Kūʻaiʻo Turkey Chili Recipe

ʻO kēia maʻalahi maʻalahi i hanaʻia me ka honua turkeyʻaʻole wale ia eʻoluʻolu ai,ʻo ia hoʻi ka puʻuwai olakino a hoʻohālikeʻia e nā keiki e hana. Makemakeʻoe e hele i mua a hoʻomau. Uaʻoi aku ka maikaʻi i ka lā aʻe.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

Peel a'ānai i kaʻaila me ke kōkua o kāu mea kōkua.

E ninini i kaʻaila i loko o ka umu Dutch a iʻole kaʻaila nui. E kau i kahi ipuhao ma luna o ka mea puhi. Hoʻohuli i ka wela a mean. ʻO kaʻaila hehi no hoʻokahi minute.

Hoʻohuiʻia nāʻaila i kaʻaila wela. ʻOhu ma kahi mahana wela, e hoʻoulu pinepine me ka puna lāʻau, no 5 mau minuke, aiʻole a hiki i kaʻaneʻane kokoke o kaʻaila.

E hoʻomoʻa i ka lepo ka pipi i ka ipu. E hoʻolālā i kahi puna kuke, e wāwahi i nā'āpana nui. ʻO ka'ōhumu'ōpio no 5 mau minuke, e ulu pinepine ana.



E hoʻoulu i ke kālaki'alalapa aiʻole ke kāleka, ka paukulu chili, ka pepaʻeleʻele, a me ka kumini a hui ponoʻia.

Weheʻia nā kēpau o pinto a me nā pīʻeleʻele. E ninini i nā'āpanaʻelua i kahi kānana nui. E mālama i kahi kānana ma lalo o ke kahe uila. E hoʻomaʻemaʻe i nā beans a me ka wai.

Me kahi'ōpuni lāʻau, e hoʻopili i nā pīni, nā'ōmato a me ka waiʻona, ka mīmati paʻi, ka moa moa, a me ka palaoa i loko o ka ipu. He 5 mau minuke 7 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wela wela, pinepine pinepine.

E koli a kakane i nā'āpana'ōmaʻomaʻo o ka aniani'ōmaʻomaʻo. (E mālama i ka wahi keʻokeʻo no ka mama e hoʻohana hou i kekahi manawa hou.) Ponoʻoe e pili i 1/2 ago.

E hoʻoulu i nā'ōmoleʻeleʻele i loko o ka ipu. Wehe i ka wela. Ladle chili chili i loko o nā ipu. E lawelawe me ka'ōmaʻomaʻo a me ka cornbread .

Eʻae i nā keiki e hana i ka'ōpala Cake no ka'aʻalo.

Kumu: " ʻAmiʻAmelika Hui Pūʻali Hui" Cookbook "(Random House)
Hoʻopiliʻia me kaʻaeʻia.