E aʻo i keʻano o ka hopena i ka Baking

Ke heluheluʻoe i ka hua'ōlelo "temper" i ka kuke kuke aiʻole i ka papa hana kuke, eʻikeʻoe i ka mea e hana ai? Loaʻa iʻelua manawaʻo Temper.

ʻO ke kikakai maʻamaʻa

ʻO ka manaʻo mua o ka "huhū" he hana ia o ka hoʻomehana a hoʻomahaʻana i ka balekale no ka hoʻokumuʻana i nā leka maʻamau. E hōʻoiaʻiʻo kēia mau hōʻailona e kūpaʻa ke kokoleka i kahi mahana a me ka mālamaʻana i kahi'āpana nani. ʻO kaʻaoʻao maʻamau o ka chocolate kālepa,ʻo ia ke hoʻopumehana mālie a hōʻoluʻolu i lalo, e hoʻohana ana i ka thermometer candy, i kahi kūpono loa.

Mālama kēia i ka hana a hiki ke paʻakikī. ʻO ia ka mea e loaʻa ai i nā kukui ke kukui a paʻa, akā naʻe, maʻalahi, pūpū o ka makalekale i nā kukui uila. He mea nui ka mea hana waiwai a me nā mea hana maʻalahi i ka chocolate. Hiki iāʻoe ke kūʻai i kahi kāleka baleka e hoʻopiʻi i ka lole candy inā hanaʻoe i ka candy a nui.

Hiki iāʻoe ke hana i ke kuʻalikulu me kahi maʻalahi. E hoʻokuʻu i kahi o ka baleka, a laila e hoʻonui i kahi kuʻalulu maʻalulu a hoʻoulu mau i nā manawa a pau, i hoʻokahi ala wale nō, a pau ka paʻakikī i ka heheʻe a paʻakikī ka paila. Hiki i kēiaʻano hana ke hoʻohālikelike i nā pahu kala.

Hoʻoponopono i kahi alakiʻi

ʻO ka lua o ka manaʻo,ʻo ia ke hoʻomāmā oluolu i nā'ōpū huamoa ma mua o ka hoʻonuiʻana i kahi mila wela ma ka hoʻohuiʻana i kahi'āpana liʻiliʻi a paʻi maikaʻi. ʻO kēiaʻano hana e pale i ka curdling ma ka hoʻoʻiliʻiliʻana i nā mahana o nā waiʻoi aʻe kokoke. I kēlā manawa kēia manawa e hōʻiliʻiliʻoe i nā hua, aiʻole ka kiriminaʻona, aiʻole kekahi meaʻai nūnū paʻakū i kahi kīnaʻi wela, e hoʻokala i nā mea laʻa ma mua o ka hoʻokomoʻana i loko o ka wela wela.

Makemakeʻoe i kahi punahele a mea paha o ka wai wela. E ho ohana i ke kinikini no ka paʻiʻana i ka waihona waiu a me ka wai wela e wikiwiki iʻoleʻoe e pale i ka paila pono i loko o ke pola!

Ke hōʻolahiʻoe i ka pāʻiko paʻakai i ke koena o ka wai wela, e hoʻonui me ka liʻiliʻi a hoʻoulu mau a me ka ikaika e hoʻokomo i nā huiʻelua.

ʻO ka hapanui o nā hopena e haʻi iāʻoe e wela i ka meaʻai, akā,ʻaʻole e lawe i kahi maʻiʻehā no ka mea e hiki ai ke hana i ka curdling.

Nā Recipes Me Nā Huahana Hoʻomaʻemaʻe

Inā makemakeʻoe e hana i kāu mau hana hoʻowahō, e ho'āʻo i kekahi o kēia mau ho'āla nui: