ʻO ka lani wale nō ke ala e wehewehe ai i ka meaʻona Thai poʻokela a me mua ). ʻO ia ka mea kaulana loa o nā mea Thai a pau loa, a no ka nui loa o ka'ōwili.
Eʻike ponoʻoe i ka laiki pono no kēia meaʻai: ponoʻoe e hana i ka laiki , aʻikeʻia hoʻi he "raikiʻala." Hoʻokumuʻia ka laiki i loko o ka ipu hao ma kāu pahu (nā kuhikuhi i loko).
E kau i nā'āpana mango hou ma luna o ka lālā laiki me ka'ākī me kaʻono niu-lani maikaʻi! Inā makemakeʻoe i nā mango a me / a i ka waimaka, e makemakeʻoe i kēia meaʻai Thai maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila Thai (i kapaʻia he mau laiki mauka aiʻole i nā raiki momona, e loaʻa ana i nā meaʻai meaʻai'Asalia)
- 1 1/2 kīʻaha wai (māheleʻia)
- 4 ka 5 punetēpē ka wai kō
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1 hiki i ka niu waiu (maikaʻi,ʻaʻole "lite")
- 1 i ka lua
- nā manu
Pehea e hana ai
- ʻO ka haiki i loko o ka ipu kapu he 20 a 30 mau minuke. Mai uʻi i ka laiki. E hoʻonui i 1/2 ka nui o ka wai, me ka 1/2 hiki i ka niu waiu, ka paʻakai, a me 1 punetēpē ka'ōmole. E hoʻolālā maikaʻi.
- E lawe mai i kahi ohehe mālie, a laila uhiʻia me kahi uhi (e waiho ana kahi wahi no ka mahu e pakele ai). E hoʻokuʻu i ka mahana i ka liʻiliʻi, ai ole ia a hiki i kou wa e maʻa mau.
- Hoʻomahu i 20 a 30 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai niu e ka laiki. E hoʻopau i ka wela, akā e waiho i ka ipu hao ma luna o ke kapuahi me ke poʻi e paʻa. Eʻae i ka noho no 5 mau 10 mau minuke.
- No ka hanaʻana i ka meaʻai, hoʻomaha (ʻaʻole e hoʻolapalapa) i ke koena o ka wai niu niu i luna o ka mahana wela-ala (5 mau minuke). E hoʻokuʻu i 3 punetēpuni kōmaʻomaʻu koko, e ho'āla ana e hemo.
- Hoʻomaʻo i ka meaʻono no kaʻono, hoʻonui i ke kō i ka makemake. (E hoʻomanaʻo i ka momona o ka meaʻono i ka manawa e hoʻokomoʻia i ka laiki.)
- E hoʻomākaukau i ka mango ma kaʻokiʻana a weheʻia i nā'āpana momona (eʻike i keʻano o keʻokiʻana i ka mango ). E hoʻopiʻi i kahi'akihi mahana i loko o kēlā me kēia kīlaʻau, a laila e hoʻoulu nui i ka lole niu niu. Pono e nānā e like me kahi mea Pelekānia e hoʻopuni ai i ka meaʻai, me ka laiki eʻauʻau ai i ka lole.
- E hoʻonohonoho i nā'āpana mango i ka laiki a hoʻolālā i kaʻaila.
Hoʻomaopopo: No ka laiki kaola, hoʻomākaukau i ka mango. I ka manawa e mahana ai ka mīkini i ke kōkō, e hoʻopili i kahi mau laiki i pololei i ka pā. Hoʻomaʻa i loko o nā pūpū, e hāliu mālie i keʻalani e hoʻopuni i nāʻaoʻao a pau. Hoʻololi i ka lawelaweʻana i nā kīʻaha, a laila me luna me ka mango a me nā meaʻono'ē aʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 450 |
| Ka nui o ka momona | 21 g |
| Ka momona | 15 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 43 w |
| Sodium | 41 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 19 g |