He hōʻailona kēia o ka "kukeʻulaʻula," kahi e hoʻonaniʻia ai nā meaʻai i ka meaʻai a me ka wai. ʻO kēia kahi pālahalahaʻoihana o ke komohana. E hoʻopuka houʻia kahi meaʻai kūlanaʻo Shanghai .
Ka mea e pono ai
- 4 Turnips (about 1 1/2 paona)
- 3 Kalo nui
- 3'Ālika i kahi hoʻomaha
- 2'Ekene'ōmaʻomaʻo
- 2 punetēponaʻaila, aiʻole e like me ka mea e pono ai
- 2 paona pipiʻaiʻole, eʻokiʻia i loko o nā pipi
- 3'okipaʻa baila
- 1 ka wai wai
- 2 punetēpili kahi lālā Līkaina aiʻole kahi sherry maloʻo
- 3 punetēpuni
- pōkole soy
- 1'eneʻena punetena me kaʻona soy
- 1 punetuni ke kō
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i nā pīpī i loko o nā pupuhi. E hui i nā kāloti aʻokiʻoki i ka diagonal i nā'āpana 1-ini. Eʻoki i ka pila. Eʻokiʻoki i ke aniani'ōmaʻoma iʻekolu.
- I kahi wok aiʻole ka liʻiliʻi nui, e wela i kaʻaila ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻonui i ka hōʻailona. Hoʻomoʻaʻia a maloʻo a laila eʻoluʻolu i ka pipi. E hoʻomoʻi i ka wai pipi, ka wai, ka waina raiki a iʻole ka sherry, a me 1 punetēpē o ka mea soy soy . E lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka mahana a hoʻomaʻemaʻe, e uhiʻia no hoʻokahi hola.
- E hoʻomoʻi i nā mea kanu'āhiʻona, i ka mīni māmā māmā, i ke koena o ka mea soy soy, a me ke kō. Hoʻomaʻoʻia, weheʻoleʻia, no 30 mau minuke. Eʻono a hoʻololi i ka hoʻouluʻana, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, a me ka meaʻai soy e like me ka makemake. Hana i ka wela me ka laiki a me nā noodles.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 402 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 1,148 mg |
| Nā Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 48 g |