ʻO kēia mea ho'āla no nā pōpō'alaʻula-keʻokeʻo a me kaʻulaʻula, e hana i ka'ūniʻu o ka keke i loko o ka huluhuluʻano nui, keʻokeʻo, keʻokeʻo, a me ka uliuli. He kūpono kēia no ka Hāhā o Iulai a iʻole nā mea'ē aʻe.
E nānā i ka leka ma lalo o ka papa no ka hoʻokaʻawaleʻana a me nā manaʻo e pili ana i ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ka hoʻomākaukau.
Ka mea e pono ai
- 1 (13x9 iniha) iʻaila
- keke keʻokeʻo
- 16 ounces
- keʻokeʻo keʻokeʻo
- 1 ka'enela aniani
- ka meaʻai (kahi maikaʻiʻole "ʻaʻohe hopena")
- 1 ka lole wai uʻulu gel gel
- 4 mau kīʻaha lole keʻokeʻo
- Kōʻano: nā kuʻiʻulaʻula a me kaʻulaʻula
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi pepa hana pālua ma ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a iʻole pepa pepa.
- E kau i ka pīpī i loko o kekahi pola nui, a kuʻikuʻi me ka lima. Ke hoʻopau kokeʻia nā'ūpili, e hoʻonui i kahi 2/3 o ka hau a hoʻomaka e hoʻohui me kou mau lima i loko o ka'ōwili palaoa, e hana a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka paila. Inā hele i kahi maloʻo a me ka maloʻo a me ka hoʻomaʻemaʻeʻole i loko o ka pōleʻa e hoʻopili pū ana, e hoʻonui i kahi hauʻoli a hiki i ka wā e hauʻoli aiʻoe me kaʻono a me keʻano.
- E lawe i kahi 1/5 o ka popoʻai a hoʻokaʻawale i kahi'ē aʻe. E hoʻoulu i kaʻaʻahuʻulaʻulaʻulaʻula i ka pōʻaleʻa a hui pū me ia a hiki i ka'ahuʻula keʻohuʻula, a hoʻonui hou i keʻano o ka meaʻai inā he pono.
- I kēia manawa, e puʻunaue i ka'oaʻakeʻa'ē aʻe, e waiho i ka 1/3 e waiho i keʻokeʻo keʻokeʻo, a kāhili i ke koena 2/3 me kaʻulaʻulaʻulaʻulaʻulaʻula aʻulaʻula kaʻulaʻula. Hiki paha iāʻoe ke hoʻohana i ka wai ola maikaʻi,ʻo ia ke kumu o ka "aʻa-ʻawa" i keleʻulaʻula ke ala e hele ai, no lailaʻaʻohe meaʻono o nā kekeʻa.
- ʻO ka hanaʻana i kēia mau pōpō he hana nui-pae. E hoʻomaka me ka pōʻaiʻulaʻula, a hoʻololi i loko o nā pōlema liʻiliʻi e pili ana i ka nui o kahi dime. Ma muli o ka nui o ka pōʻaleʻale e hoʻokaʻawaleʻia ana, pono iāʻoe e loaʻa i kahi mau polaʻai heʻumikumamālua. E kau iā lākou ma ka pepa bakena hoʻomākaukau, a hoʻokomo iā lākou i loko o ka pahu hauʻoki a hiki i ka paʻa, i kahi 30 mau minuke. Ke hoʻoikaika paʻa nā pōpōʻulaʻula, e hoʻokuʻu iā lākou mai ka paʻokena.
- E lawe i kahi pūpū o ka keke keʻokeʻo a kāomi i kahi kī pālahalaha ma waena o kou mau lima. E kau i ka pōpō maloʻo o ka keke uliuli ma waenakonu o ia mea, a'ānai i ka keke keʻokeʻo ma luna o ia mea, e hoʻokomo i ke kaula i uhiʻia i ka polū. E'ōwili i waena o kou mau lima e huki a puni, a pani hou i ka pepa baking. ʻO ka papa keʻokeʻo he mea lahilahi loa ia e pili ana i ka nui o kahi nickel i ka pō i hoʻopaʻaʻia i kēia manawa. Ke uhiʻia nā pōʻaleʻa uliuli me ka keʻokeʻo, e hoʻihoʻi i ke pā i loko o ka pahu paʻale e hoʻopaʻa i nā pōpō bipi, i kahi 30 mau minuke.
- I ka hope, e kau i kahi papa o kaʻulaʻulaʻula ma luna o ke keʻokeʻo. Ke kūpaʻa ke kukui keʻokeʻo, e kiʻi i ka popoʻulaʻula a kāomi i waena o kou mau lima a hiki i ka'ōmole kikokikona. E kau i ka pōpō keʻokeʻo ma waenakonu a hoʻopili i ka kekeʻulaʻula ma luna iho, e'ōwili i waena o kou mau lima e kiʻi iā ia. E hana hou a hiki i ka uhiʻana o nā pōpō i kaʻulaʻula.
- Inā mahana kou lumi kuke, e kau i ka pā ma loko o ka pahu fri (ʻaʻole ka pahu pāʻani)ʻoiai e hoʻoheheʻeʻoe i ka uhiʻia o ka candycles keʻokeʻo keʻokeʻo. Pono pono ka'ōniu pōpō e paʻa pū, akā, inā maʻume ke anu, e hoʻopiʻi lākou i ke kāpili o ka candy, no laila maikaʻi loa inā lākou i loko o kahi mahana mehana.
- Ke hoʻoheheʻeʻia ka uhiʻana i nā makaleka keʻokeʻo, ua hiki i ka manawa e komo ai. Ma ka hoʻohanaʻana i nā mea hana lima a iʻole ka haʻalulu, e hoʻopau i ka pōpō pōpō i ka uhiʻia o ka candy melted. Lawe iā ia mai ka uhiʻana a kau i ka lalo ma luna o ka lehelehe o ke pola e hoʻonee i ka uhiʻana. E hoʻopili hou i ka loiloi kaomi ma luna o ka pepa baking. I ka wā e hoʻomau mau ana ka pahu, e pīpī i ke poʻo me kaʻulaʻula a me kaʻulaʻula.
- E hoʻolili i nā pōpō e hoʻonohonoho pono i ka uhi, ma kahi o 20 mau minuke. Hana maikaʻiʻia kēia mau pōpō bipi i loko o ka lumi wela a hiki ke mālamaʻia i loko o ka pahu kukui ma loko o ka pahu hauā no ka hebedoma 1.
ʻO nāʻano likeʻole
Aia kekahi mauʻano hiki iāʻoe ke hoʻohaʻahaʻa i kēia meaʻai ināʻaʻoleʻoe i ka manawa e hana ai i nā alapiʻi a pau.
- ʻO kaʻoi loa o ka hoʻololiʻana,ʻo ia wale nō ka māheleʻana i ke keke i 3 mau'āpana like a me ka ula i hoʻokahi me kaʻulaʻula. Ma mua o ke kauʻana i ka pōpō, e'ōwili wale i nāʻala likeʻole i loko o nā pōpō bakea a kau i nā mea a pau i loko o ke kapa keʻokeʻo keʻokeʻo a kau i luna me ka pīpī.
- ʻO kahi koho'ē aʻe,ʻo ia wale nō e hana iʻelua mau lālani keke ma kahi oʻekolu. No ka laʻana, hiki iāʻoe ke hana i kahi papa o ka papa polu, e hoʻopili i loko o ka keke keʻokeʻo, a laila e hoʻopau i ka mea a pau i ka loleʻulaʻula.