Nā Kāpena Hulu Kāpena

ʻO ka huapalapala kāpena he mea hōʻoluʻolu ia no nā poʻe he nui. Kāpīʻia nā lauʻano me nā mea'alapalapala hehi, ka hausaʻi, a me ka laiki. He mea maʻalahi lākou e hana i ka meaʻai momona. Ua hoʻohana mau koʻu Granny-Ma i nā kāpena i'ōwiliʻia ma luna o nā pīpī me nā mea kanu nui.

Ka mea e pono ai

• 8 i ka lau kāpena nui
• 1 teaspoonʻailaʻaila
• 1 kaʻalani nui nui, i hoʻopiliʻia a hoʻokaʻawaleʻia i nā apo
• 1 (28 mau'onipa) hiki ke kāpīpī i nā tōmato
• 2 cloves keleka, hoʻopiʻiʻia
• 2 kahe wai
• 1 paona pipiʻai honua (ka mea kanu i manaʻoʻia ma ka honua)
• 1/2 paona pīkī Italian
• 1/2 kīʻaha kaʻaila
• 1 Pākī kosher paʻakai
• 1/2 kapune pepaʻeleʻele
• 2 teaspoons kānana oregano,ʻokiʻia ma waena o nā lāʻau
• 2 teaspoons dried Basil, kaʻoki ma waena o nā lāʻau pama
• 2 nā'ōnika kāleka, kaomi
• 1 hua
• 1/4 kapu pālua kōpiha
• 1 ka laiki, ke kukeʻulaʻula a maloʻo

Pehea e hana ai

1. ʻO ka mīkini aiʻole ka umauma wela ke kāpīpī a hiki i ke kele. E hoʻomaha. Eʻoki i kahi o 2-3-inihi o ka'ulima koʻikoʻi mai ka lalo o nā lau, e mālama e haʻalele i ke koena i paʻa. E hoʻokaʻawale.
2. E hoʻomoho i ka lalo o kahi umu nui o Dutch me kaʻailaʻaila a kau i kahi mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻaila a hoʻolei i ke kapa. E uhi a eʻono i nā'alela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka'aluʻolu a me keʻano o nā aniani . E hoʻomoʻa i nā'ōmato , nā'ālela'eleka i kālaiʻia a me ka wai. Hoʻomaʻakahi i kahi mau minuke he 15, e ulu ana i kekahi manawa.

1. I kēia manawa, hui pū i ka meli o ka honua, ka hausausa Italia, nā aniani aniani, ka paʻakai, ka pepa, ka pilina, ka basil, ka paʻakai i ka paina, ka hua manu, ka paʻipaʻi, a me ka raiki. E mahele i ka'āpana iʻa i 8 mau'āpana.
2. E kau i kēlā me kēia'āpana'āpana ma ke kihi o ke kāpuni kāpuni. E kulu i ka luna o ka lau i lalo o ka meaʻaina, e hoʻopili i nāʻaoʻao o nā lau kāpena i ke kikowaena, a'ōwili e hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana.
3. E kau i ke kāpena e hele ai i lalo ma kahi hohonu hohonu, kaumaha kaumaha a me ka umu o Dutch. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka'ōmiʻomakai. E uhi a hoʻokuʻu i kahi mahana wela-wela e pili ana i hoʻokahi hola.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	438
Ka nui o ka momona	14 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	6 g
ʻO Cholesterol	92 mg
Sodium	1,163 mg
Nā Carbohydrates	52 g
Fiber Dietary	8 g
Pāmua	28 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.