Ua noʻonoʻo pahaʻoe i ka waihoʻana i ka pāpaʻi ma ka pizza? I koʻu nohoʻana ma Maine i nā kauwela i hala aku nei, uaʻai au i ka ulana i nā manawa a pau aʻu i loaʻa ai, no laila, i kaʻikeʻana i kahi Lobster Flatbread Pizza ma kahi papaʻaina i kauoha aku au iā ia. ʻAʻole maopopo iaʻu ka mea e kali ai, akā e haʻi wau iāʻoe, he meaʻono. Ma hope wau e neʻe aku nei e ho'āʻo e hoʻihoʻi i ka home, a hiki i kēia manawa ke hiki iāʻoe ke hauʻoli. He ala maikaʻi loa ia e 'ai iki ai i ka moana me kāu pizza.
He mea kūpono kēia ipuʻai e like me ka mea hoʻopiha a mea papa paha. Hoʻonui kēia i ka manawa e hoʻomākaukau ai ma mua o ka pizza kahakila, akā he mea waiwai ia, e like me keʻano o ka meaʻai me ka lobster.
Ka mea e pono ai
- 1 pizza ka paila (
- homemade a
- kūʻai-kūʻaiʻia )
- 2 cloves keleka (minced)
- 2 hui pūʻailaʻaila
- 1 kaʻaila i ka mozzarella
- 1 kaʻaila i kaʻaila Italian fontina
- 3 punetēpō Pāʻani Parmesan houʻia
- ** 1 1/2 kīʻahaʻokiʻoki i ke kumu hou
- ʻo ka huelo lobster a me kaʻiʻo mālū (kahi maikaʻi a maloʻo a maloʻo - o
- Hiki iā kāu pizza ke hoʻololi i ka haka)
- 1 punetune lau lau hou
- 1/2 teaspoon pepaʻulaʻula
- Lā Lemon (no ka lawelaweʻana)
- **ʻO ka'ōpala a me ka mahu paha e ola nā lobsters. He wikiwiki aʻoi aku ka maʻalahi o ka'ōpala, aʻo ka momona e hele koke mai i ka pūpū ma mua o ka wā e puhiʻia ai. E puhi i nā lobsters no 12-20 mau minuke aiʻole lōʻihi, e like me ka nui o ka lobster (12-15 mau minuke no ka homeli 1 paona, 15-20 mau minuke no ka lobster 1 1/2, 20-25 mau minuke no ka 2-3 pā pōhaku paona). Pono nā lobsters i'ōuli keʻokeʻoʻulaʻula ke hanaʻia.
Pehea e hana ai
1. E kau i ka paila i loko o ke pola a lawe i kahi mahana. E uhi a hoʻomaha hoʻi a hiki i ka nui o kona nui, i kahi hora hoʻokahi.
2. Ka umuʻehu a 450 F, me ka pizza pōhaku, inā hoʻohana.
3. Punch ka lepo i lalo. Hoʻokoʻo i ka paila palaoa e hana i ka pōʻai. E kau ma luna o ka pelo pizza maikaʻi ma ka hoʻohanaʻana i kahi pōhaku pizza, aiʻole i ka pizza pī.
4. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻopili i nā'ōlaʻi me kaʻailaʻaila. E hoʻohana i ka puna aiʻole ka palapalaha e hoʻomohala i ka pālaʻauʻaila-kaʻaila ma ka paila.
5. I loko o ke kīʻaha paila, e hui pū i ka palaoa. E kāpīpī i ka hapalua o lākou ma luna o ka palaoa. E hoʻolālā i ka lau lobold ma luna o nā meaʻiliahi a kāpīpī i kāu me ka meaʻulaʻula. ʻO ka mea hope, e kāpīpīʻia me nā kānalua hoʻomau.
6. E pa i loko o ka umu no 20-25 mau minuke a hiki i ka paila a me ka luna o ka pizza he'ōniʻula gula. Laweʻia mai ka umu a lawelawe me ka lemon.
He mea nui kēia pizza me kekahi hua manu ma laila. Ke hāpai nei au i nā'anakaʻoki a me nā'ōpena, a me ka pīpaka. E ho'āʻo me kekahi aʻekolu paha! Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meaʻaila i hoʻohuiʻia ma kahi o nā meaʻaila maikaʻi loa a maikaʻi.
Hiki i kēia pizza keʻono i ka meaʻono ma kaʻaki. Hiki iāʻoe keʻona i ka lobster i mua o ka manawa.