Mele Kalikimaka

ʻO ka manawa'ē aʻe e hana aiʻoe i ke apple pie a iʻole applesauce a iʻole kekahi mea e hoʻohana ana i nā'ōpiopio, e mālama i nāʻele a me nā peels. E hoʻohana iā lākou no ka hanaʻana i kēia vīnega, a he meaʻono ia i nā pale lole saladi a me nā kau moku. He hana maikaʻi nō hoʻi ia ma keʻano he kumu no nā mea waina waina .

Ka mea e pono ai

• 1 mau momi'āpana a me nā peels (e komo i nā peels inā waleʻoe e hoʻohana ana i nā'ōlaʻau 'aila)
• 2 i 3 punetēpē (aiʻole ka meli)
• 2 i 3 mauʻanuʻu i hoʻohuiʻia (aiʻole kekahi wai i hoʻohemoʻoleʻia)

Pehea e hana ai

1. E hoʻokuʻu i hoʻokahi kapuni ka meli a iʻole ke kōpaʻa no ke kīʻaha o ka waiʻole-chlorinated a wai i hoʻokaheʻia. He mea nui ka hapa iʻole ka chlorinated no ka mea,ʻo ka chlorine hiki ke ho'ōki i ka papa hana hoʻopihapiha ka mea hoʻokahi i ka hoʻohuliʻana i kāu'ōpala i ka vīnega.
2. E kau i ka'ōpala o ka'ōpala i loko o kahi pahu kuʻi a me ka'aniani paha a ninini i ka wai wai kahe ma luna o lākou. E hoʻohana i ka wai kūpono e uhi i nāʻeke aporo (e lele iki lākou i kahi pō -ʻo ia maikaʻi.)

1. E uhi i ka pola me ka dishtowel ae waiho ma kahi mahana wela no hoʻokahi pule ke hanaʻia me ka wai, a hiki iʻelua pule i ka hoʻohanaʻana i ka meli. I kēia manawa, e hoʻoikaika ikaika ma kahi o hoʻokahi manawa i ka lā (ʻoi aku kaʻoi aku o ka maikaʻi). Hiki ke ea ka wai i luna e like me ka heleʻana o ka'ōpū, i keʻano o ka hoʻouluʻana.
2. Ke hoʻomaka ka pōʻeleʻele o ka wai ma hope o ka 1 - 2 pule, eʻoki i ka hua.
3. E mālama i kahi mahana wela, e hoʻouluulu i hoʻokahi manawa a ka lā, noʻelua hebedoma i hoʻokahi mahina a hiki i ka waina o ka wini waina a me kaʻono. ʻO ka huakino maikaʻi e hana nei i ka vailaka e pono ai ka oxygen no ka hana, no laila, he mea nuiʻole e hoʻopaʻa i ka pahu me kahi uhi ā hiki i ka wīkoi ikaika e like me kou makemake.
4. E hana i ka hui i loko o ka'elemole aniani, ka poʻoleka a iʻole i ka popo i ka'ōmole a mālama i kahi wela a me ka mālamalama.

Hiki ke mālama ponoʻia ka waila no ka pahu mele inā he 4.5% acetic acid. ʻO nā meaʻona wainaʻoihana a pau loa. Hiki iāʻoe ke hōʻoia i ka waiʻona o kouʻona homemade ma o ka hoʻohanaʻana i ka'ōmole hoʻokomo waikawa, i loaʻa mai nā mea kūʻai mea waina.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	11
Ka nui o ka momona	0 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	1 mg
Nā Carbohydrates	3 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.