"ʻO nā Cherries Wahiʻia" a iʻole nā "Cherled cherries",ʻo ia hoʻi, e komo i kaʻahu waina a iʻole ka vinekaina e like me ka hōʻikeʻana o nā inoa.
ʻO ka'olila he'ōlelo kahiko a ho'ākāka e pili ana i kahi hana e hui pūʻia me ka lāʻau hulu a me ka mana hana . Hana maikaʻi ia me nā cherries a me nā huaʻokoʻa'ē aʻe (akua me nā peaches a me nā pears!).
Hiki iāʻoe ke hana i kēia mau mea i loko o ke kīʻale kīʻaha kelepona, akā inā loaʻa iāʻoe kahi kīʻaha fermentation, e hoʻohana.
Kūpona maikaʻi nā'ōkole ināʻoe eʻokiʻoki i ka hua nui.
Nānā: He mea nui ka hoʻohanaʻana i nā cherriesʻoluʻolu no kēia ma mua o nā cherie maikaʻi. Ināʻoe e hoʻohana i kēia hope, hiki paha iāʻoe ke hoʻopau i kahi kīʻaha waiʻona a heʻanoʻokoʻa'ē aʻe, kahi maikaʻi nō naʻeʻaʻole naʻe i paʻiʻia.
Pehea e hana ai i nāʻano chermented kūmole kūmole
- E holoi, e hoʻokuʻu a hoʻokuʻu i nā cherie liʻiliʻi. Ke manaʻo nui wau e loaʻa i kahi pilikino e kōkua i ka hana. ʻAʻole lākou e uku a hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ia mau mea no nā oliva.
- Eʻike i nā cherie liʻiliʻi.
- E hoʻonui i ka nui o ke kālā, ma ke kaupaona, o ke kō. E hoʻolālā maikaʻi. E noho iʻelua hola. E hoʻomaka ana ke kōʻana i ke kō a me ka hui pū me nā waiʻi cherry e hana i ka pa'ū. E hoʻolālā hou i kahi manawa.
- Inā hoʻopiliʻoe i kāu mau cherriesʻona a me ke kō i loko o ke kuʻi, ke kaumaha ka cherries i lalo me nā mea kaupaona i hele mai me ke kuʻi, aiʻole me ka pā e loaʻa i ke kī piha i ka wai i kauʻia ma luna.
- E waiho i ka momona no nā hebedoma 2 - 4. I kēlā manawa, e hoʻonee i ke kaumaha i hoʻokahi lā i ka lā a hoʻoulu i ka paila cherry.
- E hoʻohana i ka puna slotted e hoʻohuli i nā cherries e holoi i nā ipu aniani. ʻAʻole pono ka paila i nā pahu no kēia meaʻai.
- ʻO ka Ladle nui o ke kōpaʻa me ka waiʻona'ohemele ma luna o nā cherries e uhi i ka hua. Ka uhi a uhiʻia paha. E kūʻai i loko o ka friji, aiʻole ma ka hale kaʻaʻole, aiʻole ma ka hale mālie, pouli.
Nā manaʻo kōkua:
Ka pipi i kahi cherries cherry a me kekahi o kā lākou mau momona ma luna o kahi kīlū mālū a me ka'ūlū e like me kābembert a brie paha. Hoʻopono maikaʻi nō hoʻi i nā puaʻa hulu kao e like me ka hānai a me ka waiū kao.
ʻO ka'ōmaʻa ma luna o nā niho niho a hoʻohanaʻia ma kahi o nā kānana maraschino i loko o cocktails e like me Manhattans.