ʻO kēia meaʻaʻai nani a nani ka hui pūʻana i nā lemonona punahele a me nā lime a nani hoʻi ma ka papaʻaina.
He meaʻoluʻolu aʻoluʻolu ka pahu'alahi vanilla. ʻO kaʻaila lime lime ka mea i hoʻokumuʻia a hanaʻia me ka yogurt a me kaʻalani i meaʻala me ka lemona hou a me ka wai lime.
ʻO kahi mea nani o ka lemona a me ka lime ke kāhiko i nā peels e hoʻonani ai i luna. No ka hoʻolauleʻaʻana i ka hale kūʻai me ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai lāʻau. Inā loaʻa iāʻoe ka manawa, makemake nui wau e hana i ka lole kuʻi ka peels e pani i nā mea hou no kahi pāʻoihanaʻoi aku.
Eʻike i kēia mea e pono ai iʻekolu mau hora i loko o ka pahu hauā e hoʻonoho pono i mua o ka lawelaweʻana.
Ka mea e pono ai
- 2 hua nui
- 3/4 kapu sugar (kahi i hoʻopihaʻia)
- 1 teaspoon keʻokeʻo vanilla
- 2 punetēpuni wai
- 3/4 kapu i ka palaoa
- 1½ kapu
- ka mea kanu
- 1/4 kapu wai i hoʻoneʻeneʻeʻia
- 1 lemonona nui
- 1 lime nui
- 3 8-oonake o ka pīni cheese
- 11 oz. kaleka (kūʻona momona,'ōmaʻomaʻo,
- ʻO nā mea Helene a me nāʻano maʻamau)
- 1/2 kapu kōpaʻa
- 1'ōwele o gelatin
- 1/3 kīʻaha me 2 punetēpē ka wai anuanu
Pehea e hana ai
E hana i ka hewa:
- ʻO ka umuʻehuʻeleʻele a 350 kapuaʻi F.
- ʻO ka momona a me ka laina he 10-inch springform pan me ka pepa paʻu.
- E hoʻopili i nā huahelu, ke kō, ka mea vanilla a me ka wai a hiki i ka lau.
- I loko o kekahi kīʻaha likeʻole e pīpī i ka palaoa a me ka palaoa. E komo i loko o ka huʻu iʻa a huʻiʻia i ka waiū melted.
- E ninini i ka paila i loko o ka paila a hoʻohana i ka mokumahu e hohola pono i ka paila. ʻO ka huiʻana ka mea like o ka pākeke pancake.
- E puhi no ka 20-25 mau minuke. Wehe i ka umu, e hoʻomaha.
- Wehe i ka'enekino mai ka'ōmole waterform.
- E kau i ka pīpī ma luna o kahi pāʻani hana a kau i ka'ōniu pīpī i kāpiliʻia a puni ka papa. Ināʻaʻoleʻoe he wili'ōwili, e wehe i ka popo mai ka pā.
- E kau i ke kulu ma lalo o ka paila wahī a hoʻololi i ke apo mai ka pūpū puna mai ka'ūpiki.
Hana i ka Lime Layer:
- E holoi i ka lemon a me ka lime ma lalo o ka wai wela a maloʻo maloʻo
- E hoʻohana i ka pahiʻoi aku e hoʻomaʻamaʻa pono i nā liʻiliʻi liʻiliʻi o ka lemon a me ka lime rinds.
- Eʻokiʻoki i ka lemona a me ka lime pākahi i ka hapalua a me ka wai i nā hapaʻelua o kēlā me kēia.
- E luhi i ka pīpī a me ka yogota. Hoʻohui i ka lemona hou a me ka wai lime.
- E kau i ka gelatin ma loko o ka pola nui. E hoʻomoʻi i ka wai anuanu a hoʻoheheʻe i ka gelatin. E kū no 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ke kōlaʻa keʻokeʻo i ka gelatin, e hawanawana wikiwiki a liʻiliʻi ka gelatin i loko o ke kō.
- ʻO Whisk 2 punetēpē o ka pīni / kaʻakika i ke kāwili gelatin / kō. E hoʻomohui i ke koena o ka pīni-cheese-yogurt i ka hui.
- E ninini i ka paila i loko o ka mīkini hana i hoʻopuniʻia. E kau i loko o ka pahu hau no 3 mau hola.
- E hoʻokuʻu i ka lama mai ka pahu fri. E wehe i ke apo mai kaʻaoʻao a puni.
- Hana i ka lemona a me ka lime ke kui a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 641 |
| Ka nui o ka momona | 41 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 219 mg |
| Sodium | 514 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 15 g |