ʻO ka pipiʻai a me nā'ōmato e hana i kēia mau mea a me keʻano maikaʻi. Hanaʻia kēia pāʻani me nā beans lima maloʻo aiʻole nā pīpī pī. E hoʻolālā e hoʻokuʻu i nā pī pihi i ka pō.
Ka mea e pono ai
- 1 paona pīkeke bake (hoʻomaloʻo, aiʻelima piʻa a me nā pīni lima lima lima)
- 1 kahi nui (ʻoki)
- 1 pepaʻulaʻulaʻulaʻula (ʻokiʻoki)
- 1 'āniwi'omaʻomaʻo maomao
- 3 mau lālā loloa ('āpana)
- 2 kāloti koko (kahiʻoki)
- 4 i ka 5'alaina pāla (ʻoki)
- 1/2 teaspoon oregano
- 2 teaspoons Kāʻano Cajun-kāhili (a
- kekahi mea'ē aʻe i hoʻomoʻaʻia me ka paʻakai a me nā meaʻala)
- 3 i ka 4ʻa nika (kope)
- 1 paona ka pipi liʻiliʻi
- 1 hiki / 14.5 o nā'ōnene o nā ounce
- paʻakai ka paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
Pehea e hana ai
1. E uhi i nā piʻi maloʻo maloʻo me 6 mau kapuaʻi wai a holoholo i ka pō.
2. E puhi a holoi i nā pī. ke hoʻokuʻu i ke kuʻi koko.
3. E uhi i ka wai hou ae hoʻomoʻi i nā'aleʻoki i'ōpala, nā pele, ka mea kanu, nā kāloti, a me ka pāhiri.
4. E uhi a e kuke i HIGH no ka 2 a 4 mau hola, aiʻole a hiki i kaʻoluʻolu o nā pī. E hoʻopau i ka nui o nā wai. ʻO kahiʻokoʻa, e hoʻomohu i ka paila ma ka stovetop a hiki i ka maʻalahi o nā pīni, a laila e hoʻokomo i ka piʻa momona a me ka'ōpū i ka mea kuke kuke.
5. E hoʻoulu i ka oregano a me Cajun i ka hoʻolimalimaʻana i ka pī bean. I loko o kahi skillet ma luna o ka mahana wela, kaʻiʻo puaʻa momona a me ka pipi o ka honua; no kaʻona piha i ka momona a laila e hoʻopili i ka hui pū me ka piʻo. Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
6. E uhi a e kuke no nā hola 3 a 4 i ka LOW. E lawelawe me ka cornbread.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 286 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Nā Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Dietary | 9 g |
| Pāmua | 25 g |