ʻO kēia'ōmaʻomaʻa manu'ōpulu ka meli maikaʻi o nā hua, ka waiū a me ka nutmeg. Makemakeʻoe e hoʻohana i ka mea hānai home a me nā kuhikuhi ma lalo nei, aiʻole e hoʻohana i ka paʻi hauʻihue aiʻole i ka pākī. He nui nā'ōpū piele i loko o ka hale, akā heʻano maikaʻi nā'āpana kūpono i hanaʻia ināʻaʻoleʻoe e komo i ka paila aʻaʻole wale nō i ka manawa.
Paipai mākou i kaʻokiʻana i ka iwi iʻa ma mua o ka hoʻopihaʻana. Hiki i kāu'ūpuku ke kālua kūpono aʻaʻole hoʻi ia e liʻiliʻi. Ināʻaʻohe aʻu paonaʻai, e hoʻohana i nā piʻa maloʻo aiʻole i ka lauiki maka.
Ka mea e pono ai
- Pastry
- 1 1/4 kapu i ka palaoa (e pili ana i 5 1/2 auneke)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- Kō koho: 1 (scant) teaspoon ke kō
- 8 punetēpē kaʻaila liʻiliʻi (ʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi)
- 4 i 6 mau punetūpuni wai kahe
- Hoʻopiha
- 4 nui
- nā hua (iʻole i paʻiʻia
- )
- 2/3 kapuʻo ke kōpaʻa
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 2 1/2 kapu waiū
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1/4 teaspoon o ka honua (aiʻole ka nutmeg houʻia)
Pehea e hana ai
PiʻiʻAha
- E kau i ka palaoa, 1 teaspoon teaspoon o ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o ke pola o ka meaʻai. Hoʻopiliʻia a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia. E hoʻonui i ka hapalua o ka pata a me ka pulse 5 a 6 mau manawa. E hoʻokuʻu i ka waipaʻa e koe a me ka pulse 6 mau manawa. Pono ka'ōpili e nānā me ka pihi me nā'āpana nui o nā piʻi. E kāpīpī i kekahi mau punetēpuni o ka wai hau i luna o ka palaoa a me ka pulse i kekahi manawa. E hoʻonui i kahi wai hau, kahi teaspoon i ka manawa, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila e hana i nā popo liʻiliʻi. Ke hoʻoomiʻoe i kahi liʻiliʻi i kou lima, e paʻa mau.
- E hoʻokuʻu i ka paila i kahi'āpana lepo a me - me ka holoiʻoleʻana i keʻano -ʻano i loko o ka'ōwili i hoʻolahalahaʻia. E kāwili i ka palaoa i ka hoʻopili paopao a me ka pahu hau no ka 30 mau minuke.
- E lepili i ka pailapelu i waho o ka lepo i hoʻonohonohoʻia a hiki i 12 'īniha ke anawaena. E hoʻopaʻa pinepine no ka hanaʻana a hoʻonui i ka palaoa i ka papakū, e like me ka mea e pono ai.
- E hoʻokuʻu i ka palapalapala i loko o kaʻepa 9-inch. Eʻokiʻoki i kahi o waho a pale i ka palena e like me ka makemake.
- E hōʻoki i ka iwi iʻa ināʻaʻoleʻoe e pākī kokeʻia.
- E hoʻohā i ka umu i 425 F.
- E laina i ka'ōmole me ka pahu a hoʻopiha i nā hapahaʻelua i piha i nā paona pie aiʻole nā piʻa maloo.
- E kau ma kahi pepa bakupa a e hoʻokipa i 425 F no 10 mau minuke. Wehe i nā paona a me nā paʻi paona a me ka beʻa no 3 mau minuke. Inā loaʻa nā'ōpū i loko o ka pahu, e kaomi malū iā lākou; Mai hana i ka'ō'ō.
- E ho'ēmi i ka mahana wela a 400 F.
Hoʻopiha
- Hoʻomahu i ka waiū i loko o ka'ōpala i kahi mahana wela a hiki i ka wela a me nā'ōpū e hoʻomaka a puni nāʻaoʻao.
- I loko o kahi polaʻau me ka mea uila a me ka pīkoi, e paʻi i nā hua me ka 2/3 kapu o ka sugar granulated, 1/4 teaspoon o ka paʻakai, nutmeg, a me ka vanilla.
- Hoʻopili liʻiliʻi i ka waiū wela.
- E pīpī i ka hoʻopihaʻana i loko o ka iwi iʻa āpau. E uhi i kaʻaoʻao o ka'ōmole me kahi pale paʻi a iʻole nā mea i hanaʻia e ka home.
- E puhi i ka 400 F no 20 mau minuke a laila wehe i ka pale pale. E puhi no hoʻokahi mau minuke he 15, a hiki i ka manawa e hoʻonohoʻia ai ke kui. ʻO kahi pahi i hoʻokomoʻia ma kahi kokoke i ka piko o ka pai ke puka mai i waho.
- E hauʻoli i kahi poʻi.
- E kūʻai i nā leftovers i loko o ka firi.
Hiki iāʻoe ke like
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 333 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 567 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 8 g |