Palekana'Āina Huila Kūchen (Bee Cake Cake)

ʻO kēiaʻano nani o ka hīnaʻi pipi'āpiopio , aiʻole ka luakani luakene , he keke i hūnaʻia i ka palaoa i kaheʻia i loko o ka pan i kahi o 13x9 inihi, a laila, e'ūʻona a piha i ka meaʻai-a me ka paila.

Hiki ke loaʻa nā mea hana a pau ma nā kumukūʻaiʻAmelika, aʻo ia ka mea he meaʻono kekeke e maʻalahi e hoʻokomo.

Hāʻawiʻia kēia'ehi i 1 1/2 hola i nā manawa a pau, 50 mau minuke no ka baʻa a me kekahi mau hola e hōʻalu i ka pīpī pīpī a hoʻonuanu i ka keke. No ka maʻalahi o ka maʻalahi, hiki paha iāʻoe ke hana i ka pōpō a / a i ka hoʻopiha i ka lā ma mua o ka huiʻana.

Ka mea e pono ai

• No ka Pī Aʻo:
• 1 1/2 'ai / 340 milliliters hapa a me ka hapa
• 1/2 kapu / 90 grams ke kō
• 1/2 kēne vanilla (aiʻole vanilla a me ka hapalua o ka hapalua
• vanilla sugar )
• 2 hua nui (lumi wela piha)
• 1 ka nui o ka meli (nui ka mahana)
• 3 punetēpili / 30 grams ka palaoa (nā kumuhana a pau)
• 1/4 teaspoon / 2 grams paʻakai
• 1 kīʻaha / 226 grams i ka'ōmole (kaumaha)
• No ka Cake:
• 2 teaspoons / 8 grams
• loa (wikiwiki)
• 4 mau kīʻaha / 500 grams ka palaoa (ke kumu holoʻokoʻa)
• 2 punetēpō palaoa (ke kumu holoʻokoʻa)
• 7 1/2 tablespoons / 100 grams butter
• 2 1/2 tablespoons / 75 grams
• ka meli
• 1 kaona / 225 mililitua waiū (lukewarm akāʻaʻole wela)
• 1 nui nui (ka mahana wela)
• 1/2 teaspoon / 4 grams paʻakai
• No ka AlemoʻAmona:
• 1/4 kapu / 50 grams ke kō
• 1/2 kapu / 125 grams ka meli
• 9 punetuni / 125 grams ka pipi
• 2 mau kīʻaha / 150 i 200 mau'alemona (nā paʻi a me nā pale)
• 1/2 teaspoon / 4 grams ke kahe o vanilla

Pehea e hana ai

E hana i ka mea hana

1. Ma kahi o nā mea liʻiliʻi me ka liʻiliʻi-iʻole ka mahana wela, hui pū me ka hapalua a me ka hapalua me ka 1/2 cup sugar a me vanilla e hoʻoulu mau ana i ka koe.
2. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e kī pū me nā hua 2 a me ka'ōpū iʻa me 3 punetēpu o ka palaoa a me ka 1/4 teaspoon ka paʻakai a maʻaleʻa.
3. Hoʻomaʻaka i ka paila me ka hoʻonui 1/4 i ka 1/2 kapu i ka hapalua hapalua a me ka hapalua i loko o nā hua, e hāwanawana pinepine. A laila e hoʻopili i ka huapoa i loko o ka hapalua o ka hapalua a me ka hapalua o ke kohu i loko o kahi kahawai, e hāwanawana pinepine.

1. E hoʻomau i ke hoʻoikaikaʻana a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka pilina e'ālepa akā maiʻole e hoʻolapalapa. Ke lahilahi ke komoʻana i ke kāʻei o ka puna, e hoʻoneʻe i ka wela, e ninini i loko o ke pola i hoʻonohonohoʻia ma luna o kekahi pola. E hoʻoikaika pinepine.
2. E kau i ke kelepiula ma luna o ka pīpī pīpī a pā i ka papalu e pale i kaʻili mai ka hanaʻana.
3. Ke hōʻoluʻolu iho ka pīpī pīpī i kekahi, e wehe iā ia mai ka hau hau a waiho i loko o ka fīkoi a hiki i ka manawa e'ākoakoa ai.
4. Mai hopohopoʻoe, e hoʻokomoʻoe i hoʻokahi kīʻaha o ka pīpī kaumaha i loko o ka pīkole kēne anu ma mua o ka hōʻuluʻuluʻana i ka pōpō.

Hana i ka Pākeke Cake

1. I loko o kekahi pola nui, e pākīkī i ka lewī me ka palaoa.
2. I loko o ke kapuahi microwave, wela 7 1/2 tablespoons butter with 2 1/2 tablespoons honey until just melted. E hoʻomaha i ka waiū lukewarm, e hoʻokomo i 1 hua, 1/2 teaspoon ka paʻakai, a me ka maikaʻi. Pono e hoʻomehana kēiaʻano i 100 F / 38 C.
3. E hoʻohui i nā wai i ka pola palaoa a hoʻokuʻi i kahi haʻahaʻa i loko o kahi hui hui (aiʻole me kahi pahu lāʻau) a hiki i ka uhiʻana i nāʻano paila.
4. Knead a hiki i ka wa e palahalaha ka paila a paa a hele mai mai ke bola. Kau i ka paila i loko o ka polo, kaʻaila i kaʻili a me kahi i loko o kahi ipu holoi. E uhiʻia me ka lole maʻemaʻe a iʻole ka plastic plastic and up up in a warm place for 40 minutes to one hour or until doubled in bulk.

Hana i ka Almond Topping

1. I kēia manawa, e hana i ka'āpana almond ma ke kauʻana i 1/4 kapu kīʻaha, 1/2 agome ka meli, a me 9 punetēpēpē ma ka liʻiliʻi liʻiliʻi.
2. ʻOhu a hoʻolālā a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa a me ka huiʻana i kahi maʻi. E hoʻomau i kaʻaila no nā minuke he nui, e hoʻoulu mau ana iʻole e wela.

1. E hoʻonui i nā'alemona a me ka teaspoon teaspoon vanilla, e hoʻoulu ai i ke kapa. Laweʻia mai ka wela a maloo a hiki i ka lukewarm.

Eʻai i ka pahu

1. ʻO ka umu hehi a 350 F. Kanika 13 x 9 inch pan me ka'ōlaʻi kuke.
2. E hoʻokuʻu i ka paila i luna i kahi'enehi 13 x 9 iniha. E kau i ka paila ma ka pā, e hoʻokomo i nāʻaoʻao a hana i nāʻaoʻao iʻoi aʻe ka kiʻekiʻe ma mua o ka waena.
3. E hohola i ka almond lukewarm ma luna pono o ka palaoa.
4. E kupa i 45 ai 50 mau minuke. Ka ho'āʻo no ka pilikino me kahi niho. Weheʻia mai ka umu a hoʻonanea loa i ka pōʻaleʻa, a laila wehe i ka pōʻaleʻa a pau, e hoʻohana pono i 2 spatuula, i kahi'āpana pepa iʻokiʻia a iʻole eʻoki i ka papa .

E ho'ākoakoa i ka pahu

1. ʻO ka līpī 1 ka ipuʻaila kaumaha a hiki i ka paʻakikī, akā, e kū i ka paʻi ma mua o ka liloʻana o ka'ōpiopio a hoʻomaka e lilo i paila.
2. E hoʻomoʻo i ka līlū 1/3 o ka'ōmole i loko o ka pīkole pīlaula e hoʻomaʻamaʻa ai, a laila eʻoki mālie i ka hopena i loko o ka pastry cream e ho'āʻoʻole e kala i ke kani.
3. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahiʻoi lima,ʻokiʻoki i ka keke a puni. Wehe i ka hapalua hapa a hoʻokaʻawaleʻia.
4. Hoʻomālahalaha i nā'āpana pīpī a pau i lalo o ka pōpō. E kau i ke poʻo ma luna o ka pōpō.
5. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke lawelawe i ka manawa a iʻole kahi i loko o ka friji, kahi e kōkua ai i ka pīpī pipi.

Nānā: Inā palahū loa kāu pīkole pīpī, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pōʻaleʻa a pau,ʻokiʻoki i ke aniani, pāʻaniʻia, a hoʻolimalima a lawelawe paha e like me ka baʻa'akena (ʻaʻole i ka kahiko a akāka nui).