ʻO kēia keke gula me ka chocolate glaze keʻohuʻo he mea makemake maikaʻi loa ia no Brazil no ka pauʻana o ke kula ma hope o ke kula paha a iʻole ia i ka pōʻo kakahiaka me ka kofe. Hāʻawiʻo Carrots i ka pīpī i kona hue melemeleʻulaʻula, akā uaʻikeʻoleʻia lākou i ke kalo,ʻo ia hoʻi ka meaʻono loa. ʻO ka'ālele chocolate kahi kope o nā candiak Brazilian kaulana i kapaʻia he poʻe brigadeiros . Hāʻawiʻia kēia kīʻaha e like me ka'āpana kēne a puni, aʻo ka papahele hoʻi he mea maikaʻi no nā kīʻaha. E hoʻomoʻi i kekahi mau mikiki makaleka i ka paʻi no kekahi hana hou.
Ka mea e pono ai
- Nā kāloka
- 1 kaʻailaʻaila
- 3 mau hua
- 2 kapu kō
- 2 1/4 ka palaoa e ulu ana
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 kaʻina nakai (aiʻole eʻono ai)
- No ka Glazela Chocolate :
- 1/3 kapu i nā mea kaumaha
- 2/3 ke kīʻahaʻoleʻia
- koko kalo
- 3/4 wai wai
- 1 ka ipu kō
- ʻO ka paʻakai
- 1 teaspoon vanilla
Pehea e hana ai
- E ho oho i ka umu a 350 kapuaʻi.
- ʻO Peel nā kāloka. E koli i nā kāloti me ka papa lima a iʻole ma ka hoʻohanaʻana i ke kāpili paleʻana o ka pale o ka meaʻai. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a me hoʻokahi hua i kahi meaʻai meaʻai aiʻole ka meaʻala me nā kāloti kālaiʻia, a hanaʻia a hiki i ka laumā.
- E hoʻololi i ka huiʻana i kahi pola nui . Whisk ma nā huaʻelua i koe, ke kō, ka paʻakai a me ka vanilla. E hoʻomoʻa i ka palaoa a me ka palaoa a me ka palolo a hiki i ka huiʻana.
- Ke laina 2 12-kīʻaha kīʻaha kapu me nā pepa pepa. E mahele i ka paila ma waena o nā pā, e hoʻopihapiha i lalo a hiki i lalo o ka luna o ka pepa pepa. (ʻAʻole paha i lawa ka paona e hoʻopiha i nā kīʻaha 24).
- Huki i nā kīʻaha no ka 20 mau minuke, a hiki i ka piʻiʻana o nā kīʻaha a hoʻokomoʻia ka niho niho i ka waena.
- Weheʻia mai ka umu a hoʻomoʻa i nā kīʻaha eʻoluʻolu ma luna o kahi pahu.
- E hoʻomākaukau i nā kelehelekaleka: Add the cream, koko kalo, wai, sugar, a me ka paʻakai i loko o ka ipu liʻiliʻi.
- E hoʻolālā maikaʻi a lawe mai i kahi kūpono ma kahiʻano wela. Hoʻomalima no kahi 5 mau minuke, e hoʻoulu mau ana a hiki i ka liloʻana o ka paila i ka nani a mālie.
- Wehe i ka paleʻana mai ka wela a hoʻomahaʻia no ka 5 mau minuke. Whisk ma vanilla.
- No kaʻonoʻana i nā kīʻaha: E hoʻohuli i kahi kīʻaha maloʻo i lalo a kuʻi i luna o ke kīʻaha i loko o ka'umehana mahana, e uhi i ka piko a pau a hoʻokuʻu i ke kukui ma mua o ka hoʻokumuʻana i ke kīʻaha ma luna o kahi kolo. E hoʻolālāʻia ka'ōmaʻomaʻo e like me keʻoluʻolu. Inā hoʻonaninani ke keʻokeʻo i mea e maʻalahi ai keʻoki i nā kīʻahaʻawa, e nūnū mālie ana i ka ipu ma kahi wela wela.
- E mālama i ka pahuʻai i loko o ka pahu pale no 2-3 mau lā, aiʻole no kahi o hoʻokahi pule i loko o ka pahu fri. Hana 20 a 24 mau kīʻaha.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 268 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 270 mg |
| Nā Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 3 g |