Ua hoʻouluʻia nā pāʻina māhele e eggnog no nā kenekulia
He mea inu ka waiʻo Eggnog e hāpai i nā mea hoʻomanaʻo no ka hapanui o nā kānaka a makemake pahaʻoe i ka makemake. Ma kēlā a me kēiaʻaoʻao, ponoʻoe e hōʻoia ua hoʻokomoʻia i kā mākou mele Kalikimaka a me nā hana hoʻomana . Inā ua ho'āʻoʻoe aʻikeʻaʻoleʻoeʻoʻoe,ʻaʻole pahaʻoe i loaʻa kahi maikaʻignognog a ua hiki i ka manawa e hāʻawi hou aku i kahi ho'āʻo'ē aʻe.
ʻOiai ua hauʻoli ia i ka honua a puni, ua nui ka poʻe e noʻonoʻo i kahi i hoʻomaka ai e hoʻomaha. E noʻonoʻo i ka pilina o kēia waiʻawaʻole a me ka hoʻolahaʻana i ka wā kahiko.
He aha ka inoa?
ʻO ka hua'ōlelo eggnog pono'īʻole he koi nui. ʻO ke kani o ka momona a me ka noʻonoʻoʻana i ka inuʻana i nā hua manu e lawa ai ka lehulehu. Aia nā manaʻo likeʻole e pili ana i ka hopena o ka inoa no kēia wai kaulana.
'Ōlelo kekahi'ōlelo e like me ka eggnog nā hua'ōlelo Pelekane Pelekane no ka pia ikaika. Eia kekahiʻano hiki ke loaʻa iā ia mai ka noggin , he 1588 ka'ōlelo no ke kīʻaha liʻiliʻi iʻike muaʻia. Ua kapaʻia kekahi inoa'ē aʻe i ko Colonial America kahi i'ōleloʻia ai e nā koloka i nā meaʻawaʻawa e like me nā kikola a me eggnog e like me ka manu-a-grog.
Wahi a Merriam-Webster,ʻo kaʻike mua loa o ka eggnog kahi kokoke i 1775.ʻO ia ka mea e alakaʻi ai iā mākou e manaʻoʻo ia ka hua'ōleloʻoiaʻiʻo, he mea hanaʻAmelika, akā naʻe paha ua hoʻokumuʻia e ka'ōlelo Pelekānia.
ʻO ko Origina PākehāʻEnelani
Manaʻoʻia ua hoʻomakaʻia ka hōʻalo ma Europa. Ma ka hopena o ke kenekulia 13, uaʻikeʻia nā mikioni o ka mōneka ma Beretania e inu i ka wai, a me ka momona momona me nā hua a me nā hua fiku.
I ka halaʻana o nā makahiki, kūlike paha kēia me nāʻano kīʻaha waiū a me ka waina i hoʻohana pinepineʻia i nā hui kaiaulu.
Ma ka kenekulia 17, ua lilo ka sherry i mea kumuhana mua a ua kaulanaʻo ia e hoʻohana i kēia meaʻai hoʻokipa e like me ka meaʻai i ka olakino a me ka waiwai. Ua hoʻopau nuiʻia e ka pono o ke kaiāulu no ka mea,ʻo ka waiū, nā hua, a me ka sherry, he mau waiwai liʻiliʻi ma'Europa ia manawa.
Eggnog i ka New World
I ka wā i laweʻia mai ai ka huakaʻi i ka New World, ua hoʻohui ka poʻe colonists i kā lākou iho. ʻO ka rum i hiki ke loaʻa mai nā mokuʻAmelika mai ka Caribbean mai i ka waina i hoʻokaheʻia maiʻEnelani mai. A no laila, me ka hoʻolako kokeʻia o ka waiū a me nā hua i loko o nā kolo, ua lilo koke ka rum i mea inu kaulana no nā kānaka o nā papa a pau.
ʻO nāʻano likeʻole ma'Eggnog
Ma keʻano he momona, meaʻono, a inu waiʻona hoʻi, lilo i kagnognog ka mea maʻamau i ka manawa o ka manawa hoʻomaha ma o nā koina ulu a, a laila,ʻo ka'āina hou oʻAmelika Hui PūʻIa i ka makahiki 1700. E hoʻololi i kēlā wai i kēlā me kēia mea i kā lākou mau mea pono'ī. I ka pae hema, no ka mea, ua makemake nā kānaka e makemake i ka whiskey ma luna o ka rum .
Ua'ōleloʻia ua kohoʻo George Washington i kāna meaʻai pono'ī no ka pōʻai a nā poʻe malihini wale nō eʻai ai. ʻO ka palaoa mua a ka Peresidena mua i hui pūʻia me 1 pint brandy, 1/2 pint o kēlā me kēia mīkini whiskey a me ka rumani Jamaica, a me 1/4 pintry with 1 quart each cream and milk and "one teaszen tablespoons sugar." Ua hoʻohana ia i 12 mau manawa i hoʻokaʻawaleʻia a hoʻomākaukauʻia i loko o kaʻano maʻamau . 'Ōlelo hou kāna mau'ōlelo, "E waiho i kahi maloʻo no nā lā he nui. Eʻai pinepine."
I ka wā i hiki aku ai nā iwi i Latin America, ua hanaʻia nā mea hou aʻe:
- I Puerto Rico, hoʻokomoʻia ka wai niu a me ka waiū . I kēia lā,ʻo nā hua e waiho waleʻia ana a ua kapaʻia ka mea inuʻo ka coquito .
- Ma Mekikoka,ʻoi aku kaʻono o ka'amognog me ka hoʻokomoʻana i ka cinnamon me ka vanilla Meiko me ka lama a me ka lama. ʻO kēia kahi i kapaʻia he rompope .
- I Peru, ua hanaʻia me ka brandy Peruvian i kapaʻiaʻo Pisco .
Noggin 'I kēia lā
ʻAʻole hiki ke hoʻololiʻia nā mea kanu no eggnog i nā makahiki (ʻo nā hua e paʻiʻia me ke kohu, ka waiū, kaʻaila, a me kekahiʻano o ka'āpana makani) a waiho mau i kahi punahele no nā lā hoʻomaha. He nui nāʻano hoʻohālikelike ma ka mea hoʻonani maʻamau maʻamau , akā, a hiki iā lākou ke lilo i meaʻoluʻolu a kūlahi. He kumu kūpono ia no ka hoʻokolohuaʻana a ua hoʻokomoʻia nā mea a pau mai nā meaʻala'ē aʻe i kaquila i nā makahiki.
ʻAʻohe mea hōʻailona e kohoʻoe e lawelawe, pono nō e lanakila me ka nui (ʻoiai,ʻaʻole nā mea a pau) o kou mau malihini hoʻokipa. Eia naʻe, no ka poʻe e makemake e heleʻole i ka pōʻino , nui nā meaʻona e hoʻomaha ai i ka manawa iʻikeʻia he pōʻino a hāpai i nāʻuhane hoʻomaha.