Ma Asia,ʻaʻohe wahi o ka puaʻa e'ānai. Ke kukeʻana i ka'ōpena'apena'ōmaʻa Vietnamese , hoʻohanaʻia nā wāwae o ka puaʻa. ʻOiaiʻaʻole lākou i loaʻa i kaʻiʻo, ua waiwai lākou i nā'ōniu e liquefy a lilo i hapa o ka hulu i ka wā lōʻihi a lohi.
ʻOiaiʻo ka papaya he hua, ua kukeʻia ka papaya'ōmaʻomaʻo ma keʻano he mea kanu i ka hikinaʻo Asia. ʻO kaʻiʻo, ma hope o ka kukeʻana, he palupalu ia a paʻa naʻe a heʻano foamy. He pāleʻa ia, aneane kokoke i kaʻono, akā ua hiki ke hiki i nā meaʻono o nā meaʻai i kukeʻia me ka.
Pehea e Kuki
Laweʻo ia i mau hola e hoʻomoʻi i nā puaʻa puaʻa e lawe ai ia manawa i ka wā e kaʻawale ai kaʻiʻo mai ka iwi a nui ka limu i nininiʻia i loko o ke kō. Ināʻoe e hoʻomohu i nā wāwae o ka puaʻa ma ka mea kanu, e hoʻohana i kahi ipu hao me kahi mānoanoa e hoʻemi ai i ka manawa o nā wāwae puaʻa e pili ana i ka papakū a me kaʻinoʻino. Eia kekahi, e noʻonoʻo e hoʻonā i ka ipuhao a wili i lalo i lalo.
Hiki ke hoʻohanaʻia ka mea kuke i ka pahuʻai a hiki paha ke lilo i ke alaʻoi loa. Eia naʻe,ʻoiai ka wikiwiki o ka kuke e kuke i ka wāwae o ka puaʻa,ʻaʻole ia e hana maikaʻi i ka unuhiʻana i nā meaʻono mai nā iwi.
Loaʻa iā mākou ka mea kuke i ka mea kuke e hana ai i mea hana maikaʻi no ke kukeʻana i nā'ōpala o kaʻiʻo e like me ka pua puaʻa. ʻAʻole pono ka hoʻouluʻana a keʻono ka hulu e like me kēlā me kēiaʻano o ke kahi i hoʻouluʻia i ka iwi.
Ka mea e pono ai
- 2.2 mau paona (1 kilo) puaʻa
- 2 cloves kele
- 2 pālua
- 1
- He shallota , unpeeled aʻokiʻoki i loko o ka hapalua
- ka mea iʻa , eʻono
- ke kō, eʻono
- 1
- papaya'ōmaʻa
Pehea e hana ai
- E kinai i nā wāwae puaʻa. Hoʻopau maikaʻi. E hoʻohui hou. Inā loaʻa nā lauohoʻikea, e hoʻohana i ka lama ahi e puhi ai iā lākou. E kālua i nā wāwae o ka puaʻa i nā'āpana nui.
- E kau i nā wāwae puaʻa i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pā. E uhiʻia me ka wai. ʻOhi i kahi mau minuke heʻumi. E puhi a hoʻomaʻemaʻe i nā wāwae o ka puaʻa. Ke kuhi nei kēia kaʻina hana i ke kūkuluʻana i ka lepo i loko o ke kai.
- E hoʻololi i nā wāwae o ka puaʻa i ka mea kuke kuke. E hoʻouka i ke kālaka, ka hoʻomana, a me ka shallota. ʻO Drizzle ma kahi oʻelua mau hapakena hapalua o ka iʻa iʻa. Pākuʻi i kahi teaspoon o ke kō. E ninini i loko o ka wai kūpono e uhi i nā wāwae o ka puaʻa a nui ka hulu. E waiho i ka manawa kūpono akā ināʻoe e hoʻohui i ka papaya'ōmaʻe ma hope.
- E hoʻolālā i ka mea kuke kukui i HIGH. Ma hope oʻelua hola e hoʻolālā ka wela i ka LOW a hoʻomau e hoʻomoʻa i nā wāwae o ka puaʻa iʻelua mau hola.
- Eʻokiʻoki i ka papayaʻeleʻele i nā'āpana. Ma ka hoʻohanaʻana i ka puna, eʻoki i nāʻanoʻano a me ka waenakoki fibrous o ka papaya. E hoʻohana i ka mea heluhelu punahele e wehe i kaʻili. Eʻokiʻoki i ke kino i loko oʻelua cubic cubes.
- Eʻai i ka'ōpū. E hoʻonui hou i ka meaʻai a me ke kō, e like me ka mea e pono ai. E hoʻomoʻa i ka papaya'ōmaʻomaʻo i ka mea kuke kuke. Inā he lumi, e hoʻonā. E hoʻopili i ka uhi a eʻaila no kekahi hola'ē aʻe.
- Eʻai i ka paila i ka manawa hope loa. E hoʻolālā hou i nā kau, inā pono.
- E hoʻolā i loko o nā maʻi ula a lawelawe i ka mihumu.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 717 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 223 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 75 g |