Eia kekahi meaʻokoʻa paku pasta maikaʻi e hiki ai iāʻoe ke waiho ma ka papa i kahi o 20 mau minuke. ʻO nā'ōmole a me ka'ōmaʻomaʻo me ka'ōmole a me ka'ōmaʻomaʻo'ōpiopio. Ma waho aʻe o ka hoʻolapalapaʻana i ka pī pasi a me ka mokumahu i ka'āpiho a me ka pea,ʻaʻohe mea kuke-kuke! E nānā i nā manaʻo hoʻohālike ma lalo o ka meaʻai no ka manaʻo i nā mea'ē aʻe āu e hiki ai ke hoʻohui. Hanaʻia e like me kēia,ʻaʻole kēiaʻano meaʻai meaʻai wale nō, akā,ʻo ka vegan hoʻi.
Ka mea e pono ai
- 11 ounces a 3/4 paona (320 grams) o kēlā paku pasta
- 20'ōpū o nā mea'okiho
- 1 ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo hou
- 20 huakani maloʻo (i hoʻopihaʻia i loko o kaʻailaʻoliva), hoʻouluʻia
- 1 ka'ōpala kalo, ka'ūlaʻi a paku liʻiliʻi me kaʻaoʻao'ā'ī o ka pahi a kahi haku
- 4 punetēpine kaʻailaʻaila poni hou
- ʻO ka momona maikaʻi iʻa a me ka pepa maloʻo hou, eʻono
- 1 liʻiliʻi liʻiliʻi o nā chives, kahiʻokiʻoki loa
Pehea e hana ai
E kau i kahi ipu nui i uhiʻia i ka wai paʻakai ma luna o ka wela nui e hoʻolapalapa ai no ka pasta.
E holoi a hoʻomaloʻo i ka'etoʻakai a hoʻopau i ka hopena. Eʻokiʻoki i nā'ōpoki'ōpiʻoki i loko o 3-me 4-inihā. E hoʻopili i nā'āpana'āpaka a me ka pua a hoʻomohu pū lākou a hiki i ka manawa eʻoluʻolu. E hoʻomau maikaʻi a hoʻololi i kahi kīʻaha nui.
Eʻokiʻoki i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i nā lālā 1-iniha a hoʻopili i ka polaʻai me ka'ōpala keleka.
Hoʻohui e hoʻohui i nā mea kanu. ʻO Drizzle nā hua'ū me kaʻailaʻoliva hou-wili, hui maikaʻi i ke kapaʻeleʻele a pau loa, a me ka manawa eʻono ai i ka paʻakai a me ka pepa.
Ke holo ka wai i ka'ōhū'ōwili, e hoʻopili i ka pasta a kuke i ka al dente. E hoʻopūpī i ka paʻi maikaʻi a hoʻololi i ke kīʻaha. E hoʻomau maikaʻi i ka hoʻolahaʻana i nā huaʻai me kaʻoiaʻiʻo, me ka hāʻawi hou aku i nā mea hou o kaʻailaʻoliva hou, inā pono. E hoʻoneʻe a hoʻolei i ke kele keleka. E lawelawe, e kāpīpī i nā kulu liʻiliʻi ma luna o kēlā me kēia mea e hoʻolimalimaʻia.
Nānā:
- Hoʻololi i ka pā i 24 mauʻalaniʻeleʻele (ka paʻakai a iʻole kaʻaila), i hoʻolulu a me ka paʻiʻia i ka hapalua o ka lōʻihi. (E hoʻohui i nāʻoliva ma waho o ka peʻa.)
- Hoʻohui i ka 1/2 kapu (4 mau'aune / 115 grams) o ka hulu'ūpī a iʻole kekahi momona hou,ʻo kahi kīʻaha hou i nā hua'ū me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi o ka wai kai kaʻina ma mua o ka hui pūʻana me ka pasta. (Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe pono i nā huaʻai a me ka hulu pīpī, ma ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi hoʻomalu, limahana, aiʻole meaʻai meaʻai paha, e hana ai i ka meaʻono.)
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 659 |
| Ka nui o ka momona | 17 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Nā Carbohydrates | 111 g |
| Fiber Dietary | 17 g |
| Pāmua | 23 g |