, hoʻopili i ka pīpī pilalaʻi a me ke kāleka, ka puluʻulaʻula, ka coriander a me nā powhula turmeric. E hoʻolālā maikaʻi. E pio noʻelua mau minuke.
3. E hoʻomoʻa i ka'ākau pāʻani / asafetida ka pauka a me ke kōkoʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. E hoʻomaha a paʻi hou no hoʻokahi minute.
4. I kēia manawa e hoʻohui i ka yogurt, eʻoluʻolu maikaʻi a kuke i ke kuke no 5 mau minuke.

1. E hoʻokuʻu i hoʻokahi kapu o ka wai wela. Hoʻopaʻaʻia a hiki i ka huiʻana i kahi maʻi. Eʻai a hōʻomi i ka paʻakai e like me ka mea e pono ai
2. ʻO ke ahi kūponoʻole e hoʻokuʻu a hoʻokomo pono i nā'āpana papa. E noʻonoʻo maikaʻi a eʻaila no 3-5 mau minuke.
3. E hoʻopau i ka wela. E hanaʻala me ka mea kanu hou a me ka lawelawe me ka raiki i hoʻolapalapaʻia!

Nā mea kanu

Hiki iā Papad ke'eneʻeneʻeʻia , e like me ia ma kēiaʻano hoʻonanea, pan-iʻeliʻia a'ānenaʻia i ke pā a iʻokiʻia i ke kapuahi. E nānā i kēia wikiō eʻike i kahi e hiki ai iāʻoe ke omoʻi hou.

No Roads Papads ma loko o kahi Microwave:

1. E lawe i ka'ōmole hōʻike wewewewe uila a me ke kaula i kahi kāwele pepa.
2. E kau i nā papalina ma luna o laila, iʻole lākou e pale. E kau i ka pā i loko o ka mea umauma kai a hoʻomoʻa i ka papa ma luna no 2 mau minuke. E hoʻomau i kahi mākaʻikaʻi e like me ke kukeʻana.
3. Ke pau ka manawa, e wehe a nānā inā e hoʻomohalaʻia ka papa. Inā ua hanaʻia, ua hoʻololiʻia paha aʻoiʻole paha. Ināʻokiʻia, eʻae i kahi noho no 1-2 mau minuke e hoʻopau i ka kuke.
4. Ināʻaʻole, e kuke i kahiʻoihana kiʻekiʻe. E hana hou a pau ka paukū.
5. Eʻoki i ka papakaukau i ke kīʻaha i loko oʻelua mau'āpana'āpana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1600
Ka nui o ka momona	159 g
Ka momona	15 g
Ka momonaʻole	110 g
ʻO Cholesterol	88 mg
Sodium	300 mg
Nā Carbohydrates	18 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	32 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.