ʻO kēia kekahi o kēlā mau'ati i hiki i ka manawa hoʻomalokaʻole a maʻalahiʻole. ʻO kaʻiʻo puaʻa wale nō, nā kāpili paʻipaʻi, kekahi meaʻalani soy, a me kahiʻano o kaʻaila sesame. Maʻemaʻe,ʻo ia wale nō ka maʻalahi.
ʻIke au i kahiʻaoʻao o nā lau'ōleʻaleʻa aʻo kahiʻano raiki i kālaiʻia kahi hele kūpono i kēiaʻahaʻaina. ʻO kekahi haʻawina o konaʻano maʻalahi, hiki i nā mea a pau ke hōʻahu e like me ko lākou makemake: e hoʻohui i ke kau wela, aiʻole nā mea kanu hou paha, aiʻole i ka'ōpīʻana o ka cilantro hou, aiʻole kekahi mau tōmato kanō (leo kani, akā maikaʻi nui!).
Ka mea e pono ai
- 1 pāpālua kahi iʻokiʻia i kaʻiʻo puaʻa
- 1 punetēmi soy sauce a keiki paha
- 1'eneʻena puna i hoʻomoʻiʻia i kaʻaila sesame
- 1 kaha'uneʻenaʻaila (mea koho)
- 2 liʻiliʻi
- nā leki
- 2 punetēpō canola aiʻole kaʻaila hinu, i māheleʻia
Pehea e hana ai
- E huki i kahi momona mai ka puaʻa. Eʻokiʻoki i ka puaʻa i loko o 1/4-iniʻi. Eʻokiʻoki i kēlā mau'āpana i nā'āpana lahilahi. Ka hopena: No ka maʻalahi o kaʻokiʻana a me keʻokiʻana, hoʻokomo i ka puaʻa i loko o ka paʻale no ka hola 20 i ka mua.
- E kau i nā pua i loko o ka pola. ʻO Drizzle me kahi meaʻalani soy a me kaʻaila sesameted (a me kaʻaila chile, inā e hoʻohana ana). Hoʻopiliʻia e hoʻohui a hōʻaʻahu i ka puaʻa. E uhi a hoʻouluʻu no 30 mau minuke a hiki i 8 hola.
- E hoʻokaʻawale a hoʻolei i ke kumu hopena o nā leka . Eʻokiʻoki kēlā'āpana pākahi i ka hapalua o ka lōʻihi. Eʻoki pono i nā leka ma ka diagonal. E kaomi i ke keʻokeʻo, ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻoʻeleʻele i ka wā e maloʻo ai ka'āpana'ōmaʻomaʻoʻeleʻele.
- E kau i ka lelo i ka lapalapa i loko o kekahi pola nui a uhiʻia me ka wai mālie. E hoʻopili i nā leloʻiliahi a puni e holoi i kahi lepo a me ka lepo. E hoʻokiʻekiʻe i nā'ā'ī lele mai loko mai o ka wai a me ka wai ma luna o kahi kāwili kīhini maʻemaʻe aiʻole nā papa kāwili pepa. Nānā: E wehe i nā leka mai loko mai o ka wai, e waiho ana i ka lepo a me ke poʻo ma hope o ka poho; Mai ninini aku i nā mea a pau i loko o ka colander, kahi e hoʻokuʻu ai i ka lepo a kau hou i nā loulou!
- E puhi i ka wok a iʻole ka pā nui aiʻole i ka pakuhi i luna o ka wela kiʻekiʻe. E hoʻokuʻu i 1 punetū o kaʻaila canola. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i nā leka. Eʻohi, e hoʻoulu pinepine a eʻokiʻoki i kekahi meaʻeleʻele mai ka lalo o ka pā, a hiki i ka mālie o nā leka a hoʻomaka i keʻeleʻele, 8 a 10 mau minuke. E hoʻololi i nā leka i kahi pāpale pola.
- E hoʻihoʻi i ka pan i ka wela, e hoʻonui i ka paila o kaʻaila. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i ka puaʻa. Hoʻomaʻo pinepine, e'umeʻumeʻa a hiki i ka'ānenaʻana a hoʻomaka i ke brown, 3 a 5 mau minuke.
- E hoʻouka i nā leki i ka pan. E hoʻolālā e hoʻohui i nā mea a pau a hoʻomaʻamaʻa i nā leka. E lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 386 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 32 g |