Nā Kāpena Pākuʻi Makanaka

ʻO kēia melenamona maʻamau aʻoi aku ka meaʻai. He mea maikaʻi loa ia no nā kakahiaka kakahiaka a me nā pule hebedoma. E lawe i kahi poho o kēia mau mea i ka keʻena aiʻole i kekahi hālāwai kakahiaka ae liloʻoe i poʻo i kohoʻia.

Hoʻouluʻia e hoʻomoʻi i kekahi mau huaʻakoʻa a me / a iʻole nā ​​hua waina i ka kinamona e hoʻopihapiha pihaʻana.

Ka mea e pono ai

• No ka Paʻi:
• 1 pākuʻi (2 teaspoon 1/4) kahi lelo maloʻo maloʻo
• 1/2 i ka wai mahana (105 F a 115 F)
• 1/2 kapu lukewarm waiū (ʻala kaʻaila a maloʻo)
• 1/3 kapu kīʻaha (1/2 kīʻaha inā makemakeʻoe ua maikaʻi)
• 1/3 kapu pōkole, aiʻole margarine a pata paha (hoʻomahaʻia)
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1 nui nui (ka mahana wela)
• 3 1/2 i 4 mau kīʻaha o ka palaoa āpau (inā hoʻohana
• ʻO ka'ōlaʻi kai emit i ka paʻakai)
• No ka cinnamona konalino:
• 2 punetēne margarine a me ka waiūpaʻa (hoʻonuanuʻia)
• 1/2 ke kō
• 2 teaspoons me ka mea'alapona
• No ka Glaze:
• 1 ka ipuʻona
• 1 punetene ka waiū
• 1/2 teaspoon vanilla

Pehea e hana ai

Hana i ka papa

1. I loko o kahi pola nui, hoʻopau i ka leʻa ma ka wai mahana. E hoʻomaha i ka waiū, ke kō, keʻokiʻana, ka paʻakai, ka hulu a me nā kīʻahaʻelua o ka palaoa. E luhi a paʻakai.
2. E hoʻokuʻu i kahi koena o ka palaoa e hoʻomaʻemaʻe ai i ka maʻalahi.
3. E hoʻohuli i ka palapalapala i waho o ka lepo māmā, e kāwili a hiki i ka mīni a me ke kola, e pili ana i 5 mau minuke.
4. E kau i ka palapalapala i loko o ke kīʻaha a hoʻohuli i kahiʻaoʻao i ka'ā'ī. E uhiʻia me kahi kāwele kuke a piʻi ma kahi mahana a hiki i ka pālua, e like paha me 1 1/2 hola. Ua mākaukau ka paʻakīpī inā e hoʻomauʻia ka uluʻana i ka wā e paʻiʻia.

Hana i ka mea'alapona

1. I loko o kahi kīʻaha, e hui pū me 1/2 kīʻaha sugar a me ke kinamona me ka hoʻokaʻawale.
2. E hoʻohanaʻia ka pata i ka wā e'ākoakoa ai nā'ōwili.

E ho'ākoakoa i nā kelepona

1. ʻO ka momona he 13x9x2-inch kaʻina pan.
2. E hoʻopau i ka paila. Ma kahi'āpana'ālohilohi, e'ōwili i ka palaoa i kahi'ākau he 18x9 iniha.
3. I ka wā e'ōwiliʻia ai ka pailaʻana, e pālahalaha loa i 2 punetēpē i hoʻonuanuʻia ka pata a me ka margarine.
4. E kāpīpī i ke kinamona-kōpaʻa i loko o ka'āpana. E kī a paʻa, e hoʻomaka ana ma kaʻaoʻao ākea (18-ini). E hōʻailona pono ma ka liliʻana i nāʻaoʻao o ka roll roll.
5. Inā makemake, e hoʻopiha i ka'ōwili aiʻole e hoʻokomo i loko o ka paʻikuʻi e kūpaʻa. E maʻalahi ka paʻi.
6. E kńkau i ka roll i 1 a 1 1/2 iniha. E kau ia mau mea ma luna o ka pani pani a iʻole ka pahu cookie, me ka waihoʻana i kahi pīpī liʻiliʻi ma waena o lākou. E uhi pū me kahi käwele kuke a hiki i ka nui o ka nui, kokoke i 35 a 40 mau minuke.

Eʻoki i nā papa inoa

1. ʻO ka umu ahi he 375 F.
2. Ke pāpāluaʻia ka'ōwili, e kaʻina a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, ma kahi o 25 a 30 mau minuke.
3. E hana i ka'ōmaʻomaʻo e kālua ana nā'ōwili.

Hana i ka Vanilla Glaze

1. I loko o ke kīlaʻi, e hui pū me ka 'sugar, 1 punetēpona o ka waiū a me 1/2 teaspoon o ka vanilla kahi a hiki i ka maʻalahi a me ka hikiʻole. Inā lahilahi, e hoʻomāhuahua i ka waiū. Inā lahilahi, e hoʻomāhuahua i nā mea hana hou.
2. E hohola aku i nā'ōwili me kaʻulaʻula i ka wā wela o ka umu.

ʻO nā pāpale kinamona me nā hua waina a me nā meaʻai

1. E kāpīpī i kahi kīʻaha 1/2 i kēlā me kēia māla waina a me nā pecans maikaʻi loa a iʻole nā ​​walnuts ma luna o ka pāpuni konalune.
2. E piʻi a hele i ka papa.