ʻO nā hauhi i hoʻomoʻoʻia he meaʻono loa a he maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau i kaʻaila. Hāʻawiʻia kēiaʻano meaʻai iʻekolu mau meaʻai i nā hua liʻiliʻi a hui pūʻia me ka maikaʻi o ka peppery o arugula. E hoʻomanaʻo, no ka hoʻolālā nalu kūpono e pono aiʻoe e nānā i nā pele portabella nui a me nā pūmoki ulaula nui.
Ka mea e pono ai
- 6 mau'ōpena portabella, ma kahi o 3 "ke anawaena
- 1 8 'ai kekahi pōmole o ka pīpī'ūpī (hoʻaluluʻia)
- 1/3 kapu kī pālua
- 1/4 ke kīʻaha
- uliuli
- 2 punetēpuni 'āpuni'okena (pahu)
- 1'eneʻena pāʻaniʻoki kaʻaila
- 1 kaʻole nui nui, minced
- 1/4 kapune'āla
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele
- 6 pretzel pa
- 2 1/2 kīʻaha pipi arugula
- 1 tablespoon ka waina waina maʻemaʻe
- 2 teaspoonsʻailaʻaila
Pehea e hana ai
1. Me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e holoi pono i nā'ōmoleʻeleʻele iʻikeʻia ma kaʻaoʻao ma lalo o ka mushroom. ʻOiai ke kūpono loa kēia,ʻo ka weheʻana ia mea e hoʻonui i kahi lumi no ka pihaʻana o ka piha. He hana maʻalahi kēia hana, no laila e hana kokoke i ka pilina.
2. E hoʻopi i nā mīkini pepa me ka wai maloʻo a hoʻomaʻemaʻe i ka mahele o kēlā me kēia mīkini. He mea nuiʻaʻole eʻae i nā'ōhū i kaʻeleʻele, akā, ua nui ka makama ma nā kāwele pepa e hoʻohemo ai i nā lepo a me nā'ōpala.
E kau i nā pūʻalulu ma luna o kekahi pālahalaha nui aʻokiʻoki paha a kauʻia.
3. Hoʻomumu mua no ka mahana wela. Ma mua pono o ka hoʻokomoʻana i nā pūpūʻala i luna o kaʻaila, kaʻaila ka maikaʻi o ka pahu. Hiki ke hoʻokōʻia kēia ma ka hoʻohanaʻana i nā'ōwili kaulua waho i waho, kaʻaila, a me nā kāwili pepa kāwili. Kāwili pepa pepa, hoʻopaʻa me ke kui, e hoʻokuʻu i kaʻaila, a'ōpala ma nāʻaoʻao āpau ma kahi oʻekolu manawa. E hana ana kēia i kahi 'āpana kūponoʻole.
4. I loko o kahi kīlaʻau, e hoʻopiha i ka'ati cream, i ka parmesan i kāwiliʻia, i ka hīpī lūlū, i nā mea kālaiʻia, nā kaumālī liʻiliʻi, ke kālaki i kālaiʻia, ka paula'āpona, ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. Inā maikaʻiʻole ka'alapala, e hoʻokomo i loko o ka microwave no 10-12 maukona ae hoʻomaka i nā kauoha. E hoʻolālā i ka paila no ka hoʻohuiʻana a me ke kanalima no ka hoʻouluʻana. E hoʻonui hou i ka mea e pono ai.
5. Hoʻopuni i kahi 1 1/2 i 2 punetēpē o ka paʻakai i loko o kēlā me kēia puʻupuʻu mushroom. E mālama ponoʻole e hoʻopolo. E hana kēia i kahi mea nui ma luna o ke kuhumu ke hoʻomaka ka melina.
6. E waiho i nā pūʻoki, i piha i kaʻaoʻao i luna, i kaʻaila a me ka kuke no 6-8 mau minuke. Pono ke kuke i nā haloʻa a me ka paʻakai i ka mahana a me ka hoʻalu. Mai kuhi kuke aʻoʻole, e'ānō loa nā kōhi. I ka wā iʻokiʻia ai, e hoʻokuʻuʻia mai kaʻaila a kau i kahi pālahalaha nui. ʻO ka hale hana me ka pahu alumina e mālama ai i ka mahana.
7. Ma loko o kekahi pola nui, e hui pū me kaʻailaʻaila a me ka winika maʻemaʻe. Ke hele liʻiliʻi ka lōʻihi e like me ka waihona waina waina ma kahi kukui. I ka hoʻohanaʻana i ka'ōmoa ulana, holoi a wili i ka pēpē. Ināʻaʻoleʻoe e komo i ka ulana maʻamau, e hoʻomaʻemaʻe wale i ka palekana a kau i nā kāwele pepa.
Hoʻopau mālie i kahi maloʻo. E hoʻonui i ka huila a hoʻolei i kaʻaila me kaʻaila a me ka vīnega.
8. I ka hoʻohuiʻana i nā mea pale, waiho i kahi'āpana maikaʻi o ke kāpili melepili ma luna o kaʻene o lalo, luna me kahi mea momona, uhiʻia me ka hua a me ka lawelaweʻana. Ināʻaʻole hiki iāʻoe keʻike i ka pila hoʻopunipuni, e hoʻopauʻia e ka'ōwili pahū a hoʻomākaukau paha i kaʻaina ahiahi. E mālama pono i ka nui o nāʻano like me ka mīkini.