ʻO ka inoa o ka inoa,ʻo ia hoʻi, e'ānai ana i ke ao, aʻo ka mana e lele nei i kēia mele kaulana e manaʻoʻia e like me ke ao. ʻO kēia mea hoʻomākaukau no Wonton Soup lawelawe 4.
Ka mea e pono ai
- 18 a 24 mau mea kāwili
- 1/2 paona kaʻiʻo puaʻa liʻiliʻiʻole (kahiʻoki maikaʻiʻia)
- 1 punetakai soy sauce
- 1'eneʻena punetēpē o kaʻaki kawa
- 3 a 5 iho i ke kinetona sesame
- 1 teaspoon sherry
- 1/2 teaspoon ke kō
- 1 'āmene'omaʻoma (finely minced)
- 1 teaspoon cornarcharch
- 2ʻala o ka pepa keʻokeʻo
- 5 mau puna wai
- 4 1 / 2-5 mau kapu moa
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i nā mea piha a pau i loko o kekahi pola, e hui me ka maikaʻi.
- E kau i kahi puma i ka mua o kou. E uhi i nāʻili o kēlā mauʻili me kahi kāwele humu e mālama ai iā lākou mai ka maloʻo.
- Ke hoʻopiha i nā pahu: E hoʻokala i nāʻaoʻao a pau o ka pahu i hoʻopiliʻia me ka wai. E waiho i kahi hapa nui o ka pahu hoʻokiha i ka waena.
- E hoʻopili i ka pahu i hoʻopiliʻia i ka hapalua o ka lōʻihi, e mālama pono i nā piko. E kaomi mau i ke kihi i ka sila. E hoʻohana i nā lima e hoʻokuʻu i lalo i nāʻaoʻao o ka hoʻopihaʻana i ka hoʻokomoʻana iā ia. Ke mālama nei i nā manamana lima ma kahi, paʻi i luna o ka pahu i hoʻokahi manawa hou. E'ōkuhi i nā kihi a paʻa ma waena o kou manamanalima a me ka manamana lima. E hoʻopili i nā kihi me kou manamana lima. E lawe mai i nā hopenaʻelua e hiki ai ke pale. E kaomi e hoʻopaʻa. ʻO ka huahana i hoʻopauʻia e like me ke poʻo o kahi kahu hānai. E hana hou me nā kānana i koe. (Keʻano hou: E waiho i ka hapa nui o ka hoʻopihaʻana i ka waenakonu o ka wrapper a'ōwili e hoʻopaʻa i ka hili.ʻO ka hopena hopena e like me kaʻeke kālā a iʻole ke kaha kiʻi huki.)
- E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi. E hoʻouka i nā pahu, e hoʻomaopopo i ka lawa o ka lumi e holo ai. E hoʻokuʻi i nā'ōpili i ka'ōpala no 5 - 8 mau minuke a hiki lākou i luna a piha ka hoʻopihaʻana. Weheʻia mai ka ipuhao me kahi puna.
- No ka hanaʻana i ka mea 'ai: lawe mai i kahi mea moa i kahi maʻi. E hoʻomoʻi i nā pahuhopu a hoʻihoʻi mai i ka mai i kahi'ōpū. E hoʻomoʻa i ka'ōniʻomaʻomaʻa, e hoʻokuʻu i ka ipuhao mai ka wela a hoʻouluʻi i ka hinu satepona, e hoʻoulu. Ladle i loko o nā paila baila, e hāʻawi ana i 6 mau pihi ma kēlā me kēia kanaka.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1658 |
| Ka nui o ka momona | 106 g |
| Ka momona | 28 g |
| Ka momonaʻole | 33 g |
| ʻO Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 4,672 mg |
| Nā Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 134 g |