E hoʻonui i ka ola ola o kēia mea ulu.
Inā paha he waiwai kou i loko o kāu māla aiʻole i hoʻoholo e kūʻai i ka nui,ʻo ka hoʻohanaʻana i kēlā mau meaʻono ma mua o ko lākou heleʻana i ka hewa, hiki i ka manawa ke paʻakikī. ʻO ka mea pōmaikaʻi,ʻo nā meaʻonoʻono kekahi o nā hua liʻiliʻi loa e maloʻo ai, a mālama mau lākou i ko lākouʻalani a me keʻoluʻolu me kēiaʻano. ʻAʻole like me ke kinakiʻana i nā huaʻai'ē aʻe,ʻaʻole pono e hoʻomākaukau i nā pepa i mua o ka hoʻoliliʻana iā lākou. He mea maʻalahi kēiaʻano o ka'eliʻi, e lawe wale i 10 mau minuke no ka hoʻomākaukauʻana a me 1 hola e hoʻoluliluli ai.
He mea nui ia e hoʻomanaʻo, no ka mea, aia i ka wai ka wai,ʻaʻole lākou e hoʻi i ko lākou kaniʻuhi i ka wā e hele ai. ʻO nā hua maloʻo maloʻo he mea kūpono no ka hoʻouluʻana i nā meaʻai e like me nā haʻalulu a me nā mālū aʻaʻole naʻe no kaʻai pono.
Ka mea e pono ai
ʻAʻoleʻoe i nui kaʻokoʻa aku i nā meaʻono - pēlā i ka bele a iʻole ka'āpalapalapala - e hahai i kēiaʻano maloʻi. No ka wikiwiki, eʻikeʻoe iāʻoe he pahiʻoi, kaʻokiʻoki, ka pepa bakena a me nāʻeke piha ma luna a me nā waihona pale i ka lima.
Nāʻanuʻu no ke hoʻokuʻuʻana
E wehe i nā'ōpala, nāʻanoʻano a me nā membrane i loko o ka pepa.
Eʻokiʻoki i nā pepa e like me kāuʻano kuke kuke - ināʻoe e hana mau i ka meaʻai e kāhea ana i nā pepa i kālaiʻia, eʻokiʻoki i loko o kahi o 1/2-ini. A iʻole, e hoʻomākilo iā lākou ināʻo nā pepa pepa (e like me nā haʻalulu) keʻano maʻamau ma ka list ingredient. A iʻole e hana iki i nā meaʻelua. Ma kēiaʻano, ua makaukau lākou e hoʻohana i ka laweʻana iā lākou mai loko mai o ka paʻukū.
E kńka i nń pepa kŰkelŰ ma kahi pńkaukau ma kahi pepa pa. E hoʻomaha no hoʻokahi hola. ʻO kēia hana (i kapaʻia he mīkini makani) e hōʻoia i ka mālie o nā'āpana ma mua o ka piʻi pūʻana, a hiki iāʻoe keʻimi wale aku i kāu mea e pono ai ma hope.
E hoʻokuʻu i nā pepa pepa maloʻo i nāʻeke liʻiliʻi aiʻole nā pahu wai. E lepili i nāʻeke a me nā pahu me ka lā (a me nā pepa likeʻole inā makemakeʻoe).
Mālama nā pepa a hiki i ka makahiki, akā maikaʻi ka maikaʻi ke hoʻohanaʻia i loko o 6 mahina.
Nā kōkua no ka hoʻohanaʻana
No ka mālamaʻana o nā pepa i ka wai i ka wā e maloʻo ai, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā paʻakai pa'ū ma nā kīlapa - e liʻiliʻi lākou i keʻano o ke kulu a me ka momona i ka wā e palahalaha ai a no lailaʻaʻole i kūpono no nā'ōmoa. No ka hapanui o nā mea hoʻomanaʻo, e like me nā mūmū, nā meaʻai, a me nā mea ulu, he meaʻole ia e hōʻalulu i nā'āpana pepa ma mua o ka kukeʻana.