Hoʻopiliʻia kēia mau puaʻa puaʻa pīpī maikaʻi me kaʻono meli a me ke kele. Hoʻopiliʻia nā iwi ā iwi a laila e hoʻonaniʻia me ka hui meli. He mea nui lākou e hoʻomākaukau ai, a he mea kupaianaha nā hopena.
E nānā i nā manaʻo a me nā hoʻololiʻana no kekahi mau manaʻo a me nā pani hou .
Ka mea e pono ai
- 4 paona paina sparedbs
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 kapuni ka paʻakaiʻeleʻele
- 1/2 ka pele
- 3 punetēpō cider winika
- 1/4 kapu meaʻai
- 3 cloves kelepona, maikaʻi maikaʻi
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 325 F (165 C / Gas 3). E pae i ka paila panomi nui aiʻole ke paniʻenaʻena me ka pāpale.
- ʻO ka mua, e wehe i kaʻili kālā mai ka iwi o kaʻaoʻao o nā iwiʻaoʻao. Hiki i ka pahi paʻakai aiʻole ka spatula liʻiliʻi ma lalo o kaʻili ma kekahi hopena. E kiʻi i kaʻili iʻaneʻi me ka pepa pepa a me ka lole lole i ka lima (e paʻa ka lima i kaʻikena). E kī, a pehu kaʻili i hoʻokahi pepa. Ināʻaʻole, e hoʻohana i ka pahi no ka weheʻana i kaʻaoʻao hope a hoʻomau hou. Eʻokiʻoki i nā iwiʻaoʻao i loko o nā'āpana'āpanaʻehā a iʻole ka nui o nā mea lawelawe.
- E hoʻonele i nā kinikini me ka paʻakai, ka lepo'eleka, a me ka pepa. E hoʻonohonoho i nā iwiʻaoʻao i loko o ka pā palaoa. E uhi i ka pī me ke kī a e hoʻomoʻa i ka umu wela i hoʻokahi hora, aiʻole a hiki i ke kele; e hoʻopau i nā momona a me nā wai.
- I kahi'āpana liʻiliʻi, hoʻohui i ka meli, ka vīneka, soy sauce, a me ke kāleka. E lawe mai i kahi maʻi; e ho'ēmi i ka wela a haʻahaʻa no 5 mau minuke.
- E hoʻonui i ka mahana wela a 350 F (180 C / Gas 4).
- Hoʻolei a hoʻokuʻu paha i ka meli a me ke kāleka ma kahi o nā mea palekana a hoʻomau i ka kuke, weheʻoleʻia, no 30 mau minuke, pinepine pinepine.
Manaʻo Manaʻo
He maikaʻi nā'ōpoki puaʻa me nā huapalaa,ʻo ia hoʻi he salamīmu pālau a he meaʻaiʻole paha. ʻO ka mea kanu pālua ka mea e hoʻonui ai i ka meaʻai, aiʻole e mālama maʻalahi paha me kekahi mau pīni i hanaʻia . Makemake au i nā mīkini kuʻi a me nā'āpana wela i wela me nā iwi āpau, a inu, e noʻonoʻo i kāu pia punahele a iʻole kekahi kīʻaha nui o Southern tea me ka lemon.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- E hoʻopili hou i ka meli me ka meli maple a me ke kōmole'elepona, inā makemakeʻia, a hoʻohana paha i nā mālama'āpana.
- Hoʻokomo i ka 1/2 teaspoon o ka lāʻau cayenne a iʻole ke kāhili kelekole (sambal) no ka wela.
- ʻO nā'ūpili kūpili - Eʻai i nā iwi i loko o ka umu a hana i ka milo. Ma mua o ka pipiʻana a me ka kukeʻana i nā iwiʻaoʻao, wehe i nā iwi mai loko o ka umu a hoʻopau iā lākou ma luna o ke kuʻemaka ma nā lānahu. Grill nā'ūpī a hiki i keʻoluʻolu, ma kahi o 20 a 30 mau minuke, e huli pinepine a pāʻani i ka meaʻalani melenika.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1266 |
| Ka nui o ka momona | 61 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 26 g |
| ʻO Cholesterol | 394 mg |
| Sodium | 1,212 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 126 g |