ʻO ka sālemai'atihi huapalapala he ipu kīʻaha French maʻamau i maʻalahi i ka home. Hāpai ka sālemina i kaʻulu hou, nā leheleheʻoluʻolu me nā hulu kao kao. Hoʻopiʻia ka hīʻai ma panko (aiʻole ka'ūpena) a laila ua wela keʻano e hana i kahi moe waho, e hana ana i nā kuʻi hulu kao. Ua kālaiʻiaʻo ia i kahi pā waina waina. ʻO ka kīʻana i ka mīmū e hāʻawi i kaʻokoʻa i ka hulu kukui o ka hulu kao. ʻAʻole eʻoluʻolu e hoʻohui i nā mea kanu hou e like me ka dill, basil, a me ka cheryl i loko o ka letus no kekahi mau meaʻala.
ʻO kēiaʻano meaʻai heʻeluaʻanoʻano likeʻole e hoʻomākaukau ai i nā kuʻi lipi kao-i ka umu a iʻole ma ka ipu. Hoʻohana like nāʻanoʻelua i nā mea like, aʻo ka hopena,ʻo ia ka mea hoʻokahi. ʻO keʻano o ka umu heʻoi aku ka lima-lima,ʻoiai keʻano o ke kapuahi e koi pono i ka nānāʻana e like me ke kuʻi keʻano i ka palaoa i loko o ka pā.
Ka mea e pono ai
- 8 o ka hola o ka'enehi līpī (ka'ūni kao hulu kao)
- 1/2 kīʻaha panko aiʻole ka palaoa crumbs (maloʻo)
- 1 kaʻaila o kaʻaila
- 6 mauʻaila (keʻoluʻolu
- nā leka e like me ka hui puna,
- ka lapalapa bipi, aiʻole ka lāʻau lelo i ka lāʻauʻoka)
- 3 punetēpē ka wahine hou
- aila olila
- 1 punetune ka maikaʻi maikaʻi
- i ka waina winika
- 1/4 teaspoon ka lepo kūpona
- 1 kaʻona kai maikaʻi
- 1 pākī i ka lepo hou
- pepaʻeleʻele
Pehea e hana ai
- Eʻoki i ke kupa kao i loko o nā disikena 8 a 10.
- E kau i ka panko a iʻole nā pōpō palaoa i loko o kahi pae pāpaku. Inā eʻokiʻokiʻoe i nā kuʻi hulu kao, e hui pū me ka hinuʻaila ma ka panko.
- E puhi i ka umu a 375 F inā eʻokiʻokiʻoe i ke kalo.
- No kēlā me kēia hoʻomākaukauʻana, e kāomi i nā pākī pua liʻiliʻi i ka panko. E wehe i nā'ōpae e mālama pono i nāʻaoʻaoʻelua a'ōwili i nāʻaoʻao ma o ka panko. E hoʻopaʻa i ka'ūpuni kao i uhiʻia ma kahi paʻipaʻi. E kau i ka pā i loko o ka paʻukū no 15 mau 30 mau minuke. Mālama kēia i nā kuhi i hoʻonohonoho ma mua o ka kukeʻana.
- I ka manawa e hoʻonohoʻia ai ka hulu kao, eʻokiʻoki i ka lettuce i nā'āpana miki , holoi a hoʻomaloʻo i ka letus, a hoʻokaʻawaleʻia. Ināʻoe e hoʻohana i nā mea kanu e hui pū me ka letus, holoi, maloʻo, a hoʻomākaukau iā lākou no ka saladi.
- I loko o kahi kīla sala nui, e hui pū me kaʻailaʻaila , ka vīnega, a me ka pua nani. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono a hoʻohui i ka līpī maʻemaʻe i ka ipu.
- Inā e 'ai i ka umu, e hoʻokipa i nā kuʻi hipi kao a hiki i ka browned, i kahi 15 mau minuke.
- Inā e 'ai i ka pahu, e hoʻomaha i kaʻaila hinu ma loko o ka panana nui ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻomoʻa i nā kahi hulu kao. ʻO Cook, me ka hoʻonāukiukiʻia, a hiki i ka wā e'ōleʻele ai kekahiʻaoʻao. E hoʻokuʻi i kahi mea a 'eʻaila a' āʻuku a ma kaʻaoʻaoʻelua. Lawe iā lākou mai ka wela a hoʻoulu iā lākou ma luna o kahi pāpale pepa ula.
- E hoʻokuʻu pono i ka hua salamā e kāhiko i ka letus me ka pāpale. E mahele i ka hua saladi ma waena o nā pāladai 4. ʻO kēlā me kēia sāladai me nā kuʻi hulu kao aʻelua aʻekolu paha.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 365 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 402 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 14 g |