ʻO ka hanaʻana i kāu pizzaʻaʻole paʻakikī - kōkua iāʻoe i kahi mau mea likeʻole e like me ka pelo pizza āpau a me ka pōhaku pizza (akā e nānā i ka'ōlelo ma lalo nei no ka pehea e hana ai i ka pizza me kaʻole o lākou).
Ke hoʻomakaʻoe e hana i kāu mau pizzas,ʻike pahaʻoe he maikaʻi loa kāu pizzas, ināʻaʻoleʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā mea mai kāu hui pizza.
Aia kekahi mea hikiʻole ke'ōlelo pinepineʻia, aʻo ia hoʻi: e mālama i kāu pizza pele. ʻO kahi pīpī liʻiliʻi paha o kaʻaila a iʻole ka mea paha e hiki ai ke hoʻopili i ka pizza i ka pehu ke ho'āʻoʻoe e paʻi i loko o ka umu.
Inā hiki kēlā hana, hiki iāʻoe keʻike i kāu'ōpili e lele i loko o ka umu, a iʻole paha e paʻi ka pizza holoʻokoʻa i loko o ka'ōlohelohe maoli. A iʻole paha e hāʻule ana ka mea a pau. ʻAʻole maikaʻi.
No nāʻanuʻu i heluʻia ma lalo nei, ponoʻoe i hoʻokahi papa pizza paila .
- Lawe mai i hoʻokahi pōpō o ka pizza paila i kahi mahana no ka 30 mau minuke. Inā ua maloʻo kāu palaoa, e hoʻolulu i ka pō i loko o ka pahu hau, a laila lawe mai i kahi mahana mahana 30 mau minuke ma mua o kou hoʻomaka.
- ʻO ka umuʻehā ma 450 ° F. Inā hoʻohana i ka pōhaku pizza, eʻike pono i ka pōhaku i loko o ka umu ke hoʻomakaʻoe e hoʻomaʻemaʻe.
- E puhi i kahi pizza lāʻau i ka palaoa. Mālama kēia i ka pizza me ka mālie mai ka pele a me ka umu. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa ma mua aʻe o kaʻai meaʻai, akāʻo ka momona e hoʻokomo i kahiʻanoʻoluʻolu maikaʻi a me kaʻono i ka'ōpala pizza.
- E kau i ka pōpō palu ma waenakonu o ka pelo pizza a me ka hoʻokaeʻana i ka kuʻekuʻe lima o kāu lima, e hoʻopili i ka'ōwili.
- Hoʻopilikia i nāʻaoʻao o ka disk me kou mau manamana lima. Ma kēiaʻanuʻu kiʻekiʻe e hana i ka'ōpū o waho o ka pizza, a e kōkua i ka mālamaʻana i kaʻaila a me nā kāpili mai ka pihaʻana i ka liʻiliʻi o ka pīpī.
- E hana ma nāʻaoʻao, e hoʻopau i ka paila i loko o kahi kaomi o ka holoʻana a hiki i ka wā e hoʻopuni aiʻoe i kahi'ūpuni e like me 12 iniha ke anawaena. E makaʻala iʻole e hana i nā puka i loko o kaʻehu. Inā loaʻa kēlā hana, e ho'āʻo e hoʻoponopono i nā mea likeʻole i hiki iāʻoe ma ka hukiʻana i nā papa o ka palaoa a me ka hoʻokomoʻana iā lākou i lalo o ka puka.
- E kau i ka palau palau ma lalo o ka pele. Hoʻokomo ka Ladle i ke kiko waenakonu a kau i waho ma ke kiko. E waiho aku i kahi iniʻi o ka'ūpueʻole i kaʻaoʻao.
- E kāpīpī i ka pāʻina mozzarella i uhiʻia ma luna o ka mila a hoʻonohonoho i nā mea'ē aʻe ma kahi o ka lihi.
- E wehe i ka umu a hoʻonele mālie i ka pizza mai ka pele a ma luna o ka pōhaku pizza, e hoʻopili i kekahi wahi inā pono e wehe.
- E kīʻaha no 10 mau minuke a hiki i ka wiliʻana o nāʻaoʻao o ka'ūpuku a'āmū ka pua. E hoʻohana i ka pele e hoʻohemo i ka pizza, e mālama ponoʻole i ka pīpī i ka paʻi a i ka lihi i ka peel. (E nānā i ka paneʻekolu ma lalo nei.)
- E kńka i ka pizza pipi ma luna o kahi pńkaukau ai ole ka pepa bakena a ho ohana i ka piz cutter e oki i eono mau pa.
Nā kōkua:
- E hōʻoia i ka loaʻaʻole o nā pūpū i ka palaoa ma mua o kāu kauʻana. ʻO ka ikiʻana o ka iki i loko o ka'ōpū e hoʻokau i ka peel, hiki iā ia ke hōʻoki i ke mea a pau ke heleʻoe e kiola i loko o ka umu.
- Ke hanaʻoe i ka mīkini i ka palaoa, e noʻonoʻoʻoe iho i ka uaki. Mai hele i waho a lawe i ka manawa (ʻoi aku ma mua oʻelua mau minuke) e hoʻopau i ka pizza a komo i loko o ka umu, aiʻole paha e lelo ke kī i loko o ka palahū a hana i ka pizza e pili i ka pele.
- E hoʻohana i ka pilina pizza pila no ka weheʻana i ka pizza mai ka umu. Yep,ʻo ia hoʻi, ponoʻoe iʻelua peels'ē aʻe, he lāʻau lāʻau no ka hoʻokomoʻana i nā pizzas a me ka alumina hoʻokahi no ka laweʻana iā lākou. Akā, e kōkua kēia iāʻoe e pale i kaʻaeʻana ma ka lāʻau.
- Ināʻaʻole kāu pōhaku pizza a iʻole he pizza peel , hiki iāʻoe ke hana i kēia! Ma hope o kou hoʻopiliʻana i ka palapalapala, e kau i lalo i kahi pāpaʻi nui i'ōwiliʻia me kaʻai. A laila kuʻina a hoʻokuʻu i ka pizza e like me ia i ho'ākākaʻia, a hoʻololi i ka pahu a pau i ka umu. A i ka wā e hana ai, eʻimi wale i ka mea a pau.