Keʻike kokeʻoe i ka maʻalahi o ka hanaʻana o kēia moa i ka meaʻai laiki,ʻaʻoleʻoe e makemake e kauoha hou aku. ʻO ka mea maikaʻi e pili ana i ka papahele heʻano maʻalahi ia. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēlāʻano kēiaʻano o nā mea kanu i loaʻa i ka lima, he ala maikaʻi e hoʻohana ai i kēlā mau mea i koe i nā meaʻai i loko o kāu'ōwili. ʻO kaʻoi aku ka ikaika a me ka nui o ka mea kanu, e like me ke broccoli a me nā puaʻa puaʻaʻala,ʻo ka lōʻihi e pono ai ke kuke, no laila e hāʻawi i ka manawa hou, inā pono.
No ka hoʻonui houʻana o ka fiber, e ho'āʻo i ka laiki laiki ma mua o ka laiki keʻokeʻo no kēia meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 teaspoons oliveʻaila, i māheleʻia
- 2 hua nui, paʻi
- 1'eneʻena punahele minalina
- 1 ka pahu paʻa a me ka kāloti
- 4 kapu i ke anu
- laiki
- 2 mau kīʻaha moa i kuʻiʻia
- 1/4 kapu meaʻai
- 1/4 kaʻaila a me kaʻaila āpau
- Ke kīʻaha ka pahu i ka pīni hou
Pehea e hana ai
- Heat a wok a iʻole ka pale nui ma luna o ka wela nui. Hoʻopili i 1 teaspoon o kaʻaila a komo ke kapa i ka lalo o ka pan. E hoʻonui i nā hua, a wiliʻia, a laila e hoʻololi i kahi pola.
- E holoi i ka wok me kahi kāwele pepa. E hoʻomoʻi i ka hapalua o kaʻaila o kaʻaila i ka wok. E hoʻoulu i ke kālani a me ka hauʻoli no ka 20 maukona.
- E hoʻomoʻi i nā pī a me nā kāloti, e hoʻonāʻau a'ānenaʻia. E hoʻoulu i ka raiki a me ka moa a me ka hamo, e uhaʻi i nā'ūlaiki me kahi puna lāʻau a spatula paha.
- E hoʻomoʻi i ka meaʻalani a me ka paʻina a hiki i ka huiʻana o nāʻahaʻaina, hoʻokahi paha minute.
- E hoʻolālā i kaʻaila a me ka'ōpiopio, e ulu mai ka pua pīni a me ka moa. E hoʻolālā i kekahi minute'ē aʻe a pēlā paha. E lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 599 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 773 mg |
| Nā Carbohydrates | 69 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 36 g |